2017年07月16日
信州手打ち本生そばをご自宅でどうぞ【雪村そば】
信州手打ち本生そばをご自宅でどうぞ【雪村そば】
お得な入浴とざるそば＆ミニ鶏天丼のセット
毎度の天然温泉レストラン話題です。
期間限定で入浴と食事のセットものがあったので利用しました。
入浴料＋食事のセットで1100円。食事は三種類から選べます。
（個々に支払うのより450円ほど安いんですよ）
食事はざるそば＆ミニ鶏天丼を選択。
そばは私好みの細麺・二八そば。
ミニ鶏天丼は甘じょっぱいタレで美味しかったです＾＾
信州手打ち本生そば【雪村そば】
雪村そば
「雪村そば」さんのこだわりのは、
信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そば です。
二八そばとは、そば粉8割、つなぎ（小麦粉）2割で打つそば。
太目な田舎そばと比べて喉ごしも良く、私は大好きです。
しかもそば粉は、
「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを使用しているとのこと。
また、保存料等の添加物は一切使用してない そうです。
そば好きの方には是非ともオススメしたい逸品です。
信州の手打ちそばが自宅に居ながらにして食べられる訳です。
雪村そば
お得な入浴とざるそば＆ミニ鶏天丼のセット
毎度の天然温泉レストラン話題です。
期間限定で入浴と食事のセットものがあったので利用しました。
入浴料＋食事のセットで1100円。食事は三種類から選べます。
（個々に支払うのより450円ほど安いんですよ）
食事はざるそば＆ミニ鶏天丼を選択。
そばは私好みの細麺・二八そば。
ミニ鶏天丼は甘じょっぱいタレで美味しかったです＾＾
信州手打ち本生そば【雪村そば】
雪村そば
「雪村そば」さんのこだわりのは、
信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そば です。
二八そばとは、そば粉8割、つなぎ（小麦粉）2割で打つそば。
太目な田舎そばと比べて喉ごしも良く、私は大好きです。
しかもそば粉は、
「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを使用しているとのこと。
また、保存料等の添加物は一切使用してない そうです。
そば好きの方には是非ともオススメしたい逸品です。
信州の手打ちそばが自宅に居ながらにして食べられる訳です。
雪村そば
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