瞬いていく

チョコレートマフィンを作りました。


◆必要な材料

チョコレート
サラダ油 or 太白胡麻油
グラニュー糖
卵
牛乳
ホットケーキミックス
ココアパウダー


↓こちらの動画を参考に作りました↓
→【YouTube】濃厚チョコマフィン ｜HidaMari Cooking


もしホットケーキミックスがなければ
薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーで代用できます。
詳しくはこちら→ホットケーキミックスの代用レシピ


なぜかチョコレート入り生地を使うときは
あまり綺麗にまあるく、膨らんだことがありません。

何かコツがあるのでしょうか。

他のマフィンやケーキなどは
まあまあに綺麗に膨らむのですが。


こちらのチョコマフィンは
チョコレートを刻んで、あとは混ぜるだけ。
簡単でした。

ぜひ作ってみて下さい。

最後まで読んでくださり
ありがとうございました。



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