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2023年02月05日

麺類大好き 764 味のマルタイ元祖泡系一幸舎監修豚骨ラーメン

今日は晴れて暖かいです@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルタイ 元祖泡系一幸舎監修豚骨ラーメン」で
福岡・博多駅前へプチ口内旅行です。

背景は博多一幸舎総本店です。
1.jpg

中身は粉末スープ・かやく(ネギ・きくらげ)・
「仕上げの小袋(泡立て用粉末)」が入ってます。
麺は白い細麺です。
2.jpg

※仕上げ時に泡立てるので、
かやくのきくらげは別にお湯でふやかしておきます。

にんにくを多めに入れ熱湯60秒、
仕上げの小袋を入れ泡立てた後
オリーブオイル・生ネギ・紅生姜を飾っていただきます。

ご覧の通り細かい泡が一面に覆っています。
とんこつ味のスープはクリーミーで納得の味です。

麺も細いのでお気軽に博多のラーメンを感じる事ができます。

「泡系」がお好きな方は一度お試しになってはいかがでしょう(笑)。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#口内旅行
posted by gon at 13:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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