どこかの街の料理系男子の食ブログ

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はじめまして。
私は週末、スイーツメインで料理をしています。
このブログでは誰でも簡単に本格的な料理を作れるレシピを紹介しています。

今回はうどんを使ってくるくるドーナッツを作ってみました(^^)

小腹が空いた時にもピッタリのレシピです。



【うどんドーナッツの作り方】

<材料>


うどん 2袋
チョコレート 2枚
小麦粉 大さじ2
アーモンドorカシューナッツ 適量


<作り方>

1、あらかじめアーモンド又はカシューナッツを砕いて起きます。

2、ボールにうどん、小麦を入れてよく混ぜます。




うどんをほぐすように混ぜるといいです(^^)

3、うどんと小麦粉が混ざったら適量を手に取り、くるくると巻いていきます。
<ポイント>
しっかりと巻きましょう！
巻が甘いとあげた際に分裂することがあります(´；ω；｀)


適量を手に取り…


くるくる巻きます！

4、しっかりと巻けたら、180度に熱した油できつね色になるまで揚げます。

いい香りです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

5、少し冷まして、湯煎で溶かしたチョコレートにつけて、砕いておいたナッツを乗せたら完成です。


外はサクサク、中はもっちりのうどんドーナッツの完成です！

とてもうどんとは思えない美味しさ(´∇｀)
チョコレートの代わりにグラニュー糖をまぶしても美味しいと思います。

これがまたコーヒーに合うんだよな〜(゜▽゜)
皆さんも是非作ってみてくださいね☆