【日本酒】岐阜県民徒然日記。

今年の三十一本目。
＋＋＋　まんさくの花　MK-X　＋＋＋




「うまからまんさく」でお馴染みの日の丸醸造が醸す、

年に一度のチャレンジ酒。

昨年も呑ませていただきましたが、

全くの別物でした。

まず、何と言ってもこのド派手なラベルが印象的。

X-JAPAN　が醸してるって言ったら信じる人が何人かいるんじゃないか？

と思うほど、日本酒っぽく無いハイカラなラベルです。

昨年は、開封時の酸味の強さが目立ち、あ、これ日本酒じゃなくて

ワインか。

と思うほどでしたが、

今年は、比較的オーソドックスな

米の旨みをちゃんと味わえる良く出来た酒です。

ラベルからくる派手さもなく、穏やか。

濃いめの味、コクを味わいたい人はオススメですね。

限定酒なので、中々見かけることは無いかもしれませんが、、。

〜スペック〜
■甘辛：やや辛口
■原料米：麹:山田錦　掛:秋田酒こまち
■精米歩合：50%　
■アルコール度数：16度
■日本酒度：+1.0
■酸度：1.8