其田水産直売所

こんにちは

６月末　前浜毛ガニ漁が始まっています。
ズワイガニが多くて毛ガニがあまりとれずに
価格が高値を推移しているようです。

ズワイガニの一件当たりの量が多いので
弊社では入荷に苦戦。

そんな中
ズワイガニの♀内子を少し入荷したりしています。
小さい割に身も入っていて内子とみそが又美味い。

カニの話題続きでワタリガニも入荷しております。
メスは内子が入っています。　








ワタリガニが狂暴なので挟みに輪ゴムを掛けるのですが
二度も少し挟まれてしまい血が出てしまいました。

はさみの先が鋭くとがっているので皮膚に刺さるようです。
挟む力も強いので注意が必要ですね。


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