こるまの日々是好日シーズン２

たまに食べたくなるおかずパン。
家にある食材で作れるたまごパンを焼きました。
ゆで卵をなぜか２個しか茹でなかったので
パンの生地と卵のバランスが・・・悪い。
ヤバイ！おかずが足らない
急いで冷蔵庫の中をチエック！
明太子を見つけました



たまごパンだけの予定が
ゆで卵が足らなかったおかげで
明太マヨパンまで作れました。
瓢箪から駒（笑）



たまごパンも美味しかったけど
明太マヨパンがメチャメチャ美味しかった。
明太フランスをよく買いますが
まさにあれと同じ味です。



よく見るとパンの大きさが違うのですが
小さいものは２時発酵の時間が短くてふくらみが足らず
焼き上がりも少し生地が固かったです。
フワフワパンを焼くためには
２時発酵って大切なんですね〜。

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