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2021年07月08日

7月8日捜査活動『新なると金時』

やってきました。新なると金時



はると「これから入荷が始まるぞ!!!」

捜査官「何が入荷開始ですか?」

はると「関西の芋といえば『なると金時』やで」

捜査官「さつまいもっすか?」

B品ですが
IMG20210705125934.jpgIMG20210705125916.jpg
IMG20210705125947.jpg

はると「鳴門金時の天麩羅がうまいやで?」

捜査官「私は喉の水分もってかれるのでちょっと苦手ですが・・」

はると「関東のベチャ系の芋と比べたら食感違うけどホクホクのほうが好きやねん」

捜査官「まあ、新物なので一度は食べてみます。」

はると「いっぱい食べるんやで?」

新なると金時


本日から入荷開始の様子です、写真のB品は別のルートからいただいたもの。
大阪中央卸売市場にはB品の入荷はありません。

A品で2600円〜
B品で1600円〜


スタートは高めですね。
B品といっても形が悪いだけで味は変わらないのでOKかな?
A品が安くなったら売れ安くなると思います。

ただ、雨で湿度高いので芽が出やすい環境ですね。

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タグ:なると金時
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