SKYTIMEのお気に入り！

なんか蒸し暑いです。＠おざさです。

ということで。

先日やっとREDWINGのラインマンとアイリッシュセッターの
ソールの補修・張り替えに出していたのですが、
先にラインマンの方が仕上がりましたので引き取りに行ってきました。

ちなみに補修に出す前の、ビフォーのソール状態はこれ（汗）。


で！！！

補修後の後ろからみたとこ。いやはや、キレイに仕上がっています！

今回張り替えていない、元のソールが経年劣化で黄色くなっていましたが
軽く研磨してくださっていたのでとてもキレイに見えます。ありがたいです！

手で持って目線で見たらわずかに斜めにラインが入っていますが
履いた状態で離れて見ると全くわかりません。素晴らしい補修状態です。


底からみたとこ。
もちろん斜めに削れていたのでこんな感じはなりますが、
面もピッタリ合っていて申し分ありません。気持ち良かバイ！


サイドから見たとこはこんな感じです。
どんな感じで仕上がってくるのかわからなかったので感動です。


さて、洗ってキレイにしていた紐を通してお手入れ終了！
さぁ、インソールを入れて久し振りに現場復帰です！！


今後はソールが片減りせんごと、意識して歩かにゃ（笑）。

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#アイリッシュセッター

晴天です、メチャ暑いです＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
福岡市城南区別府にあります「長浜ラーメン 一新」さんです。

お知り合いさまが先日行かれたみたいで気になって、
用事のついでに行ってきました。初訪問です。

駐車場は有りませんが、近くに狭いコインパーキングが2つありますが
空いてたらラッキーです。私は運良く停めることができました。
開店12時ですが30分近く早めに着いたので駐車場で待ちます。

約10分前に着いたらもう開店してました、もうお一人お客様が入ってた（汗）。


早速ラーメンバリカタ「税込600円」を注文。
すぐに出てきました、いただきます！

ビジュアルは基本的な長浜ラーメンです。
テーブルにごま・紅生姜・コショウ・辛子高菜が置いてますが
入れずにデフォルトを楽しみます。

塩味はあまり強くない、程よいサッパリとしたとんこつです。ああ美味い！
麺も細めで大好きな感じの麺です。

あっという間にペロッといただきました！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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晴天です。家の前の道路が工事中で車が出せない＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「寿がきや銀座香味徳監修鳥取ゴールド」で東京銀座へ口内旅行です。

「銀座香味徳監（ぎんざかみあん）」監修です。

以前に何度かいただいてます。
今回は牛肉を追加してみましょう。


中身は液体スープ・かやく（チャーシュー・もやし・ねぎ・黒胡椒）が入ってます。
麺はモッチリな寿がきや細麺です。


けずり粉少々・にんにく一摘み入れ熱湯4分ですが、
この寿がきやさんの麺もしっかり戻した方がモチモチ感が増すと思います。

カットねぎ・牛肉とにんにくの芽の炒めもの・紅生姜を飾りいただきます。
添付の乾燥ネギと黒胡椒が入ったかやくは撮影後に入れました。

サッパリと下優しい醤油系のスープですが、
「牛骨ラーメン」だけに、豚骨系とは違った「牛独特の香り」があります。
その香りを黒胡椒がピリッと引き締めてくれます。

牛肉を追加・削り粉の出汁でさらに奥行きが出て良い感じになりました！

そこに毎度お馴染み寿がきやのモチモチ麺が美味しい！

サッパリと大満足の一杯となりました！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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深夜からガッツリ雨でしたが午後には止む？＠おざさです。

昨日はお昼抜きで昼寝してました（汗ｗ）。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ペヤングやきそばイカトパス」です。

「イカ焼き」と「たこ焼き」を同時に味わえるそうです（笑）。

今回はたまたま手元にあった「よっちゃん」があったので
入れてみようと思います。さて、どうなることやら。。。

それにしてもロゴがかわいいｗ。


中身は液体ソース・かやく（キャベツ・タコ入りすり身ボール・いか）が入ってます。
麺は普通のペアング麺です。


今回トッピングするのは「串刺しカットよっちゃん」と
オタフク天かす「天華」・カットネギ・ふりかけなどです。

※串タイプのよっちゃんは長いので細切れにカットしておきます。

乾燥野菜を入れ熱湯3分〜しっかり湯切り、
オリーブオイル・にんにくを同時に混ぜながら
よっちゃん・天かす・カットネギを飾り
最後に丸美屋たらこふりかけを振っていただきます。

ビジュアル的には美味しそうなジャンキー感が出ています。
屋台のたこ焼き屋さんのような香り立つ甘めのソース味で
たこ焼きともイカ焼きともとれる味かなｗ。

戦隊的にはペヤングらしい、優しめの味です。
タコすり身ボール・いかもそれなりに美味しいｗ。

でもなんかクスッとくる味です。わかるかなぁ？

そこによっちゃんの酸っぱいイカが丁度良いアクセントとなって
全体がさらに面白い味になりました（笑）！

全体にふりかけた丸美屋のたらこふりかけが海鮮感をアップしてくれました。

いやはや、いろんな味が混ざって楽しい、大満足の一杯になりました（笑）！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
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日差しが暑いです。＠おざさです。

ということで。

先日からREDWINGのラインマンとアイリッシュセッターの
レストアをしてたのですがドブ漬け洗やクリーム塗布など、
革が落ち着くまで放置してました。

で！

やっとソールの張り替えに出してきました！

まず、出す前のソールの状態です。
左がラインマン、右がアイリッシュセッター。

テレンパレン歩いてるので削れ方が似てますね（笑）。


底の、全体の写真。

同じく左がラインマン、右がアイリッシュセッター。
左のラインマンは昔に一度張り替えてるのでビブラムのソールになってます。
なんか針金みたいのが刺さってますね、抜いておこう。

右のアイリッシュセッターの方は20年以上前に購入したまま
ソールが減ったので履かないまま放置してたので
レッドウイングオリジナルのままです。


さて！

昔、ラインマンのソールを張り替えてもらった、
イオンスタイル（当時は笹丘ダイエーだった）の地下1階にある
「ブレイブ　クラフトマン」さんに行く。
（この写真はサイトからの拾いです）


壁にはREDWINGの看板と、何故かポルシェのエンジンファンに似た時計が（笑）。


店員さんといろいろ打ち合わせして、アイリッシュセッターの方は
約20年以上経っているのと放置してたので、
ソールの上の約3mmの革も張り替えることにしました。
工賃税込み17,600円、工期約1ヶ月半（汗）。
ソールは一番左上の白いヤツね。色が黄色く変色してるけど。


ラインマンの方は、削れた部分のみの補修としてもらうことに。
削れた部分にこの長いゴムから切り出し貼って整形してもらいます。
工賃税込み3,300円、仕上りは3日後ぐらい。
合計税込み20,900円（大汗）。


物価高もあるし、ソールの上の革も張替えとなってしまったので仕方ない。
痛い出費だけどまた長く履けるので、それを考えるとそんな感じかなです。

ああ、出来上がりが楽しみです！

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晴れてます、日焼け止め塗りました＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「長浜御殿 長尾本店　ラーメンバリカタ」です。

用事のついでに早めのお昼です。

美味しいけん、ブログにも何度か登場してます（笑）。

11時開店、暖簾がかかると同時に入店ｗ！一番乗り！


すぐさま「ラーメンバリカタ！」で注文、すぐ出てきた。

細かい背脂の浮いた、とても美味しいまったりとしたとんこつ。
んでもって丁度良い細さの麺。

ペロッといただきました！

ああ、替え玉に挑戦してみたら良かったかな（笑）？


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
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#口内旅行
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空はどんよりしています。＠おざさです。

ということで。

昨日から約40時間、水・麦茶・コーヒーのみで軽い断食してましたので
麺類大好きはお休みしてました（笑）。

で（汗ｗ）。

今日のお昼は・・・
「日清ラ王牛骨味噌」です。

牛肉を追加して「プチプチ贅沢」にしてみましょうｗ。


中身は粉末スープ・かやく（ネギ・味付豚肉・ごま・赤唐辛子）・
特性香味牛オイルが入ってます。
麺は平打ちの太麺です。


にんにく一摘みくらい入れ熱湯5分〜、しっかり戻します。
※私は7〜8分置いて、モチモチにしました。

作り置きの牛肉の炒めもの・カットネギ・紅生姜を飾り
オリーブオイルを一回ししていただきます。

香味牛オイルで牛香る、とても濃厚で美味しい味噌スープです。
粉末スープにしては個人的には良い感じかと思います。

そこに、にんにく・オリーブオイルを足して深みと濃厚さを、
牛肉の炒めものからで出る牛の出汁が更に広がりを醸し出します。
多めに入れたカットネギとピリッとした紅生姜が全体を引き締めます。

今回、一か八かで超長めに置いてマジでしっかり戻したラ王麺が
モッチモチとなり、とても美味しくいただけました！

プチ贅沢感を得られる一杯かと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#日清ラ王
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暑いけど気持ちの良い快晴です、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「サンポー食品　井手ちゃんぽん」で佐賀へ口内旅行です。
「井手ちゃんぽん本店監修」です。

カップ麺のちゃんぽんではこれが一番好きかな。
そのままでも具沢山だしね！

身は粉末スープ・かやく（キャベツ・大豆たんぱく加工品・きくらげ・
かまぼこ）・調味オイルが入ってます。
相変わらず具を追加しなくても凄い量です。
麺は丸い中太麺です。


にんにく一摘みくらい入れ熱湯5分〜、しっかり戻して
お惣菜のレバニラ・もやしの炒めものをのせ、
オリーブオイルを一回し、カットネギ・紅生姜を飾りいただきます。

これも説明の必要が無いくらい何回も登場してますが
とても濃くて美味しいちゃんぽんスープと
しっかり戻せばモチモチプルンで多めの中太麺、
ピンクで可愛らしいかまぼこと野菜が大満足です。

そこに、もやしの炒めものとレバニラを足したことで
より一層贅沢に、お腹いっぱいな一杯となりました。

オススメのカップ麺かなです。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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概ね晴れて暑いっす、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「エースコック横須賀海軍カレー焼そば」で
横須賀へ口内旅行です。

横須賀海軍カレーの名店「魚藍亭」さん監修とのことです。
塩らっきょう3名増員で戦力強化です（笑）。

背景は横須賀基地です。


中身は粉末ソース・かやく（ポテト・味付肉そぼろ・玉ねぎ・にんじん）・
麺ほぐし香味油が入ってます。麺は丸い中細麺です。


※かやくは混ぜる時ポテトが崩れそうなので
小さい器に入れ、お湯で戻しておきます。

乾燥野菜を多めに入れ熱湯3分〜しっかり戻し
にんにく少々・オリーブオイルを絡め
かやく・塩らっきょう、彩りにカットネギを飾りいただきます。

※カレーパウダーの混ざりが悪いのでしっかりかき混ぜてね。

うっすら黄色い色からおわかりのように
とてもマイルドなカレー味です。尖った感じが無いので私好みかなｗ。
軽くにんにくを入れたので、そこに少し立体感が出ました。

塩らっきょうの塩味で丁度良い塩梅になりました。
福神漬けがあればなお良いでしょうｗ。

辛め系がお好きな方は、カレー粉を足すと良いかもですね。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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曇って雨が降りそうに薄暗い、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン」で
福島県喜多方市へ口内旅行です。

ヤマダイニュータッチ凄麺シリーズは重複率高いです。
だって凄麺、美味しいもん（笑）。

今日はカットネギ消費のためネギ多めで。

背景は「日中線しだれ桜並木」です。
廃線になった日中線の跡地を整備した自転車歩行者道だそうです。


中身は液体スープ・かやく（ネギ・チャーシュー・めんま・なると）
が入ってます。麺は凄麺の黄色い平打の太麺です。


揚にんにく・乾燥わかめを入れ熱湯5分〜しっかり戻し
オリーブオイルひとまわし・カットネギ・紅生姜を飾りいただきます。

まぁ言うまでもなく喜多方産醤油を使用した、
メッチャ美味しい醤油スープです。

そしてつるつるモチモチでホント美味しい平打ちの凄麺！
替え玉してみたいねｗ。

わかめでヘルシーに、美味しくいただきました！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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