美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

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今日も博多は、いいお天気です。
空気が乾燥しているので、鼻がムズムズします。
そろそろ花粉のシーズンも近づいてきて、嫌な感じです…(^^;
早めの対策を立てて、今年もなんとか乗り切っていきたいと思います。

ブルゴーニュのピノノワールの中でも、力強く、香りもしっかりして重たいワインを生産するジュブレ・シャンベルタン村。
20年近くも経てば、ゆっくり熟成して、コートドニュイ独特の獣香や、きのこ香などのかぐわしい香りが嗅げるはずです。
ジュブレ・シャンベルタン村の銘生産者 アンリ・ルブルソー「ジュブレ・シャンベルタン 2001」

熟成したピノノワールの香りは、幸せな気分を盛り上げてくれます♪
お供には、マンステールなどのウォッシュチーズなどが良いと思います。



有機・低農薬野菜宅配のらでぃっしゅぼーや。素材本来の味を食卓に。







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今日の博多は、いいお天気です。
空気の澄んだ冬らしい日が続いています。

全豪オープン、錦織圭選手は、残念でした…。
今日の女子シングルス 大阪なおみ選手の完勝でした〜(^^)
決勝戦進出〜
ドキドキさせてくれました！
楽しませてくれました！
元気をもらいました！！
おめでとうございます♪
明後日の決勝戦が楽しみですね。













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今日の博多は、いいお天気です。
あんまし寒くもないし、穏やかな冬の1日です。

今日は、17：30〜 NHK総合チャンネルで、全豪オープンの準々決勝が放映されます。
有料チャンネルだけかと思ってましたが、NHKもやってくれます(^^)
みんなで、錦織圭選手の応援をしましょう〜♪
「頑張れ〜！錦織圭♪」

今日も博多は、いいお天気です。
冬の冷たさが心地よい過ごしやすい1日です。

南仏のヴァンドペイだけれでも、さすがな出来栄え〜(^^)
ギュファン・エナンの美味しいシャルドネ♪
シャープで飲みやすけれど味わい深い、果実味もしっかりしてるけど、飲み飽きない、上品だけどパンチもある！
いいシャルドネの見本のようなワインです。
肩肘張らずに飲める価格帯も、グットバランスです。
ラベルも、オシャレで良い感じ♪


和食やらの日本のご飯のお供に、とても優れていると思いますが…
あとは、手に入り難いのだけが、悩みのタネですねー(^^;
料理に合う、美味しい白ワインを探されている方は、是非一度、ギュファン・エナンのシャルドネをお試しください。
きっと満足されると思います。上位のやつでなくとも、ぜんぜん大丈夫です！






創業36年、本場博多のもつ鍋・水炊き専門店【博多若杉】



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今日も博多は、晴れた空の良いお天気です。
気持ちいい青空が広がって、冬の散歩日和な1日です。
天神にドラックストアのオープンラッシュ！
インバウンドの取り込みなんでしょうね〜
明らかに、今一番元気があるお店の業態の感じがします(^^)

浄水通りの坂を薬院大通り側から上がったカカオロマンスの下の辺りに、新しいワイン屋さんができました。
去年の11月にオープンした、カリフォルニアワインの専門店！
「ワインショップ レイ」
http://wineshop-lei.com/
店のお客さんに紹介していただいたので、ちょっと行ってみました。
博多では珍しいカリフォルニアワインの専門店、オープンしたての初々しい感じ。
可愛い店長の西島さんにご挨拶して、しばらく店内をぐるぐるさせていただきました。
お店で使うワインといううよりは、ご家庭で飲むのにちょうど良いくらいの価格帯のものが多くて、楽しい時間を過ごす事ができました。
チーズや、ワイングッズや、グラスなども、ちょいとお洒落な品揃えで置いてあります。
ご進物などにも良いかもです♪
百貨店などで買うよりは、断然お得な価格設定なので、お近くにお出かけの際は是非！
今のところは、お一人でやられているようなので不定休だそうです。
電話で確認してから行くの良いかもしれませんね(^^)













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今日の博多は、いいお天気です♪
寒さにも慣れてきた感の天神の警固公園は、沢山の人で賑わっていました。
週末な感じです！

少し前のカクハイブームの頃のノベルティが出てきました〜(^^)
この頃はサントリーさんも、いろいろと販促活動をしていたんですね！
今は生産に追われて、それどころじゃないんかなぁ
大人の遊び物の再来を警固神社にお願いしてこよー♪

ウィスキーは、大人の嗜み的な思いがあった昭和の時代…
平成を経て、次の時代を担う大人たちは、ウィスキーにどんな想いを乗せて育っていくんでしょう。
日本のウィスキーを、ゆっくりと味わう新成人たちが出てきてくれたら嬉しいですね！
大人の贅沢チョコレートなら【9 STORIES CHOCOLATES】




その二日酔い・悪酔いに、白い秋ウコンのちから。




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今日の博多は、いいお天気です！
寒さもちょうど良いくらい。


ライブを見ながら、ワイン飲んだり、食事したり、至福の時間となりますように…(^^)

生で聴く音楽の高揚感は、ハンパありません！
楽しいひと時を過ごしてゆきたいですねー♪






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今日の博多は、冬らしい寒い1日です。
天気は良い冬の空は、空気が澄んだ感じで雲が鮮やかに見えますね！

ボルドーには美味しいワインが溢れています。
メドック地区ポイヤック村の美味しいワイン
「エコー・ド・ランシュバージュ」

第5級ランシュバージュのセカンドワイン！
安定した品質で、いつ飲んでもミルキーな風味と腐葉土やら熟成香がして、裏切ることがありません。
ランシュバージュは、すっかり値上がりしてしまいましたが、セカンドワインは、まだまだお手軽感があります。
コストパフォーマンスが良い美味しいワイン♪
ラムラックなどと合わせると、至高の時間を過ごすことができます。
ぜひ、見かけたら手にとってみて、お試しください(^^)



有機・低農薬野菜宅配のらでぃっしゅぼーや。素材本来の味を食卓に。











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今日の博多は、風の冷たい冬らしい1日です。
マフラーがないと、首元がちょっと不安な感じです。
風邪をひいてる方も多いようなので、気をつけて過ごしましょう〜！

濃い目のワインの方が美味しく感じの気がする寒い冬の時期。
カリフォルニアの古樹のジンファンデルは、いかがですか？
果実の凝縮感と、スパイシーな香り、濃いルビーレッドの色調。
デリカート・ファミリーヴィンヤード
「ナーリーヘッド オールド・ヴァイン ジンファンデル」

噛みごたえのある牛肉の赤身のステーキや、BBQなんかと相性が良さそうです。
やっぱり牛肉には、タンニンの効いた赤ワインが、ベストマリアージュですねー(^^)













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今日も博多は、穏やかな冬の1日です。
連休明けのちょっとみんな疲れた感じで、天神の人影も、いつもより少なめな気がします。
警固神社の境内で、車椅子のじいちゃん達が、介護師さんに写真を撮ってもらってました。
いい想い出になれば良いですねー♪

大阪の箕面ブリューワリーのクラフトビール。
定番ラインアップ商品として人気を集めている「W−IPA」

通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだストロングエール！
しっかりとした苦味、柑橘系のアロマ、濃厚なモルトの香り、濃い口当たりが魅力的です♪
ゆっくりと時間をかけて飲んでいただきたい、箕面ブリューワリー自慢のW−IPA
麦芽100%、アルコール度数9%と、五臓六腑に沁み渡りそうですね(^^)






最高級 お酒のお供！ツナ缶の極み


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