美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

今日の博多は、穏やかなお天気です。
連休とあって、天神界隈は、大賑わい！
ミュージックウィークでもやってるのか、天神岩田屋の前や、福岡銀行本店の前で、ライブが催しされていました。
生演奏は、聴いてて気持ち良いですね〜(^^)

ジャパニーズモルトの柔らかいハイボールとは違って、ガツンとくるハイボール。
スコッチウィスキーの聖地で作られる、ドライだけれど味わい深いモルトのハイボール。
熟成すれば、マンゴーや、パイナップルのニュアンスを醸し出す銘酒があります。
スコットランド西部のアイラ島の金看板 「ボウモア」
熟成年数の多いものは、そのまま味わいたいものですが、定番 「ボウモア12年」は、ハイボールがイカしてます(^^)
ヨード香と塩っぽい香り、ピートの効いた味わいが、ソーダとの相性がベリーグッドです。
ドライなのですが、奥行きのある美味しい味わいです。
ゆっくりと過ごす休日に、ちょっと贅沢な一杯はいかがですか？








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