美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

今日の博多は、過ごしやすいお天気です。
陽の当たるところは、まだまだ暑いですが、日陰はすっかり秋模様です。
風が心地よい季節になりました。



こんな季節の変わり目には、濃いめの樽香の効いた白ワインは、いかがですか？
赤ワインだと、ちょっと重いし、ドライな白ワインだと、ちょっと軽いよな気がする時に、カリフォルニアの樽香の効いた白ワインが、なかなか良い按配です。
カリフォルニア ナパバレー カーネロス地区 ジャムセラーズ 「バターシャルドネ 2015」


マンゴーや洋ナシ、白桃のようなトロピカルなニュアンス、樽香が効いて、クリーミーで奥行きのある白ワイン。
ナパバレーのシッカリとした濃いめの白ワインがお好きな方にオススメです。
魚介類のクリーム煮や、チーズを使った料理と相性が良いです。
魚介類が美味しくなってくる、この季節には、ぴったりのワインです。






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