2012年12月14日
★クリスマスにはローストビーフがお薦め！
★☆★ 肉味が違う！炙り醤油のローストビーフ ★☆★
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ちょっぴり改良を加えて、さらに美味しくなりました！
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この夏登場したげん屋自慢の一品
「炙り醤油のローストビーフ
柚子グレイビーソース」は、佐賀産和牛を使用した、とってもジューシィで香ばしいローストビーフです！
佐賀県産の和牛は、数ある国内のブランド和牛の中でも最高峰といわれています。
この佐賀県産のうち、本当においしくローストビーフに最も適した等級と部位を使っています。
最大の特徴は、じっくり炙られた外側の香ばしさと内側のジューシィさ。
そして、柚子の香り豊かなコクのあるグレイビーソース。
夏にお届けしたものよりも、表面を強めに焼き上げることで、より“炙り醤油”らしさを高め、
佐賀産和牛の旨味をさらにジューシーに閉じ込めました。
これによって、今まで以上に彩りにメリハリが付き艶やかに仕上がっています。
こうしてパワーアップした炙り醤油の香ばしさと
柚子グレイビーソースを最大限に味わうには、
★ポイント１★
ローストビーフは解凍しすぎず、少しシャリッとした状態でスライス
⇒ 解凍のし過ぎは発色を悪くする原因に
★ポイント２★
カットは出来るだけ“薄く”スライス
⇒ 薄くすることでより沢山の空気を取り込み、
脂身の甘さととろけるような舌触りをじっくりと堪能できます
炙り醤油のローストビーフ
★ポイント３★
グレイビーソースはしっかり湯せん
⇒ しっかり湯気立つくらいの温度で湯せんし、温かいソースで召し上がってください。
香り豊かなソースとひんやりしっとりしたコールドビーフの相性は最高です
是非、この3つのポイントをしっかり押さえて、
さらに美味しくなった「お肉のうま味」を体感してくださいね！
★贈って喜ばれるクリスマスプレゼント♪
１．彼氏(男性)に贈るクリスマスプレゼント
２．彼女(女性)に贈るクリスマスプレゼント
３．子供(男の子)に贈るクリスマスプレゼント
４．子供(女の子)に贈るクリスマスプレゼント
５．プリザーブドフラワーのプレゼント
６．パジャマのプレゼント
７．バッグのプレゼント
８．海外腕時計のプレゼント
９．香水のプレゼント
１０．ルイヴィトン・グッチ等のブランド品
★まだ間に合う！クリスマス・プレゼント特集2012♪
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