2018年12月12日
ラーメン界の金字塔
いや褒め過ぎですか?
以前入店した時も美味しいと思ってましたが少しお高いなと^^;
で、ぱどに500円クーポン発見して早速赤羽金字塔へ行ってまいりました。
普通に行くと1,000円弱の特選塩そばが500円と!(ラーメンでなく、あくまでそばらしい)
スープが澄んで上品、なみなみ、熱々
接客にこやかと言うことなし。
上にごちゃごちゃ乗ってないのが良。
揚げたライス煎餅か!
色々細かい仕事が伝わりますね。
味玉旨し、チャーシューはベーコンに近い。トッピングもひと通り充実(^^)
主張しない、しなやか細麺。
半分啜ってから別添えのコーヒー油少々入れるとまた違う風味が!
あーマンションの集合ポストまえのゴミ入れにいっぱいぱど捨ててあったな。
拾っときゃ良かった(・・;
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