美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

ブルゴーニュワインは、年々高価になってます。
需要と供給のバランスやら、物価の高騰などなど要因はいろいろとあると思います。

美味しいピノノワールを、リーズナブルな価格で飲みたいのは、万国共通の認識だと思っています。

ブルゴーニュの中で、一風変わったアペラシオン

コトー・ブルギニョン ネゴシアン・ルロワ




コトー・ブルギニョンは、ピノノワールと、ガメイの混醸が認められている、2011年から登場したアペラシオン。
ブルゴーニュのワインをもっと気軽に飲んでもらうためにできたと言われているようです。
ピノノワール単一品種ではないので、 ちょっと気になる方もいらっしゃるかもしれませんが…
優良生産者の手によるものは、優しい口当たりと、チェリーな香り、後口もベリーや果実の味がしっかり残っています。
ご自宅で、お手軽ブルゴーニュには、とても適しています。
少し冷やして飲んだ方がいい感じです。

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