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2015年12月06日

自家製、カラスミをレア状態で試して見ませんか！

一般的なカラスミの完成までは、

あと一週間ほど掛かります。

お店からの提案ですが、通常では

出回らない、レアカラスミを美味しい

日本酒と一緒に試して見ませんか！


IMG_6492.jpg
IMG_6486.jpgIMG_6488.jpg


悦凱陣（純米酒）　冷・燗
私が先日試しましたが、燗がお奨めです。

IMG_6500.jpgIMG_6493.jpg


今しか味わえない組み合わせ、

数量限定です。


悦凱陣（純米酒）一合　800円（税別）
レアカラスミ　　　　 1,000円（税別）






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posted by おおた at 15:34| Comment(0) | TrackBack(0) | お店からのおしらせ！
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京都生まれで父親がフレンチシェフ、そんな環境で育った私は、自然と料理に関心を持ちました。中学1年の時、伊豆長岡町に転校し、京都では接することが出来ない｢駿河湾の地魚｣と出会ったことが料理人への道を決定づけました。日本料理・寿司・割烹などで修行をつみ、2005年に｢創作割烹おおた｣をオープンさせました。
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