こつこつ日記

鬼怒川温泉の翌日、渡邊佐平商店さんを
訪れることにしました。

日光今市市にあり、今市駅から少し歩いたところです。
近くには、二宮尊徳神社があったので、
お参りをしてきました。

渡邊佐平商店さんは、創業天保１３年（１８４２年）創業の
めちゃめちゃ老舗の造り酒屋さんです。

道の駅の向かいあたりにお店があります。

早速お店に到着して、
酒蔵を見学したいことなどを伝えました。

すると、見学は事前の予約が必要とのことで、
日本酒の味見だけさせていただくことになりました。

建物の中に入ると、ひんやり、しっとりした空気でした。

渡邊佐平商店さんでは、すべて純米酒・純米醸造酒だそうで、
純米ということをとても大事にされています。

大吟醸なんかは、醸造アルコールが入っていることが多いのですが、
こちらでは、すべて純米の大吟醸なんです！！

だから、原材料は米と米こうじのみなんです。
余計なものが入っていないって、素晴らしいですよね。

さて、説明を聞いて、いよいよ味見です。

前日にホテルでいただいたのは、渡邊佐平商店さんの「清開」の生酒でした。
こちらでも、「清開」をいただくことができました。

そして、なんと、「清開」の大吟醸までいただきました！
まごうことなき「純米大吟醸」です。

すっと体にしみこんで、ほんわりとした後味で、
とても美味しかったです。

帰りには、「清開」の大吟醸と、酒粕をお求めしてきました。
日光や鬼怒川に行かれる方は、
ぜひ、今市に立ち寄って、渡邊佐平商店さんへ
行ってみてくださいね(^o^)