2016年05月13日
MOCO'Sキッチン LOVE MEAT (ぴあMOOK)
MOCO'Sキッチン LOVE MEAT (ぴあMOOK)
えッ！卵かけパスタって！？
先日の日テレZIP「もこみちさん」のコーナーでなく、
北乃きいちゃんの「きいワード」でのこと。
“卵かけパスタって解りますか”と。
要するに卵かけ御飯のパスタバージョン。
味の想像はつきますが面白いので作ってみました。
茹でた麺に醤油・オリーブオイル入りの溶き卵を絡めるだけ。
（青じそを飾りました）
味は？・・・それなりに食べられますよ＾＾
ZIP! 「MOCO'S キッチン」開始 5 年。
これまでに作った1200以上ものレシピから、
今話題の「肉料理」だけを紹介するレシピ本、発売!
家族からの「もう一度作って! 」のリピート希望が続出する、
ご飯のすすむガッツリ肉おかずから、
ホームパーティで人気の華やかメニューまで紹介。
家庭で活躍する鶏肉、豚肉から、満足感たっぷりの牛肉、
凝ったお料理感が出せるラム肉まで、
冷蔵庫にあるお肉と相談しながら作れるレシピばかり。
1200以上のレシピを生み出した秘蔵の手書きレシピノートを初披露!
また愛用の調理器具なども紹介します。
えッ！卵かけパスタって！？
先日の日テレZIP「もこみちさん」のコーナーでなく、
北乃きいちゃんの「きいワード」でのこと。
“卵かけパスタって解りますか”と。
要するに卵かけ御飯のパスタバージョン。
味の想像はつきますが面白いので作ってみました。
茹でた麺に醤油・オリーブオイル入りの溶き卵を絡めるだけ。
（青じそを飾りました）
味は？・・・それなりに食べられますよ＾＾
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これまでに作った1200以上ものレシピから、
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家庭で活躍する鶏肉、豚肉から、満足感たっぷりの牛肉、
凝ったお料理感が出せるラム肉まで、
冷蔵庫にあるお肉と相談しながら作れるレシピばかり。
1200以上のレシピを生み出した秘蔵の手書きレシピノートを初披露!
また愛用の調理器具なども紹介します。
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