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2022年05月23日

麺類大好き 539 マルちゃん紺のきつねそばを生わさびで。

今日は明るめの薄曇りな@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃん紺のきつねそば」です。

昨日いただいたマグロ丼で使わなかった
生わさびを入れていただきます。
1.jpg

中身は粉末スープ・七味唐辛子・かまぼこ・オニオン揚玉・
そして大きい油揚げが入ってます。ガビ〜ン!割れとるw

かまぼこはそば麺の下に潜り込んでいるようです。
2.jpg

乾燥わかめ少々、削り粉を多めに入れ熱湯3分、
生ねぎと生わさびを乗せていただきます。

※今回は七味唐辛子は入れません。

美味しい出汁の効いた美味しいおつゆに
お蕎麦が見えないほど大きいシュワシュワの油揚げが熱々です。

そこに生わさびを溶かし込むと唐辛子とは違う、
スッキリ爽やかな辛味が広がり、
全体を良い塩梅で包み込んでくれます。

※わさびは多めに入れると、すする時咳き込むことになるので
調整しながらゆっくりといただきましょう(笑)。

一度お試しになっていただきたいオススメの食べ方かなです。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#マルちゃん
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#生わさび
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posted by gon at 12:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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