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2017年07月26日

まんさくの花 純米吟醸 MK-X

今年の三十一本目。
+++ まんさくの花 MK-X +++

IMG_4324.JPG



「うまからまんさく」でお馴染みの日の丸醸造が醸す、

年に一度のチャレンジ酒。

昨年も呑ませていただきましたが、

全くの別物でした。

まず、何と言ってもこのド派手なラベルが印象的。

X-JAPAN が醸してるって言ったら信じる人が何人かいるんじゃないか?

と思うほど、日本酒っぽく無いハイカラなラベルです。

昨年は、開封時の酸味の強さが目立ち、あ、これ日本酒じゃなくて

ワインか。

と思うほどでしたが、

今年は、比較的オーソドックスな

米の旨みをちゃんと味わえる良く出来た酒です。

ラベルからくる派手さもなく、穏やか。

濃いめの味、コクを味わいたい人はオススメですね。

限定酒なので、中々見かけることは無いかもしれませんが、、。

〜スペック〜
■甘辛:やや辛口
■原料米:麹:山田錦 掛:秋田酒こまち
■精米歩合:50% 
■アルコール度数:16度
■日本酒度:+1.0
■酸度:1.8
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