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料理の味は油で変わる!だから、私は綿実油【綿の実本舗】

料理の味は油で変わる!だから、私は綿実油【綿の実本舗】

ランチ0329.JPG

チキンササミフライのランチ

毎度の天然温泉レストランの今週のランチは
「チキンササミフライ」
“揚げ物かぁ”と、ちょっとガッカリ。
でもカリカリに揚がっていて美味しく食べられました。



美味しくて健康に良い油をご存じですか?

それは綿実油です。

綿実油は、上品な風味とコクを持つプレミアムオイルです。
一流料亭やレストランのプロも「うまい油」の代表格と絶賛。
上品な風味とコクを持ち、軽さが特徴の食用油。

油ものの苦手な方にも胸焼けしにくく、
また、細胞の老化を防ぎ、癌予防に効果があるとされる
ビタミンEを多く含んでいます。

健康にも良い油なんですね。

油なのに油くさくない!素材の味がいきる岡村製油さんの綿実油。


綿実油0329.jpg

【綿実油の特徴】

・油なのに油くさくない
・あっさり、さらっと、軽い味わい
・素材の旨味がいきる
・まろやかで胃にやさしい
・天ぷらとの相性がとくに良い
・岡村製油は国内唯一の綿実製油業者
・ビタミンEが豊富

これだけのメリットがある綿実油、一度使ってみませんか。

“【期間限定・送料無料】綿実サラダ油お試しセット”がありますよ^^






120年間、変わることない伝承製法

最高級プレミアムオイル岡村製油の綿実サラダ油

綿の実本舗



日本の有名牛丼を通信販売でお取り寄せ♪

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麻婆茄子0328.JPG

院内レストラン売店のワンコイン「麻婆茄子丼」

月曜日は心臓の方の定期検診日。
変わりなしですり抜けて安堵^^
院内レストラン前の売店の「麻婆(マーボー)茄子丼」を購入。
カツ丼やカレー丼などもあって、いずれもワンコイン500円と安い。
茄子は色が汚くなってしまいますが、味は美味しかったです。



日本の有名牛丼チェーン店である、

すき家、松屋レトルト・冷凍牛丼の通信販売です。

今や日本のファストフード界を支える「牛丼」。

その牛丼の中でも、特に多くの人に愛され続けている牛丼チェーンの

レトルト・冷凍食品の通信販売を開始致しました!

どの商品もお店で食べる牛丼と変わらぬ美味しさでお届けいたします。

ぜひ一度ご賞味下さい!





日本の三大牛丼を通信販売

ご家庭であの味を思う存分ご賞味いただけます!



芸能人御用達!横浜中華街名物、世界チャンピオンの肉まん・餃子のお店「皇朝」

芸能人御用達!横浜中華街名物、
世界チャンピオンの肉まん・餃子のお店「皇朝」


 「世界チャンピオンのお店 皇朝」 

中華0328.JPG

白菜とエビの中華あんかけ煮

苦肉の策^^残っている白菜使用の一品です。
<メイン材料>白菜・ボイルエビ・キクラゲ・蒲鉾
味付けは塩・コショウ・中華顆粒だし
中華丼の具のようなものですが
さっぱり塩味で美味しかったですよ^^


餃子0328.jpg

★TVや雑誌など各種メディアで大注目の、

中国料理世界大会のチャンピオンが腕を振るうお店「皇朝」!

「皇朝」の横浜中華街にある店舗はお陰様で毎日大行列!

★同店自慢の肉まんを始め、餃子やシウマイなど、

温めるor焼くだけでお召し上がりいただける商品なので、

主婦の方々を中心に大変ご好評いただいております。

また、ギフトにもピッタリです!

★開店から2年間で、とんねるずの食わず嫌い王をはじめ、

テレビ番組や雑誌などに60回以上特集され、

金メダリストの荒川静香さんなどの有名人にも大絶賛を頂いております。





中国料理世界チャンピオン



TVで話題!和洋菓子専門店【菜果亭】

TVで話題!和洋菓子専門店【菜果亭】

大福・和洋菓子専門店【新潟菓子工房 菜華亭】

焼き饅頭0326.jpg

お花見に似合う「焼きまんじゅう」

ポカポカ陽気も多くなっていよいよ春本番。
サクラの開花もカウントダウンですね。
我が上州(群馬県)の名物に「焼きまんじゅう」があります。
全国的にはメジャーではないでしょうけど。
ふわっとした串に刺したまんじゅう(4個ほど)の両面に
甘味噌を塗っては焼くことを数回繰り返します。
これがお花見によく合って美味しいんです



新潟銘菓の河川蒸気を販売している【菜菓亭】(さいかてい)さんです。

お子様からお年寄りまで幅広く人気のある新潟銘菓
【河川蒸気(かせんじょうき)】が代表菓子です。
大粒の小豆をつかった和風クリームに蒸したカステラ生地で包みました。

発売30年以来200万個は売れている! 昨年も71万6328個販売実績。
第25回全国菓子大博覧会 会長賞受賞した逸品です。

メディア実績
2011/8/28にテレビ朝日の「シルシルミシルさんデー」
全日本隠れたお土産お菓子-1GPで「河川蒸気」が紹介され優勝しました!

その他にも米どころ新潟ならではの力を入れた大福などの和菓子や、
洋菓子協会連合会長賞を受賞したシェフがつくる
米粉スイーツや濃厚ザッハトルテなど洋菓子も充実しています。





大福・和洋菓子専門店【新潟菓子工房 菜華亭】


旬の食材がいっぱい!Oisixおためしセット

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最大1,100円もお得!初めてなら断然こちらのセットから!!

油菜0325.JPG

今日の主役はアブラナ(油菜)


ご近所さんからアブラナ(油菜)をいただきました。
調べればいろんな食べ方もあるのでしょうが、
漬物系を欲していたところなので「おひたし」に。
茹でて粗熱をとって花かつおを乗せて醤油で。
ほうれん草とは違う食感・味わいで美味しかったです。



■あなたの料理、素材で「損」をしていませんか?■

料理の味がイマイチ・・・そう思ったら、

「素材」を変えてみてください!

Oisixなら、シェフも使っている「こだわり食材」が、

自宅で気軽に楽しめます。

気になる宅配送料も今なら『2ヶ月無料キャンペーン』実施中!

おいしっくすくらぶの詳細は下記にて。





おためしセット(送料無料)




☆讃岐うどんのお取り寄せ通販【つるわ】

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讃岐うどん「つるわ」コシの強さとのど越しをご堪能下さい

いなりうどん0323 (1).JPG

金沢地方の「いなりうどん」を作ってみました

先日のNHKの番組は金沢市を訪れる内容。
ゲストの俳優さんが、ふらっとうどん店に入りました。
注文し、出てきたのは「いなりうどん」。
温かいうどんに油揚げ・青ネギが入ったもの。
これはいいかもと在庫の油揚げでマネてみました。
シンプルですが美味しかったですよ



★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

       本場讃岐の味をご家庭で            
  ★ コシの強さとのど越しをご堪能下さい ★       
   讃岐うどんのお取り寄せ「さぬきうどんのつるわ」 
     

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★☆

熟練の職人が厳選した讃岐うどん作りに最適な小麦粉、食塩、そして工房近く
に湧き出る天然水を使い丁寧に麺生地を練り上げました。

そして、うどんの「コシ」を出し「のどごし」を楽しんでいただくために
じっ くり一晩寝かして熟成させたものをカットしています。

素材選びから製造まで丁寧にこだわった つるわの讃岐うどん。
かけ、ぶっかけ、釜玉、などの讃岐流うどん。個性豊かなオリジナルうどん、
色々なおうどんを楽しんでいただくために、シンプルに純生麺だけをご用意
しております。

純生麺はお土産用によく見られる、乾麺、半生麺に比べ乾燥工程が不要なため
麺を太くカットしています。そのため、本来の讃岐うどんに近いコシ、
のど越しがお楽しみいただけます。
生麺ですのでそのままでの保存期間は乾麺に比べると短いですが、冷蔵保存
すれば約1年美味しく召し上がっていただけます。

つるわの讃岐うどん を是非ご賞味ください。





本場讃岐の味をご家庭で「手打ちうどんつるわ」

【雪村そば】熟練の職人による本格「信州手打ち本生そば」

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今だけ!雪村そばお試しセット限定販売中

ランチ0324.JPG

ざる蕎麦と筍ごはんのランチ

毎度の天然温泉レストランの今週のランチは、
「ざる蕎麦と筍(たけのこ)ごはん」。
デザートは便秘に良いヨーグルトでした^^



「雪村そば」は、こだわりの味をお届けしたく、

信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そばです。

「雪村そば」は、そば粉8割、つなぎ(小麦粉)2割で打つ、二八そば。

そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを使用しています。

(信州産信濃1号を約7割、北海道産キタワセ等他県産を約3割でブレンド)。

また、保存料等の添加物は一切使用してない、本物の生そばなんです。





熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」


オリーブ燻製ハムや焼き豚のお取寄せ通販【オリーブの島のお肉屋さん】

オーブ燻製ハムや焼き豚のお取寄せ通販
【オリーブの島のお肉屋さん】


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肉じゃが0321.JPG

肉じゃが、ベーコンバージョン

有り合わせですが、肉じゃが(もどき^^)を作りました。
<メイン材料>ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・ベーコン。
味付けは、醤油・砂糖・顆粒だし。
ベーコンでも充分に美味しい肉じゃがになりましたよ



☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★☆★

 オリーブ燻製ハムベーコン、直火焼豚、くるくる煮豚の通販

       ★オリーブの島のお肉屋さん★


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瀬戸内に浮かぶオリーブの島「小豆島」名産であるオリーブ、醤油を使った

オリーブ燻製ハム・ベーコン、直火焼豚、とろける煮豚のお取り寄せ通販です。

国産讃岐こめ豚など安心・安全な地元素材にこだわり心を込めて手作りして

おります。是非一度ご賞味ください。





オリーブの島のお肉屋さん



【岡山地酒 板野酒造場  WEB本店】日本酒

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山田錦 大吟醸酒

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白菜の煮びたし「カラシ醤油」味

白菜をメインに据えた一品。
素朴・シンプルで作り方も簡単。
白菜と在庫の鶏ささみひき肉を茹でて煮て
醤油・顆粒だし(味が濃すぎないよう注意)で味付け。
煮えたら火を止めて粗熱を取ります。
チューブの和ガラシで和えれば出来上がり。
日本酒や焼酎の肴によく合いますよ^^




創業80年の老舗酒蔵 岡山県の板野酒造場さん。

品評会用のお酒ではなく、飲んで「うまい」と言われる

酒造りをなさっています。


○おすすめ商品は

酒蔵でしか飲めなかった季節の限定酒!

御祝やギフトに最適な花束でラッピングした名入れラベル酒。

プリントではない本格熨斗が付いた箱入り酒ギフト。

麹だけから造った、「酒蔵の甘酒

  (^▽^)/子どもたちは、牛乳割が大好きです。





山田錦 大吟醸酒



生協の宅配【パルシステム】おためしセット

生協の宅配【パルシステム】おためしセット

生協の宅配パルシステム★おためしセット購入

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鶏ささみひき肉とゴボウの炊き込み御飯

鶏肉とゴボウって相性がいいので「炊き込み御飯」にしました。
<メイン材料>鶏ささみひき肉・ゴボウ・ニンジン・油揚げ
調味料は、麺つゆ・和風顆粒だし&醤油少々。
さっぱりしていて、ゴボウの風味がとても良い
炊き込み御飯になりました



★加入前におためしできるようになりました!★

生協の宅配パルシステムの商品にはこだわりがいっぱい。
より多くの方に商品の美味しさを味わってもらいたいから
おためしセットをご用意いたしました。

初回限定 パルシステムおためしセット

・定番満足セット 1,000円(税込)
・ロングセラーセット 500円(税込)
・赤ちゃんも安心セット 500円(税込)
・手軽でおいしいセット 500円(税込)

パルシステムは、関東を中心とした1都9県の組合員が利用する生協の宅配サービスです。
産直の野菜やお肉といった食材から惣菜や冷凍食品・レトルト食品、トイレットペーパーといた日用品まで、
週1回ご自宅までまとめてお届けします。

○パルシステムの商品は厳しい基準をクリアしたものばかり。厳しい品質管理で安全・安心。
○インターネットから注文OK!パソコンやスマートフォン、携帯からお好きな時間に注文ができます。
○離乳食づくりに便利な商品がいっぱい。赤ちゃんとママを豊富な商品とサービスでサポートします。
商品は宅配便でお届けいたします。





生協の宅配パルシステム



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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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