簡単で美味しいレシピを見つけよう★☆

お・も・て・な・し♪　かまぼこツナサンド

ご訪問いただきましてありがとうございます

各地で冷え込みが厳しくなっていますね

大阪も朝晩はとても冷え込み　早朝は水溜りが凍っていました

・・・

今朝も次女は泣きながら通園バスに乗り込みました

～

いつまで冬休みモードなんだろう？　しばらく続きそうです

先日　その彼女の幼稚園で　先生との面談がありましたが

『教室ではみんなとワイワイ楽しそうですよ』とのこと・・・

『お母さんと離れるのが寂しいのは　お母さんとの絆が深い証拠ですよ』と～

とっても心の和むお言葉をいただきました

　先生ありがとうございます♪

さて話は変わりますが　ブログの更新について色々と考えてみたりします

ちょうど昨年　このブログの更新がなかなかできないでいた頃

もうやめちゃおうかなぁと弱気になったこともありました

でもそんな更新がないときでも　見に来てくださって見守っていただき

また頑張ろうという気持ちになったことを思い出しています

そして　たくさんのステキなブログに足を運び　

ステキだな　読みやすいな　興味深いな　などと感じながら

自身のブログも少しずつ改善できたらなぁと模索しているところです

まず『簡単料理』という一つのテーマに添って書くことをベースに

日々の出来事や　ふと思ったことなんかを　気ままに綴っています

趣味のハンドメイドのことも　時々書いたりしています

時には主人の手料理をupしたりもしています

ただ数日のお料理をひとつの記事に　ズラズラ並べてみたり

タイトルに料理名があったり　なかったり

　

なーんだか　不揃いな感じのブログでして　何か改善するところ　まずはどこかな？

ということで　料理レシピを書くときには　タイトルに『料理名』を入れること

また1記事に『ひとつのお料理のレシピ』を載せること

同じくハンドメイドについて書くときには　タイトルに『作品名』を入れること

その1記事には『ひとつのハンドメイド作品』をご紹介すること　

これらに則って再出発しようと思ったところです

　うまくまとまるかな～

みなさんのステキなブログに1歩でも近づけるように　また頑張りたいと思います

どうぞよろしくお願いします

今日ご紹介の簡単レシピは　『かまぼこツナサンド』です

先日我が家に来客がありまして　お・も・て・な・し料理(笑)　を数品作りました

ところが写真

をパチリとするチャンスがあまりなくって

そのうちの一品ではありますが　とっても簡単でシンプル　なおかつ美味しくできたので

☆かまぼこツナサンド★

材料＆調味料：かまぼこ1枚　しその葉1枚　ねり梅（チューブタイプ）なければ梅干の種をぬいたもの大さじ1/2ほど　シーチキン大さじ2ほど

①シーチキンは油をよく切っておきます

②しその葉は洗って水分をキッチンペーパーなどでふきとり1枚を10等分にします

③かまぼこを板から外し10等分にしてから　その1つを半分に切れ込みを入れます
切り離さないように注意しますね☆

④③の切れ込み部分にねり梅をうすくぬり　①のシーチキンを適量と②のしその葉1/10をはさみ完成です

シーチキンを入れすぎちゃうと　割れてしまうので注意します
10個作りましたが1つ割れたので　写真は9個になっていますﾉ´▽｀)ﾉ

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