どこかの街の料理系男子の食ブログ

こんにちは。
今回は簡単に作れるココアスコーンレシピを紹介したいと思います。

すっきりとした甘さのスコーンなので、食べやすいです(≧∇≦)

<材料>

ホットケーキミックス 200ｇ
ココアパウダー 大さじ2杯
バター 50g
牛乳 50ml
ホワイトチョコチップ 1袋

<作り方>
1、バターはあらかじめ刻んでおく
<ポイント>
バターは溶かさないようにする。

2、ホットケーキミックスとココアパウダーを振るいにかけ、バターを加えて混ぜる。

3、ポロポロした感じになってきたら牛乳、ホワイトチョコチップを入れる。

4、

ひとまとまりになったら、6等分又は8等分に分ける。
(今回は8等分にしてみました(´∇｀))

5、170度に余熱したオーブンで25分焼いたら完成



すっきりとした甘さのスコーンで、甘めのコーヒーにもよく合います(≧∇≦)




ポロポロこぼれやすいので、注意して食べてね〜☆