SKYTIMEのお気に入り！

今日はとても暑いです＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン」で
福島喜多方へ口内旅行です。

背景は福島県喜多方市「新宮熊野神社」です。


中身は液体スープ・かやく（チャーシュー3枚）・
かやく（ねぎ・なると・めんま）が入ってます。

麺は「老麺会」が推奨する極太の平打ち凄麺です。


乾燥わかめ少々、貝柱・削り粉を少し入れ熱湯5分、
生ねぎを飾っていただきます。

※麺がしっかりしてるので7～8分置いても大丈夫かもです。

「喜多方産醤油」を使用してるとの事で
九州醤油とは違う、甘くないコクのある美味しい醤油味です。

凄麺も極太で食べ応えがありしっかりモチモチです。

削り粉を足したぶん、出汁が濃厚になり
とても美味しくいただきました！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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