2018年04月27日
ボデギータ・デル・メディオ 開店68周年 キューバ・ハバナ旧市街の人気レストラン
Radio Habana Cuba、2018年4月27日、PL
キューバでもっとも有名なレストランとみなされているボデギータ・デル・メディオは今週木曜日(4月26日)、日々発展する観光業の象徴的場所であるハバナ旧市街で開店して68周年を迎えた。
キューバ・サンイグナシオ間のエンペドラード通り307号に位置するこのレストランは、1950年4月26日に開店した。ラティーナ通信社(PL)がきょう伝えた。
典型的なキューバ料理の提供のほか、このレストランの大きな魅力は、店内の壁前面に書かれた、世界各地からの客による200万を超えるサインである。
このレストランは旅行者にとって真新しさを持っている。旅行者たちは通常、写真や落書きやさまざまなオブジェクトを残していく。それらは、狭いが非常に心地よいこのバロック様式の場所を飾る。
アンヘル・マルティネスは1942年、ハバナ旧市街のエンペドラード通りにあった酒場ラ・コンプラシエンテを購入した。何度も改修を繰り返し、現在の姿になった。
この店が現在のボデギータの始まりとなり、開店して間もなく、ガブリエラ・ミストラルやアグスティン・ララ、パブロ・ネルーダ、エルネスト・ヘミングウェイ、ニコラス・ギジェンといった著名人たちが通い始めた。
Cumple 68 años de vida la Bodeguita del Medio, considerado el restaurante más famoso de Cuba
http://www.radiohc.cu/noticias/economy/160916-cumple-68-anos-de-vida-la-bodeguita-del-medio-considerado-el-restaurante-mas-famoso-de-cuba
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