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ロールキャベツの日

さっき、PCを開けた。昨日のアクセス数52と知ってびっくり びっくり

一日何万アクセスってブログがあるから、かわいいもんだけど

でも、沢山の方が立ち寄ってくれたのか〜と思うと

励みになる。 ありがとうです ドキドキ小

今日は仕事がスムーズに終わって、早めに会社を出た。

スーパーマーケットで、愛知県産キャベツが一玉78円だった。

というわけで、本日の献立はロールキャベツ。

材料は、玉ねぎ、豚挽肉、もちろんキャベツ、

(人参や椎茸をみじん切りにして、挽肉と一緒に混ぜて具材にするのも OK

その他、塩・胡椒・ナツメグ・卵黄(つなぎ)・マギーブイオン

コーンスターチ(スープにとろみをつけるため)・パセリ少量

茹でて柔らかくなったキャベツの葉で、具を包み込む。

ずーっとキッチンで作っていると疲れるので、

こたつ台に調理器具を大移動してeveryを観ながら、包む。

とらハム君の好物(おかわりで、すぐ無くなってしまうので)

今日は14個作った。グツグツ鍋いっぱいで煮る。

ちょうど、ご飯も炊けた ごはん

あー、お腹すいたぜ。




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