2015年10月14日
【雪村そば】熟練の職人による本格「信州手打ち本生そば」
【雪村そば】熟練の職人による本格「信州手打ち本生そば」
山菜そばとミニ鶏丼のランチ
毎度の天然温泉レストランの今週のランチは「山菜そばとミニ鶏丼のランチ」。
山菜・ワカメ・蒲鉾・ネギが乗っています。
色黒・太めの田舎そば です。
ミニ鶏丼の鶏肉は照り焼き味でスライスしたもの。
無料コーヒーに加えて珍らしくもデザートのティラミスも付きました。
これ全部で580円。何か得した気分です＾＾
個人的にはは色白・細目の「二八そば」の方が好きなんです。
二八そば を好まれるのでしたら【雪村そば】がオススメ！
＞＞雪村そば
山菜そばとミニ鶏丼のランチ
毎度の天然温泉レストランの今週のランチは「山菜そばとミニ鶏丼のランチ」。
山菜・ワカメ・蒲鉾・ネギが乗っています。
色黒・太めの田舎そば です。
ミニ鶏丼の鶏肉は照り焼き味でスライスしたもの。
無料コーヒーに加えて珍らしくもデザートのティラミスも付きました。
これ全部で580円。何か得した気分です＾＾
個人的にはは色白・細目の「二八そば」の方が好きなんです。
二八そば を好まれるのでしたら【雪村そば】がオススメ！
＞＞雪村そば
「雪村そば」さんのこだわりのは、
信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そば です。
二八そばとは、そば粉8割、つなぎ（小麦粉）2割で打つそば。
太目な田舎そばと比べて喉ごしも良く、私は大好きです。
しかもそば粉は、
「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを使用しているとのこと。
また、保存料等の添加物は一切使用してない そうです。
そば好きの方には是非ともオススメしたい逸品です。
信州の手打ちそばが自宅に居ながらにして食べられる訳です。
ちょっと味見を・・・と思われる方には「お試しセット」もありますよ＾＾
＞＞今だけ！雪村そばお試しセット限定販売中
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