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2017年01月22日

今日はカレーの日 2017年1月22日

今日はカレーの日 2017年1月22日

本日、1月22日はカレーの日だそうです。
夕食は自作ダムカレーにしようと思います。
忘れなかったら写真撮って後日掲載します〜。

以前書いたカレー特集の一部がリンク切れになったままだったので
書き直しました。カレー買って買って〜〜〜〜!

・カレー特集(レトルト、缶詰、ルウ)
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/124/0

アメブロの方にはダムカレーネタ書きました。
こちらも見てね!
・今日はカレーの日
http://ameblo.jp/takoasami/entry-12240393641.html?frm_id=v.mypage-checklist--article--blog----takoasami_12240393641

最近のカレーネタです。
・豆苗収穫二回目 カレーうどん豆苗のせ 2016年12月24日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/665/0

・いつもよりは豪華? アーチダムカレースープ付き
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/643/0
・ダムカレー施工! 2016年10月26日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/601/0

・三保ダムカレー 丹沢湖レストハウス 神奈川県
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/591/0

--以下、カレー特集のダイジェスト版です。

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posted by たこあさみ at 13:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食事

2017年01月19日

2016年1月2日 初らーめんは喜多方ラーメン。自宅。

2016年1月2日 初らーめんは喜多方ラーメン。自宅。

今年の初らーめんは自宅で喜多方ラーメンです。
ラーメン屋さん、正月はやっている所が少なくて、
やっている所は混雑しています。

スーパーで、お土産用っぽい喜多方ラーメンが売っていたのですが、
これが6食分で300円。一食あたり60円です。
お土産用というと割高なイメージがありますが、これは買いです!
麺6食分と、醤油スープ4食分、味噌スープ2食分がついています。

喜多方ラーメンは、平たい麺が特徴らしいです。
パッケージには醤油ラーメンにはオイスターソース、
味噌ラーメンには牛乳を追加するとよりおいしくいただけると書いてあります。

一食目は、牛肉と野菜を煮たスープに醤油を入れた自作スープ。
牛肉独特のダシがとってもおいしかったです。
s-KIMG0662.jpg


プロのお店と比較するとばちが当たりそうですが、
お気に入りの牛骨ラーメンの鷹の羽に近い味に出来たと自画自賛です。
鷹の羽は細麺なので、特徴は違います。
鷹の羽はこちら
・鷹の羽(たかのは)牛麺
 牛ダシに醤油のスープ、細麺です。
 https://fanblogs.jp/takoasami/archive/644/0
・鷹の羽(たかのは)柚子塩らーめん
 柚子のパンチが効いた塩らーめんです。
 https://fanblogs.jp/takoasami/archive/560/0
・鷹の羽(たかのは)極塩らーめん
 https://fanblogs.jp/takoasami/archive/527/0
・鷹の羽(たかのは)限定ランチ:鶏ラーメンと牛筋丼のセット850円
 https://fanblogs.jp/takoasami/archive/520/0


2食目は、1食目のスープの残りに付属の醤油ラーメンのスープを入れて
豆腐野菜らーめん。見た目はアレですがおいしかったです。
s-KIMG0663.jpg

3食目以降は付属のスープで醤油、醤油(前回の残りスープ)、
味噌、味噌と食べました。醤油も味噌もおいしかったです。
残った醤油スープは後日、19円うどんのスープにしました。
おいしかったですが、やっぱり、麺がラーメンの方が合う感じですね。

自宅でラーメン、前回はイケメンのラーメンを食べたので、
もう一つそれを買って、懸賞に応募したかったのですが、
売ってないんです。あ〜困った〜
・マルチャンの生ラーメン 半額だったので買ってみました
 https://fanblogs.jp/takoasami/archive/654/0

スーパーで買ったものと同じ物はAmazon検索で出ませんでしたが、
これと似たような感じです。こちらは10食せっと。

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具材も付いた高級ラーメンです。

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カップ麺はこちら

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posted by たこあさみ at 21:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食事

2017年01月18日

年越しは実家で 2016年12月31日〜2017年1月1日

年越しは実家で 2016年12月31日〜2017年1月1日

いっぱいごちそう作ってもらって食べました。
とても美味しかったです。
s-KIMG0654.jpg
焼肉、サラダ、色々いっぱい〜!
超満腹でした。
s-KIMG0655.jpg
ほんとはもっと豪華な年越しそばでしたが、
上の方を食べちゃってから撮影ですwww

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posted by たこあさみ at 12:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食事

モツ煮 2016年12月28日

モツ煮 2016年12月28日

私、takoasami、気に入ると同じ物を食べ続けてしまう、
あまりよくない性質を持っています。

この前の大宮の忘年会で食べたモツ煮がおいしかったのと、
・忘年会記事はこちら
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/675/0
その直後に近所のスーパーでモツが安く売っていたので、
自宅で持つ煮を作って食べる事にしました。

モツ、1回、普通にゆでて煮こぼします。
余分な油と臭みが抜けます。(のはず、、、)
2回目は味を付けて煮て、火を止めてを数回繰り返します。
味付は和風だし汁、醤油、水です。目分量適当。
具材はモツ、豆腐、もやし、大根(安かったので)を入れました。
モツ煮だから、モツが入っていれば、後は何でもいいと思います(笑)

s-KIMG0653.jpg

いつも、読者さんから突っ込みが入る盛りつけですが、
まあ、プロじゃないので、勘弁してください。
それに、人に出すんじゃなくて、一人で食べるんです。
う〜

味はとってもおいしかったです。

ただ、モツってパックで買てくるととてもいっぱいに見えるのですが、
煮るとちっちゃくなっちゃって、量が減っちゃうんです。
見た目食べたい量よりも多めに買うのがいいと思いました。

あと、部屋がモツ煮の匂いでうぅ〜〜ってなります。
食べている時はおいしくって気にならないのですが、
外出から帰ってきたとき、居間からキッチンの部屋に行った時、
匂いが、、、なんです。

やっぱり、お店で食べるか、煮込みのパックを買ってくるのが
いいのかもしれません。

後日、プロの方から、2回くらい煮こぼすといいよ!
ってアドバイスをいただきました。
次食べる時はやってみます!

今回は醤油味にしましたが、味噌味もおいしいよねえ〜
次回は味噌味かなあ〜?

レトルトパックの具材を食べたら、スープはとっておいて、
後日、具材だけ買ってきて煮込むと、同じ味で食べられていいよね!

↓ モツ煮のパック、レトルト等

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↓ 自炊派の人はこちら、下処理済モツ

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posted by たこあさみ at 12:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食事

2017年01月15日

マッ缶ネタ 2017年1月15日

マッ缶ネタ 2017年1月15日 

なんか、ほかにもっと、書かなきゃいけない事が
溜まっているのですが、写真アップが面倒ですすみません(爆)

ここ数日、マッ缶に脳みそを支配されています。

s-KIMG0673.jpg
千葉県人のソウルドリンク=マッ缶!

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s-KIMG0674.jpg
マッ缶色

昨日もマッカン、
・つづき:今年初めての13日の金曜日の夕方。14日。
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/678/0

アメブロの方もマッ缶
・リブログ:有機栽培野菜のらーめんすみれ”
http://ameblo.jp/takoasami/entry-12238259003.html
・リブログ:”いよいよ千葉駅オープン(?)” MAX COFFE!
http://ameblo.jp/takoasami/entry-12238069684.html

リブログというのは他人の記事をパクって自分の記事を
書く事です。
アメブロの方も手抜きですwww

こんなたこちゃんらんどですが、どうかご覧ください。
そのうち、ちゃんとしたこと、かきますから〜

マッカン公園も行きたいなあ〜
・高滝ダムと高滝ダム記念館 2016年11月18日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/633/0
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posted by たこあさみ at 12:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食事