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2022年10月23日

麺類大好き 674 【名古屋限定】茅乃舎味噌煮込みうどんだしとつゆ

晴天で少し暑いかな、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「茅乃舎 味噌煮込みうどん だしとつゆ」です。

「キャベツのうまたれ」などで有名です。

※この商品は名古屋限定だそうです。
1.jpg

中身は長崎県・五島列島の手延べうどん・
味噌煮込みうどんのつゆ(赤味噌つゆ)・
だしパックが入ってます。
麺は後藤手延のうどんにしては細麺です。
2.jpg

だしパックでだしを取りながらうどんめんを湯がき、
途中で味噌つゆを入れメッチャ長めに煮込みます。
3.jpg

名古屋では「煮込まない味噌煮込み」と
「煮込む味噌煮込み」があり、本場でどちらもいただきましたが
個人的にはメッチャ煮込んだ方が好きだったので
うどん麺に色が付くまで徹底的に煮込みます。

鶏・豚が無かったので作り置きの牛とチンゲン菜を入れ
生たまご・ネギ・ごま油を一回しし、
七味唐辛子をふりかけいただきます。

甘みのない赤味噌で、だしパックからダシが広がる
しっかりとした濃い味噌スープです、とても美味しい!

細めの後藤手延べうどんも、長く湯がいたのにブツブツ千切れず
モチモチとしっかりしていますがちゃんと赤味噌が染み込み
とても噛みごたえのある美味しい麺となってます。

途中でたまごを割り、まろやか味変にしていただきました。
4.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#茅乃舎
#味噌煮込みうどん
#名古屋限定
#口内旅行
posted by gon at 13:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2022年10月22日

麺類大好き 673 マルちゃんごつ盛りちゃんぽんに野菜炒めとヘルシー酢!

薄曇りで雨降るのかな?@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃんごつ盛りちゃんぽん」です。

今日は野菜炒めを乗せてみましょう。
1.jpg

中身は直にコーン・粉末スープ・調味油・
かやく(キャベツ・きくらげカニ風かまぼこ)が入ってます。
麺は細麺寄りの中太丸麺です。
2.jpg

にんにく・鶏ガラスープを少々入れ熱湯5分〜、
オリーブオイルを一回し、
作りおきの野菜炒め(キャベツ・もやし・人参)、
生ネギ・紅生姜で彩りいただきます。

豚ベースの白濁スープに別入れの鶏ガラスープで
濃厚でコクのあるスープになりました。

写真は野菜炒めが沈んで少なく見えますが
キャベツの甘味で本格的になりました!

ちゃんぽんにお酢をかけている人を見かけた事があったので
今回、試しにかけてみたら・・・

あらっ!とても美味しいじゃないですか(笑)!

入れなくても充分に美味しいのですが、
お酢を入れることでキュッと引き締まった感じです。

コスパ最強でちゃんぽんを楽しめる一杯かと思います。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#マルちゃんごつ盛りちゃんぽん
#野菜炒め
#お酢でサッパリ
#口内旅行
posted by gon at 13:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2022年10月21日

麺類大好き 672 マルちゃん宮崎風旨辛麺にキムチ・唐辛子・お酢で激辛スッパ!

外を少し歩くと汗ばむ晴天です、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃん宮崎風旨辛麺」です。

「九州地区限定商品」ということですので
九州以外の方にはお近くにないかも、すいません。

今回は「東海漬物プチこくうま(キムチ)」とお酢を入れてみましょう。

背景は宮崎「サンメッセ日南」のモアイ像です。
イースター島のモアイ像を日本人が修復したという、
その功績により世界で唯一、イースター島の長老会から
認められ復刻・建てられたものだそうです。
1.jpg

中身は直にたまご・粉末スープ・調味油・
かやく(ニラ・肉)が入ってます。
麺はカップ麺ぽい普通な感じです。
2.jpg

乾燥野菜・かつお粉・にんにく多め、味の素を少々を入れ熱湯3分〜、
小分けのこくうま1パックを飾りオリーブオイルを一回し、
最後に一味唐辛子をふりかけいただきます。

醤油ベースのスープにラー油とキムチ・一味唐辛子で
ビジュアルが真っ赤っか(笑)!

衝撃的なピリ辛になりましたが、味の素とかつお粉、
キムチの酸味で味に深みと奥行きが出てとても美味しくなりました!

キムチの白菜のシャキシャキでワンランクアップ!

途中でお酢をタップリ入れ、激辛スッパでいただきました。

お酢を入れるのオス(お酢)スメかも(笑)。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#マルちゃん宮崎風旨辛麺
#東海漬物こくうまキムチ
#お酢でサッパリヘルシー
#口内旅行
posted by gon at 13:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2022年10月20日

麺類大好き 671 日清麺職人旨みとんこつに豚肉タップリ!

昨日、宮地嶽参道で光の道がギリ出来たようです、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清麺職人旨みとんこつ」です。

麺職人、少しずつ美味しくなっていってる気がします。

今回は豚肉をこれでもかっ!ってぐらい乗せてみましょう。
1.jpg

中身は粉末スープ・調味油・かやく(ネギ・きくらげ・
コーン)が入ってます。
麺は超極細の全粒粉っぽい麺です。
細さ加減が素晴らしい!
2.jpg

削り粉・にんにく・味の素を少々を入れ熱湯3分〜、
しっかり戻ったところで生ネギ・紅生姜を飾り
オリーブオイルを一回ししていただきます。

オリーブオイルでコッテリ感を増したスープですが
サッパリとした優しいとんこつ味です。

撮影時に半分ほど沈んじゃいましたが、
たくさん乗せた豚肉からも豚の脂が溶け出し
さらに本格的なスープになりました!

そして麺ですが、元々極細麺なので時間が経っても
そこまで伸びた感じにならずしっかりしています。

細麺好きには素晴らしい麺かと思います。

そして全粒粉の味を感じる上質な麺だと思います。

コスパが良い、優しい豚骨をお求めの方にオススメの一杯かもです。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#日清麺職人旨みとんこつ
#麺が素晴らしい
#豚肉トッピング
#とんこつラーメン
#口内旅行
posted by gon at 12:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2022年10月19日

麺類大好き 670 マルちゃん新潟長岡生姜醤油ラーメンに生しょうがをタップリ入れる!

爽やかな晴天です、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃん新潟長岡生姜醤油ラーメン」で
新潟は長岡へ口内旅行です。

「新潟の人気メディアKomachi監修」とのことです。

今回はチューブの生しょうがを追加してみましょう。

背景は「長岡まつり花火大会」です。
1.jpg

中身は液体スープ・調味油・かやく(ネギ・チャーシュー・
なると・めんま)・海苔2枚が入ってます。
麺は中細の平打ち麺です。
2.jpg

削り粉多め・にんにく少々を入れ熱湯5分、
生ネギ・オリーブオイルを一回し、
真ん中にチューブの「生しょうが」を飾っていただきます。

私は「生しょうが」はあまり好きではないのですが
「生姜醤油」なので、今回は実験的に入れてみます(汗w)。

うっすら生姜の香りでサッパリ感があるものの、
濃いめの甘くない醤油味でしっかり感のあるスープです。

そこに「生しょうが」をタップリ入れ、ガッツリ生姜!にしました。

生姜を入れて正解でした、メッチャ美味しさが倍増しました!

「生麺ゆでてうまいまま製法」の平打ち中細麺も
この生姜の効いたスープに品良くマッチ、
途中で「追い生しょうが」をしてとても美味しくいただけました!

あらら、すっかり生しょうがのファンになっちゃいました(笑)。

生姜好きには堪らない一杯かと思います。

他の醤油系ラーメンに生しょうがで味変してみるのも良いかもね!
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#マルちゃん新潟長岡生姜醤油ラーメン
#Komachi監修
#生しょうが
#口内旅行
posted by gon at 13:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2022年10月18日

RECORD 135 CBS SONY Records 百恵伝説スター・レジェンド/山口百恵

午後から晴れて路面も乾いてます、@おざさです。

ということで。


私が持っているLPレコードの、最後の紹介です。


CBS SONY Records 百恵伝説スター・レジェンド/山口百恵
CBSソニーレコード 百恵伝説スター・レジェンド/山口百恵 です。

いただきものです。

もう細かい説明の必要ありませんね。

いただいてから一度も開封してませんでしたのでドキドキです。

厚みが約25mmの箱状になっています。


おもて。
表面に赤と青の箔押しが全体に散りばめられてます。

お金掛かっとるのう(笑)。

(箱のウラはブルー1色なので写真は撮っていません)
1.jpg

さて、中身です。

レコードが5枚・写真集・ステッカーが入ってると書いてます。

レコードは「愛」「愁」「花」「炎」「夢」に分かれてます。

全60曲!!です!!

プレイヤーの上で紹介しきれないので
フロアに広げて撮影です。

いやはや、圧倒されます(笑)。

そして篠山紀信さん撮影の32ページの写真集が
入ってます(一番左下)。

ステッカーは入っていませんでした。
2.jpg

それぞれのジャケットの裏面は歌詞カードになってます。
3.jpg

レーベルです。

墨のタンポ印刷?ではないので、
百恵さんのオリジナルレーベルでしょうか?

5つ星です、流石スター・レジェンド!
4.jpg

もう音源のリンクも貼る必要ないですね(笑)。


最後にふさわしいレコードでした。


LPレコード紹介は一旦これにて終了です。

ダラダラとお付き合いいただきありがとうございました。

次はEPレコードを紹介していこうと思いますので
少々お待ち下さい。

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#LPレコード
#CBSSONYRecords
#百恵伝説スターレジェンド
#山口百恵
#昭和

麺類大好き 669 日清食品デカうまわかめそば+肉・揚玉・温泉たまご・追いわかめ!

今朝一雨きたみたい、今は晴れてます@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清食品デカうまわかめそば」です。

日清食品さんのコスパ最強シリーズのお蕎麦です。

今日はチンゲン菜と牛肉・揚玉・わかめ増量・温泉たまご・
ねぎをトッピングしてスペシャルにします。
1.jpg

中身は粉末スープ・直にかやく(わかめ・ネギ・揚玉・かまぼこ)が入ってます。
麺は美味しいデカうまのお蕎麦です。
2.jpg

削り粉多めに入れ熱湯3分、
生ネギ・チンゲン菜肉・揚玉、最後に温泉たまごを飾っていただきます。

トッピングし過ぎて麺が見えません(笑)。

ベースは言うまでもなく普通に美味しくコスパ最強のわかめそばです。

お肉・温泉たまごでまったり!多めに入れた揚玉の油でまろやかに!
雨が降った冷たい空気の中でのお蕎麦、良いものですね。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

日清食品 日清デカうま わかめそば 90g×12個 カップ麺 カップそば ラーメン インスタント麺 即席麺 麺類 カップラーメン インスタントラーメン

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#日清食品
#デカうまわかめそば
#いろいろトッピング
#オタフクソース天華
#口内旅行
posted by gon at 12:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2022年10月17日

天狗になった月曜の夜。

夜はとても快適になってきました、@おざさです。

ということで。

昨日、ひょんなことから
久々に天狗のビーフジャーキーをゲットしたので
4Lのウィスキーとともに。
001.jpg

天狗のお肉、美味いなぁ!

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#TenguBrand
#BEEFSTEAKJERKY
#テングビーフジャーキー
#ウィスキー

麺類大好き 668 サンヨー食品福はら監修芳醇鶏そば塩味に「追い鶏ガラ」でトリントリン!

久々、朝からしっとり雨です@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「サンヨー食品福はら監修芳醇鶏そば塩味」で
大阪市生野区新今里へ口内旅行です。

※ファミリーマート限定商品です。
お求めはお近くのファミマで。

※7月中旬に発売されたものなので
今はもう無いかもです(汗)。

背景は大阪市生野区新今里福はらの、お店前です。
1.jpg

中身は直に粉末スープ・かやく(チャーシュー・ネギ)
仕上げの小袋(調味オイル)が入ってます。麺は白い細めんです。
2.jpg

にんにくほんの少し、鶏ガラスープを少し足し熱湯4分、
オリーブオイルを一回し、生ネギ・紅生姜を飾っていただきます。

鶏だしの効いた、とても美味しい芳醇でお上品な塩スープです。

別入れの鶏ガラスープで芳醇さがプラスされさらに鶏感が増しました。
(塩味が濃くなるので途中でお湯を少し足しています)

丸い細麺がサッパリしたスープに合いとても美味しい!

鶏塩スープ好きには堪らない一杯かと思います!
売って無かったらご麺ねご麺ね〜w
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#サンヨー食品
#ファミマ限定
#麺や福はら監修
#芳醇鶏そば塩味
#口内旅行
posted by gon at 12:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2022年10月16日

麺類大好き 667 【ファミマ限定】日清食品寿々㐂家すずきや横浜家系豚骨醤油ラーメン

爽やかな天候が続いてます、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清食品寿々㐂家すずきや横浜家系豚骨醤油ラーメン」で
神奈川県横浜市保土ケ谷区へ口内旅行です。

※ファミリーマート限定商品です。
お求めはお近くのファミマで。

背景は寿々㐂家本店?です。
1.jpg

中身は粉末スープ・液体スープ・海苔3枚・
かやく(チャーシュー・ほうれん草)が入ってます。
麺は少し黄色いノンフライ平打ち中太麺です。
2.jpg

フタに「鶏湯が決め手」と書いてあるので
今回は「味の素丸鶏がらスープ」を少々、
にんにく・を入れ熱湯5分〜でしっかり戻し、
紅生姜・生ネギを乗せ、オリーブオイルを一回ししていただきます。

「横浜家系」と謳っているだけに濃厚な豚骨醤油です。

さらに鶏ガラスープで味に深みが出ました。

長めにしっかり戻した麺はモチモチ、
海苔も厚みがありしっかりしててとても美味しくいただきました!
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#日清食品
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#寿々㐂家すずきや横浜家系豚骨醤油ラーメン
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posted by gon at 13:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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