がんとは?−18

がんを最大限、阻止する食生活

科学的根拠を吟味

酒を適量飲む人の死亡率が一番低い

ただし、昔から酒は「百薬の長」と呼ばれ、僧侶にとっては寒い夜に体を温めてくれる般若湯でした。実際、酒は適量であれば、一日の疲れをいやす他、がん細胞を破壊できるNK(ナチュラルキラ−)細胞という特殊なリンパ球の働きを活発にし、善玉コレストロ−ルを増やすので、循環器病のリスクも減らします。
酒の適量とは、1日当たり日本酒一合、ビ−ル中ビン1本、ワインはグラス2杯、焼酎は半合以下です。

なおかつ週に1〜2日は、休肝日をつくることです。
これがまさしく事実であることを裏付ける有名な研究があります。
14万人を対象に、アルコ−ル摂取量と死亡率を追跡調査した厚生労働省多目的コホ−ト研究で、全く飲まない人よりもアルコ−ルを2日に1合程度飲む人の死亡率が最も低かったのです。
この適量を超えるに従って、死亡率は上昇していきます。
酒をたまに飲めば、口腔、喉頭がん、食道がん、大腸がん、直腸がん、肝臓がんの相対危険度は低くなるのです。
過度は死亡率が上昇するので、ほどほどに適量を守る。

デザイナ−フ−ズ計画とは・・・・・

アメリカの国立がん研究所が世界中の食品を集め調査した結果、がん細胞の抑制効果の高い食べ物の頂点は、「にんにくとキャベツ」であることを発表しました。

にんにくの核心がにおいのあるイオウ化合物(気体)である「アリシン」です。

アリシンは、侵入物・体内菌に攻撃撃退する習性を持つ。その「アリシン」を１カプセルに90mg含有した製品が「アリシル」日本初!


「にんにく」から抽出された匂いの成分ががん抑制に効果が高いと研究発表された内容を何回も局は違えどテレビ放映されている。匂いの成分は、にんにくを傷つけると発生するイオウ化合物のガス体、ｱﾘﾅ-ｾﾞ酵素とｱﾘｲﾝとが反応したのがガス体の「アリシン」(別名ｼﾞｱﾘﾙﾁｵｽﾙﾌｨﾈ-ﾄ)
ガス体「アリシン」(別名　ｼﾞｱﾘﾙﾁｵｽﾙﾌｨﾈ-ﾄ)の封じ込めに成功し製品化されたのが当ｼｮｯﾌﾟ販売商品「アリシル」

※匂いの成分は、ガス体のため発生しすぐ消え去る性質を持つので封じ込めは難しいとされていた。

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