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カルボナーラ、生クリームなし牛乳なしの簡単で美味しい作り方

カルボナーラ、生クリームなし牛乳なしの簡単で美味しい作り方

カルボナーラ0603−2.JPG

洋麺屋五右衛門 オフィシャル通販ショップ

小林シェフの簡単&本格的なカルボナーラ


以前「得する人 損する人」で観た小林シェフ推奨の
カルボナーラを久々に作りました。

 小林 幸司(こばやし こうじ)さん
   イタリア料理の巨匠です。

とにかく簡単で美味しいんです^^
牛乳や生クリームは不要という自信に満ちた一品。

<メイン材料>スパゲティー乾麺・ベーコン・卵
        粉チーズ・ニンニク

・まずはベーコン・ニンニクの微塵切りをオリーブオイルで炒めて粗熱を取る。


カルボナーラ0603−3.jpg

フライパンひとつで作れます


・ボウルにということですがベーコンを炒めたフライパンでOK。
   フライパンにベーコン・卵・粉チーズ(多め)を入れて
  下準備は完了(一人前です)【写真】

・あとはここに茹で上がった麺を入れて『手早く!』混ぜるだけ。
  (私は100均の器具を使って茹でています)

・塩、粗挽き黒コショウで味をととのえて出来上がり。

とにかく簡単で美味しくてオススメです。

初心者の方でも失敗の少ないカルボナーラとなります






【厳選食品安心堂】洋麺屋五右衛門パスタ

<洋麺屋五右衛門口コミから>

・味はそのまんまで大満足♪
  モッツァレラのミートソースを購入しました。2回目です。
  お店でのここの味が大好き、通販でも買えると知って即購入。
  味はそのまんまで大満足!お店に行ったような気になれました。

・料理が苦手な私にも簡単に作れました。
  私の地域には五右衛門がありません。
  どうしても食べてみたくで深夜にネットで注文しました。
  翌日には届いて手配が迅速なのも嬉しい。
  またとても丁寧な作り方の紙が入っていて、
  料理が苦手な私にも簡単に作れました^^

・お店で食べた味が自宅で食べられてとても感動しました。
  こんにちは。早速届きました。
  お店で食べた味が自宅で食べられてとても感動。
  初めての通販利用でしたが、他の味も食べてみたいので
  また注文したいと思います。

・ギフトもあるようなのでまたの機会に利用したい。
  近くにお店がないので、こちらで注文しました。
  学生の頃に食べた味を思い出します。
  食材をちょい足しして自分好みの味に!大満足。
  ギフトもあるので機会があったら是非利用したいです。


ご購入はコチラから↓↓↓

洋麺屋五右衛門 オフィシャル通販ショップ

今宵は楽しいクリスマス、素敵なイヴでありますように♪

今宵は楽しいクリスマス、素敵なイヴでありますように♪

イヴ・ファンブログ用.jpg

  ホワイト・クリスマス

I'm dreaming of a white Christmas
ホワイトクリスマスを 夢見ているの
Just like the ones I used to know
懐かしい日々 そのままに
Where the treetops glisten and children listen
梢は輝き 子供たちは耳をすますの
To hear sleigh bells in the snow.
雪の中を走る そりの鈴の音に


I'm dreaming of a white Christmas
夢見ているのは 雪のクリスマスなの
With every Christmas card I write
どのクリスマス・カードにも書くわ
May your days be merry and bright
あなたに きらめく幸せな日々がありますように
And may all your Christmases be white.
そしてクリスマスが銀世界に包まれますようにって





国内加工で安心。美味しいカニを買うなら カニ工場
業界のプロが選ぶかにの専門店【カニ工場】



揚げ物の味は油次第!だから、私は綿実油【綿の実本舗】

揚げ物の味は油次第!だから、私は綿実油【綿の実本舗】

【期間限定・送料無料】綿実サラダ油お試しセット1,500円

ランチ0203.JPG

白身魚フライ定食のランチです

毎度の天然温泉レストランの今週のランチは、
「白身魚フライ定食」。
フライはサクサク・熱々で美味しかったっですよ
コーヒーゼリーに無料コーヒーも付いて580円。


綿実油0203.jpg

綿実油は、上品な風味とコクを持つプレミアムオイル。
一流料亭やレストランのプロも認める「うまい油」の代表格です。
上品な風味とコクを持ち、軽さが特徴の食用油。
油ものの苦手な方にも胸焼けしにくく、
また、細胞の老化を防ぎ、
癌予防に効果があるとされるビタミンEを多く含んでいます。

「綿の実本舗」は、国内唯一の綿実製油業者である岡村製油の綿実油をはじめ、
岡村製油製品を取り扱う、岡村製油株式会社直営販売サイトです。

油なのに油くさくない!素材の味がいきる岡村製油の綿実油。

綿実油の特徴】
・油なのに油くさくない
・あっさり、さらっと、軽い味わい
・素材の旨味がいきる
・まろやかで胃にやさしい
・天ぷらとの相性がとくに良い
・岡村製油は国内唯一の綿実製油業者
・ビタミンEが豊富


【期間限定・送料無料】綿実サラダ油お試しセット1,500円


バレンタイン・素敵なプレゼント特集2016


☆我が街のクリスマスツリー

☆我が街のクリスマスツリー

ツリー1109.jpg

11月1日の10時にいつものスーパーに行ったら

早くもクリスマスツリーが設置されていました。

仕事、早いなぁ^^




【クリスマスケーキご予約受付中!】

野菜スイーツ専門店・パティスリー ポタジエ

>>パティスリーポタジエ



クリスマスケーキご予約受付中!野菜スイーツ専門店・パティスリー ポタジエ

クスマスケーキご予約受付中!
      野菜スイーツ専門店・パティスリー ポタジエ


ケーキ1103.jpg

柿沢安耶さんがオーナーパティシエを務める、

東京・中目黒にある野菜スイーツの専門店「パティスリー ポタジエ」さんの

クリスマスケーキのご案内です。

◎原料は全て国産の野菜を使用!

安心して召し上がって頂くために、可能な限りオーガニックや

無農薬、自然農法のものを厳選しています。

早期予約特典は、 11/15 までです


ケーキ1103−2.jpg

>>パティスリーポタジエ


トマト・フランボワーズシャルロット

茨城県の原農園さんのトマトを使用した、

トマト本来の美味しさを感じていただけるクリスマスリースのような

デザインのシャルロットをご用意しました。


ケーキ1103−3.jpg

>>パティスリーポタジエ


低カロリー・カボチャ“ラカント”モンブラン

お食事制限をされている方にも、

クリスマスを楽しんでいただきたいから・・・!

砂糖不使用で、代わりに自然派甘味料の『ラカント』を使用した

モンブランケーキをご用意しました。


他にも「ムラサキイモ・ティラミスロール」

「トウモロコシ・キャラメルプリンタルト」を、ご用意。

配送先毎に、10.000円以上のお買い上げで送料無料とのこと。

ポタジエさんのケーキはヘルシーで美味しいですよ^^




>>パティスリーポタジエ




クリスマス、お酒とチキンとケーキと♪

クリスマス、お酒とチキンとケーキと♪

クリスマス20141225.JPG

昨晩はクリスマスイブ。

いただきもののスパークリング梅酒とチキン・ケーキとで

美味しいイブになりました^^


サンタ20141219.jpg


今晩は買い置きのエビフライで一杯の予定です。

それぞれの人の分、それぞれのクリスマス。

楽しくも良し、おごそかにも良し





クリスマスにも小樽洋菓子舗ルタオ♪

クリスマスにも小樽洋菓子舗ルタオ♪

柿のコンポート201411.JPG

残り物の赤ワインで柿のコンポート♪

飲み残しのボジョレーの赤ワインといただきものの柿、
柿のコンポートを作りました。
トロッとしてた柿も美味しかったですが、残った煮汁が何とも美味


チーズケーキの通販、お取り寄せならLeTAO(ルタオ)
北海道・小樽からおいしいスイーツをお届けいたします。

厳選した素材だけを使った、北海道生まれの洋菓子舗です。

定番人気商品の「ドゥーブルフロマージュ」は「奇跡のチーズケーキ
とも呼ばれています。
クリスマスなど、イベントごとに限定商品も販売しています。




北海道の小樽で有名なスイートショップ《LeTAO》




幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】

幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】

豚肉炒め20141001.JPG

さっぱり食べられる豚肉と長ネギの炒め物♪

豚肉の小間切れ肉と斜めに切った長ネギを油で炒めて味付け。
   (シメジがあったので入れました)
味付けは、塩・コショウ・顆粒だしだけです。



銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞した【藏尾ポーク】。

銘柄食肉好感度コンテストで最優秀賞を受賞したを藏尾ファームから

直送でお届けしております。

通称「バームクーヘン豚」と呼ばれ、

極上ランクの豚肉は環境・肥料・製造全てにこだわった商品です。

幻の最高級銘柄豚と言われ、ひと味違う

本格的なハム・ベーコン・ソーセージという事で話題の商品です。

贈答用・ご自宅用などに好評をいただいている商品です。




【幻の最高級銘柄豚】藏尾ポークなら美食市



★スイーツのお取り寄せ【アメリカンスイーツのチャプチーノ】

★スイーツのお取り寄せ【アメリカンスイーツのチャプチーノ】




日本で初めてウーピーパイを紹介♪<NYスイーツのチャプチーノ>


チャプチーノのお菓子は、
アメリカ育ちの優しさと都会的なエッセンスを
あわせ持った新しいスイーツ。


シンプルな素材をもとに“Chic&Sweet”なデコレーションとカラフルな
色使いで、ココロとカラダに元気のもとになるようなお菓子作りを手がけています。
不必要なモノはできるだけ使用せず、小麦粉、卵、砂糖、バターといった
シンプルさを生かして、愛とパワーを込めたハッピーなお菓子。

たとえばウーピーパイは手軽に持ち運べるため、ニューヨークでは
一般的なホーム・パーティーのアクセントとして、または愛する人へのギフトとして、
シティ・ライフに新しい感動をもたらします。
カラーやデザインという感性、シンプルな素材を極めた味わい、
そして優しさとパワーを詰め合わせたものこそが、チャプチーノが信じるスイーツです。

カップケーキ・ウーピーパイのチャプチーノ


☆クリスマス・プレゼント2013♪


プロポーズ・誕生日・記念日用のお花のギフト♪


★お歳暮・おせち特集♪


★メディア掲載多数、デコレーションケーキの通販・宅配【クリックオンケーキ】

★メディア掲載多数、デコレーションケーキの通販・宅配
        【クリックオンケーキ】





メディア掲載多数、おしゃれケーキの宅配は


誕生日ケーキやデコレーションケーキの
通販、宅配ならクリックオンケーキ♪


日経新聞、読売新聞でも取り上げられた新しいケーキの通販、宅配サイト。

「遠くに住む大切な方の誕生日にデコレーションケーキを贈る」
という新しいお祝い方を提案するため、
2012年秋にサービスをスタートいたしました。

北海道・札幌を中心に9店舗を運営する洋菓子きのとやに製造を委託し、
誕生日や記念日にぴったりのスクエアケーキを全国の皆様にお送りしております。

【クリックオンケーキの特徴】
・スクエアケーキ日本最大級の品揃え
・北海道を代表する洋菓子きのとやの素材にこだわった手作りケーキ
・オンラインに特化した販売体制で全国各地にお届け
・チョコレートプレートにはあなたのお好きなメッセージを
・メッセージカードを添えて心からのお気持ちを

新感覚のオシャレなケーキの宅配をぜひお試しください。

誕生日や、記念日に、大切な人にケーキをお届け



☆クリスマス・プレゼント2013♪


プロポーズ・誕生日・記念日用のお花のギフト♪


★お歳暮・おせち特集♪


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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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