たこちゃんらんど

買ってみました。クラフトフレッシュモッツァレラ

http://www.morinagamilk.co.jp/campaign/kraft_mozzarella_2014/index.php

いつもの近所のスーパー、車がないので歩いていきます。
歩いても行けるけど、荷物があるとちょっと大変です。
車、あんまり乗らないけど、たまに乗るので、無いとちょっと不便です。

いつもの安いとろけるチーズでチーズ丼と思ってチーズ売り場に行ってみたのですが、
ありません。

かわりにゆうこりんがこっちを見てます。
思わず買ってしまいました。

森永乳業のクラフトフレッシュモッツァレラです。

なんか、液体に白い塊が浸かってます。

チーズ版豆腐？

ゆうこりんのレシピ通りに作ってみようと思ったのですが、
アボカドなんて高くて買えないので豆腐で代用。

生姜、ハチミツ、エキストラバージンオリーブオイル（何それ？？）

ハイソな食材が名を連ねています。

もう自己流でやるしかありません。
醤油にごま油たらして、和風ドレッシングです（爆）

味、
チーズというとしょっぱくてそのままビールのつまみやご飯のおかずで
いけちゃうイメージなのですが、
このモッツァレラ、味がありません。普通のチーズより塩気が少ないみたいです。
ニオイはヨーグルトです。食感はぶにょぶにょです。
なんか不思議な物を食べています。

自己流は食べられるけどあんまりおいしくありませんでした。
豆腐とチーズの白だけで色合いもダメですね。
やっぱり、ゆうこりんのいうように作らないとだめみたいです。


秋限定最近飲んだとおもったらもう冬限定です。

そういえば、モッツァレラって聞き覚えがあるな〜っと思ったら、
ドラゴンクエストXに出てくるモンスター。
こいつです。

転生モンスターという、まれに出てくるやつです。
転生モンスターにしては出てきやすいのでチムクエの転生狩りに使います。
倒すと、まれにカプレーゼタクトって武器を落とします。
フォークにチーズとなにかが付きさっさったまさにこれです。
こりん星の使者だったのか。

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石川PA上り「山百合」　2014年10月04日

東京都 八王子市 石川町 956-2 中央自動車道 石川PA上り
http://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail?sapashopid=998#panel

石川PA上りのフードコートにある麺のお店です。

そば、うどん、ラーメンのお店ですが、
やっぱりここのオリジナルメニュー「石川ブラックラーメン」です！



に、似てます、千葉のアイツに。竹岡式に。

見た目、
真黒な醤油のスープ、豚肉の角煮（竹岡式はしょっぱいチャーシュー）、玉ねぎ（竹岡式は別途トッピング）

味、
竹岡式よりしょっぱくない。食べやすい。
玉ねぎは竹岡式の物の1/10位の大きさにカットされて
スープに浸かっているので生臭みもなくておいしいです。
麺は一般的なラーメンっぽい麺で安心です。
煮たまご、めんま、も入って普通のラーメンっぽいです。

また、石川PAに寄った際には食べたいと思います。
ごちそうさまでした！

八王子ラーメンってこれの事かな？
よくわかりませんがおいしいからオッケーです！


レシートと食券、ピンボケボケ、、、
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ボウボウラーメンながら　2015年11月05日

ボウボウラーメンながら
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〒297-0231
千葉県長生郡長柄町山之郷337-11
電話：0475-36-3330
火曜定休。

ラーメンは4種（辛い系はレベル５段階）
・ボウボウラーメン赤（レベル５段階）
・ボウボウラーメン黒（レベル５段階）
・房総黒しょうゆラーメン
・ながら元気みそラーメン
餃子、チャーシュー丼、その他色々メニューあります。
過去記事で詳細みてね！
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/83/0
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17:30 長柄ダムは時間が遅いので入れませんでした。
外は真っ暗。お腹もすいたのでいつもの「ボウボウラーメンながら」です。

周りの道路にも入口にも外灯がなくて真っ暗な奥の方に、
離れて見えるお店だけ明るくなっています。

せめて、駐車場入り口を明るくしないと、入る所が分らなくって
素通りされちゃうよね。あと、看板も明るくしておいた方がいいと思う。
ソーラー＆LEDなら電気代もかからないよね。なんて、よけいなことを考えながら

17:30頃入店、今回も貸し切り状態。いつもの席に座る。

まずは朝食、17:42「チャーチュー丼」
量はミニ丼ですね、ラーメンのおまけにちょうどいい大きさ。
じぶんだと、これだけだと、足りないけど、ラーメンと一緒だと多すぎましたｗ

味はとってもおいしいです。
甘しょっぱいタレがかかった角切りのチャーシューがとってもおいしいです。
キャベツの千切りと混ぜて、マヨネーズを混ぜて、味を変えながら食べるのが
楽しいです！
味玉、トロトロ黄身がおいしいの！食べるタイミング迷っちゃうよね！
3/4位で食べました！
おなかがすきすぎててがっついちゃったので、ダム丼にするの忘れちゃったよ。
次回はしようっと！

昼食は17:45「ながら元気味噌ラーメン」

もうこれは、絶対おいしいに決まってます。
今回は、テーブルに置いてある自家製ラー油をもやしに混ぜてみました。
ちょっとだけ辛くなっておいしいです。

完食！

やっぱり食べ過ぎた〜、まあでも、朝食丼、昼食ラーメンだからいいよね（爆）

今日は後から二人組が来てボウボウ赤3辛とボウボウ黒1辛を注文していました。
お友達ならちょっとだけちょうだい！って出来るけど知らない人なのでやめときました。
ボウボウ赤、自分で食べる勇気はいまだに出ません。

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ボウボウラーメンの過去記事

長柄ダム〜ボウボウラーメンながら 2015年10月19日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/268/0

2015年09月11日 ＋150円の実力！
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/221/0

2015年08月02日、他　ボウボウラーメンながら
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/164/0

ボウボウラーメンながら
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/83/0
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甲州ほうとう　小作 石和駅前通り店

甲州ほうとう　小作
http://www.kosaku.co.jp/
石和駅前通り店
http://www.kosaku.co.jp/tenpo-isawa.html
住所 笛吹市石和町窪中島73-3
TEL 055-263-5421
FAX 055-262-0080
営業日 年中無休
営業時間 平日11:00〜21:00
土日祝日11:00〜22:00
ラストオーダー 平日20:30
土日祝日21:00
座席数 120
個室 22名1室
駐車場 40台
その他 各店により多少メニューに違いがございますので、店内でご確認下さい。

小作ホームページアクセスでお得なクーポンがございます。

小作、独自のオンラインショップを持っており、
Amazonさんでは売っていないようです。
お店の味が自宅で食べられますのでお店に行けない方はご利用ください。
http://www.kosaku.co.jp/onlineshop/onlineshop.html


山梨県に数店舗あるチェーン店、
有名なほうとうのお店です。



人気店で混雑しているので待つのは覚悟です。

昼を過ぎてお腹がすいていたので、待ち時間が長く感じます。



道の向かい側には全国チェーンの「はま寿司」があり、
そちらに行ってしまおうかと思うくらいです（爆）
でも、はま寿司は自宅の近所にもあるので我慢します。



ほうとうです。色んな種類があります。
写真ピンボケですみません。
基本は味噌とカボチャみたいです。
量は多めで、二人で1人前でちょうどいいんじゃないかと思うくらいです。
特徴の平べったくて、高密度の麺を野菜と出汁で煮込んでみそ仕立てです。
体が温まってとてもいいです。
具材が多く、麺もおなかにたまるので空腹状態で行っても超満腹です。

変わり種メニューは、あずきほうとう。
食べた事は無いのですが、お汁粉みたいなほうとうです。
食べてみたい気はありますが、甘味なので1/3位の量でいいんじゃないかと
思って、手を出す事が出来ませんでした。

ふつうのほうとうも量が多めで千円以上しますので、
ハーフや1/3が780円位から食べられたらいいんじゃないかなあとも
思うのですが、客単価が下がっちゃうから出来ないのかなあ？
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※　下記は小作さんとは関係ありません。
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いただきました！山梨のお土産「ほうとう」2015年10月



山梨の「ほうとう」お土産で頂きました！
ちょうど、去年山梨に行ったブログ記事を書いていた所で、
かぶりました！（笑）

武田信玄が戦の時の携帯食にしていたとも言われている、
歴史の長い郷土料理です。
↑
知ったかぶって書いてしまいましたが、
パッケージには「武田信玄が陣中食として考案し、広めた」
と書いてありました。

昔からある物を信玄さんが戦に持って行ったんではなくて、
信玄さんが発明して広めたんですね。信玄さんすごいね。


ひらたくて、腹持ちのいい麺です。
うどん？きしめん？似てるけど違う感じです。

パッケージは二人前でしたが、確認しないで調理開始（爆）

大きな鍋が無かったので、1.5リットル指示の水は1リットルで我慢（笑）
鰹だしで根菜をぐつぐつ。

沸騰したら麺をほぐしながら入れて強火で5分。

根菜以外の野菜を入れて中火で5分。
（油揚げと書いてありましたが、豆腐を入れました。）

付属の味噌を入れて中火で2分。
（醤油味が好きな人はここで味噌を入れずに醤油をいれます、
　味噌味に少しだけ醤油をたらしてもおいしいです。）



で、出来上がったこの写真。
野菜が洋風なのはいつもの冷食使ったからです。気にしないで下さい。

パッケージの指示通り、まだ麺がかためです。
柔らかいのが好きは人はもっと煮込んだほうがいいですね。

お昼ご飯で半分（一人前ｗ）食べて、残りは冷蔵庫に。

夕飯の時に温めて食べましたが、このくらい時間がたっても、
麺がしっかりしていて、少し柔らかくなっていておいしかったです。

作って、ちょっと寝かせて食べてもおいしいです。

とってもおいしかったです！
ありがとう！！

次回は、ゆであずきを買ってきて、小豆ほうとうに挑戦してみたいです。（笑）
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