独身男性のiherb

今更ながらSt Dalfourのオレンジブロッサムハニーを購入してみました。
iherbではオレンジの花のハチミツはY S Eco Bee Farmsとこの商品の２点のみです。
せっかくなので比較しながらご紹介してみようと思います。

St DalfourとY S Eco Bee Farmsのスペック的な違いについて

�@加熱or非加熱

St Dalfour・・・加熱(特に生ハチミツと記載されていないため)
Y S Eco Bee Farms・・・非加熱

�Aミツバチの品種

この２つにおいて記載が無いので恐らくは西洋ミツバチと思われます。
(コスト的に最も優れているので)

�B採蜜する花の種類
どちらもオレンジの花ですが
St Dalfour・・・スペイン産
Y S Eco Bee Farms・・・明確な記載はありませんが、
米国、カナダ、ブラジル、ニュージーランドに専用養蜂場があります。
ブラジルと米国がオレンジ生産量が多いので、この２か国のどちらかが採蜜だと思われます。

オレンジの花の蜜ってどんな味？

特徴としては誰もが受け入れられそうな爽やかな花の香りがします。
アロマオイルで言うとネロリなのですが、
あくまでも花なんでオレンジの果実の香りでは無いです。

ストレートでも美味しく飲める紅茶に合うと思います。
・・・ミルクティー向けのアッサムとかキャンディとかにはちょっと弱いかな。。

写真における違い
まずは大きさ確認的な写真です。250gなので小さく感じます。
ただ、マヨの容器みたいなので利便性は高いです。


次の写真は比較用です。
左側がSt Dalfour
右側がY S Eco Bee Farmsです。
写真だと分かりにくくて恐縮ですが、St Dalfourの方が濃い色をしています。


風味の比較

結果的にはY S Eco Bee Farmsの方が私は好みです。

簡単に比較すると
St Dalfourは甘さも香り重めな感じの、ポッチャリした蜂蜜でした。

購入したSt Dalfourも、確かにオレンジの花のハチミツではあるのですが、
両者を比べてみると鈍重な印象を受ける程に違いがあります。
Y S Eco Bee Farmsが生ハチミツであるのが決め手なのでしょうか？
生花(Y S Eco Bee Farms)とドライフラワー（St Dalfour）くらいなんか違うんです。
ふわっとした透明感が少ないといいますか、芳香というよりも香りな感じです。
甘さもSt Dalfourがちょっと濃いめの腰がある甘さな感じです。

普通のハチミツが好きな方はSt Dalfourの方が親しみ易いとは思いますが、
Y S Eco Bee Farmsに慣れていると『なんか違う』と思ってしまいます。
単品でそのまま舐めたり、紅茶に入れることが多い私の場合は。

ただ、バタートーストにかけて食べたりするなら簡易性も含めてSt Dalfourを推します
ヨーグルトに混ぜるのもSt Dalfourの方が好きです。
生蜂蜜も良いのですが、容器も含めて使い易いので、蜂蜜生活を始める一歩に良いかも。
特に男性、砂糖の代わりに使うには丁度良いですわ！

お値段の比較

本日、Y.S. Eco Bee Farmsのお値段みたら９１９円になっていました・・・
また、すげぇ値上げしてる・・・(666円⇒919円)
次に安くなったら買いだめする必要があるのだろうか・・・

St. Dalfour, オレンジブロッサムハニー, 250 gで５１１円です。
Y.S. Eco Bee Farmsが安くなるまではこちらがオススメです・・・
お値段もお買い得なウチにお試しになってください・・・




健康効果的にはちょっとアレだけど、気楽な甘味としては好き。
St. Dalfour, オレンジブロッサムハニーiherb販売ページへ！