2018年09月05日
食物繊維と高たんぱくな食事を実現!サラダと自分でサラダチキンを作ったよという話
どもっ最近お料理が楽しくて仕方がないうなじろうです
以前は料理なんて一切できなかったのに最近ダイエットのために自分で料理をするようになってからどんどん楽しくなってまいりました。
ダイエットというカテゴリーだけでもずいぶん趣味の幅は広がっていくものだなと実感します。
さて、今日もちょっと適当に冷蔵庫の中身を漁って体によさそうなものを作ってみました。
タンパク質豊富なツナと大豆のキャベツ炒め by うなじろう
超簡単にレンジで作れるサラダチキン by うなじろう
とりあえずこの2品
ちょっとダイエット的な解説もしましょう
タンパク質豊富なツナと大豆のキャベツ炒め by うなじろう
まずキャベツ炒めを作った理由は
私が毎日食べていたキャベツの千切りにさすがに飽きたから
です(笑)
キャベツの千切りを何とか違った味わいで食べたいと思って炒めてみたのです。
カロリー的には
総カロリー431kcal
タンパク質37.25g
脂質22.88g
炭水化物 20.8g
そこそこカロリーあります。
ただ一応サラダなのですがタンパク質が豊富です。
プロテイン2杯分くらいのタンパク質が含まれています。
タンパク質不足な人はぜひ食べたほうが良いと思われる食事です。
また、ツナ缶は魚肉だし後は大豆タンパク、卵と動物性と植物性のタンパク質が結構バランスよく入っています。
炭水化物も20gと結構入っています。
ただ、ここで注目してほしいのは食物繊維
今回のこのメニュー食物繊維が約10gほどあります。
つまり糖質で見ると約10g程度となるのです。
糖質だけで見ると10gとかなり少ない
また、食物繊維の一日に必要な摂取目標とされている20gの約半分がこの一皿でとれるのです。
ダイエット中はどうしても食物繊維が不足しがちなのでこうやって食物繊維を豊富にとれる食事が大切です。
ちなみにもっと食物繊維が欲しい人は大豆の量で調整可能です。
このメニューの良いところは食物繊維が豊富であるがゆえに腹いっぱい食べることが可能なところです。
ダイエット中に腹いっぱい食べるのは結構難しいですがこのメニューなら腹いっぱい食べても太りません。
おすすめです(´∀`*)
超簡単にレンジで作れるサラダチキン by うなじろう
マッチョ御用達のサラダチキン
やっぱりコンビニで買うと高い(;^ω^)
高たんぱくな食事をしているとどうしてもサラダチキンを食べることが多くなるのですがコンビニのサラダチキンは大体100g250円くらいします。
美味くて手軽で最高なんですけどね
毎回となるとちょっと高い・・・
スーパーで鶏むね肉買うと100g39円とかです。
全然安い・・・
しかもこのメニュー実質調理にかかる時間は5分もかからない。
皮剥いて味付けしてレンジでチンするだけです(ざっくり)
超簡単に作れるのです。
栄養素的には文句なし超高たんぱく低脂質低糖質です。
総カロリー()内は一枚分
456kcal (228g)
タンパク質89.29g (44.64g)
脂質 6g (3g)
炭水化物 1.24g (0.62g)
味も今回は一番ベーシックなものを作りましたが、使う調味料なんかでいくらでもアレンジができるタイプのメニューです。
今後、アレンジしたサラダチキンをいっぱい作ってみようかと思っています。
作ったらまたブログに挙げていきたいと思っています。
もちろん外出中に食べるとかそういうことを考えるとコンビニで買った方がよいと思いますが、私の場合は一日一食生活をしていたりもするので自宅で食べることが多いので自分で作ったほうが結局安上がりになったりするのです。
皆様も高たんぱくな食事がしたい方はぜひ自分で作ることをお勧めします。
それでは(´∀`*)ノシ バイバイ
野菜が足りてないなと思う方はこちらの青汁がおすすめです。
私も定期的に飲んでいる青汁です。
とってもおいしく飲める(´∀`*)
以前は料理なんて一切できなかったのに最近ダイエットのために自分で料理をするようになってからどんどん楽しくなってまいりました。
ダイエットというカテゴリーだけでもずいぶん趣味の幅は広がっていくものだなと実感します。
さて、今日もちょっと適当に冷蔵庫の中身を漁って体によさそうなものを作ってみました。
タンパク質豊富なツナと大豆のキャベツ炒め by うなじろう
超簡単にレンジで作れるサラダチキン by うなじろう
とりあえずこの2品
ちょっとダイエット的な解説もしましょう
タンパク質豊富なツナと大豆のキャベツ炒め by うなじろう
まずキャベツ炒めを作った理由は
私が毎日食べていたキャベツの千切りにさすがに飽きたから
です(笑)
キャベツの千切りを何とか違った味わいで食べたいと思って炒めてみたのです。
カロリー的には
総カロリー431kcal
タンパク質37.25g
脂質22.88g
炭水化物 20.8g
そこそこカロリーあります。
ただ一応サラダなのですがタンパク質が豊富です。
プロテイン2杯分くらいのタンパク質が含まれています。
タンパク質不足な人はぜひ食べたほうが良いと思われる食事です。
また、ツナ缶は魚肉だし後は大豆タンパク、卵と動物性と植物性のタンパク質が結構バランスよく入っています。
炭水化物も20gと結構入っています。
ただ、ここで注目してほしいのは食物繊維
今回のこのメニュー食物繊維が約10gほどあります。
つまり糖質で見ると約10g程度となるのです。
糖質だけで見ると10gとかなり少ない
また、食物繊維の一日に必要な摂取目標とされている20gの約半分がこの一皿でとれるのです。
ダイエット中はどうしても食物繊維が不足しがちなのでこうやって食物繊維を豊富にとれる食事が大切です。
ちなみにもっと食物繊維が欲しい人は大豆の量で調整可能です。
このメニューの良いところは食物繊維が豊富であるがゆえに腹いっぱい食べることが可能なところです。
ダイエット中に腹いっぱい食べるのは結構難しいですがこのメニューなら腹いっぱい食べても太りません。
おすすめです(´∀`*)
超簡単にレンジで作れるサラダチキン by うなじろう
マッチョ御用達のサラダチキン
やっぱりコンビニで買うと高い(;^ω^)
高たんぱくな食事をしているとどうしてもサラダチキンを食べることが多くなるのですがコンビニのサラダチキンは大体100g250円くらいします。
美味くて手軽で最高なんですけどね
毎回となるとちょっと高い・・・
スーパーで鶏むね肉買うと100g39円とかです。
全然安い・・・
しかもこのメニュー実質調理にかかる時間は5分もかからない。
皮剥いて味付けしてレンジでチンするだけです(ざっくり)
超簡単に作れるのです。
栄養素的には文句なし超高たんぱく低脂質低糖質です。
総カロリー()内は一枚分
456kcal (228g)
タンパク質89.29g (44.64g)
脂質 6g (3g)
炭水化物 1.24g (0.62g)
味も今回は一番ベーシックなものを作りましたが、使う調味料なんかでいくらでもアレンジができるタイプのメニューです。
今後、アレンジしたサラダチキンをいっぱい作ってみようかと思っています。
作ったらまたブログに挙げていきたいと思っています。
もちろん外出中に食べるとかそういうことを考えるとコンビニで買った方がよいと思いますが、私の場合は一日一食生活をしていたりもするので自宅で食べることが多いので自分で作ったほうが結局安上がりになったりするのです。
皆様も高たんぱくな食事がしたい方はぜひ自分で作ることをお勧めします。
それでは(´∀`*)ノシ バイバイ
野菜が足りてないなと思う方はこちらの青汁がおすすめです。
私も定期的に飲んでいる青汁です。
とってもおいしく飲める(´∀`*)
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