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2023年11月14日

麺類大好き1006 マルちゃん麺づくり胡椒香るブラック醤油にネギお酢多めで!

晴れたり曇ったり寒くなってきた@おざさです。

昨日はお昼抜いたので麺類大好きはお休みしてました。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃん麺づくり胡椒香るブラック醤油」です。

「ブラック」流行ってるのかな?
麺づくりシリーズなので期待です。

今回はネギ多めでいただきましょう。
1.jpg

中身は液体スープ・粉末スープ・かやく(ネギ・めんま・
チャーシュー)が入ってます。
麺は濃い黄色のノンフライ平打ち中太麺です。美味しそう。
2.jpg

けずり粉とにんにく多め・味の素少々入れ熱湯5分〜
5分だと一部硬いところが残っていたので7分ぐらい置きました。

さて、オリーブオイル・カットネギ多め・紅生姜を飾りいただきます。

ご覧の通り濃厚で真っ黒な、しっかりしたブラック醤油味です。
価格以上の本格的な感じです。素晴らしい!

「胡椒香る」とありましたのでピリ辛で汗かくかな?と思ってましたが
品よく香る程度で、そこまで汗をかかないぐらいで
汗っかきの私にとっては丁度良い感じでした。

そして「つるもち麺」が美味しい!

コシがあり、しっかりした中太のモチモチ歯ごたえのある、
流石、麺づくりシリーズの麺です!

けずり粉で旨味感が増した濃厚醤油スープに途中でお酢をタップリ入れ
さっぱり美味しくいただきました。オススメの一杯かもです。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#マルちゃん麺づくり
#胡椒香るブラック醤油
#口内旅行
#麺類大好き
posted by gon at 12:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年11月13日

EP RECORD 65 CBS SONY RECORDS ハートのエースが出てこない キャンディーズ

数日前からフリースが手放せなくなった夜です、@おざさです。

今日はお昼を抜いたので麺類大好きはお休み、
かわりにEPレコードの紹介です。

ということで。

CBS SONY RECORDS ハートのエースが出てこない キャンディーズ です。

いただきものです。

A面:ハートのエースが出てこない
B面:冬の窓

A面、覚えてるのは「ハートのエースが出てこなぁ〜い♫」だけ(笑)。
B面は完全に覚えてないなぁ。

3人の服が時代を感じます。ちなみにスーちゃんが好きw。
1.jpg

うら。
歌詞カードになっています。
2.jpg

レーベルです。
3.jpg

過去に、ここに音源のリンクを貼ったら
「リンク先の音源は許可を得ていないものです」
みたいな警告が来た事があったので、
聴きたい方はお手数ですがYou Tubeで

「ハートのエースが出てこない キャンディーズ」

「冬の窓 キャンディーズ」

で検索してみてください、聴けると思います。





「ハートのエースが出てこない」は
このヒットコレクションに収録されてますが
「冬の窓」は収録されていませんのでEPにしかないかもです。

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#キャンディーズ
#ハートのエースが出てこない
#冬の窓
#EPレコード
#アナログレコード

2023年11月12日

麺類大好き1005 五木食品のうどんを鍋焼きで暖まる。

朝方少しパラッと来たみたいです。@おざさです。

今日はなんとなく調子が悪くお昼抜きで寝てました。

ということで。

今日の晩ごはんは・・・
「木食品のうどんで鍋焼き」で鍋焼きうどんをしてもらいました。

袋の写真は前回使用したものを流用しました。
1.jpg

中身は粉末スープと生麺です。この写真も流用してます。
2.jpg

豚肉・わかめ・温玉・カットネギ・カットお揚げ・
椎茸を入れてもらいました。

今日は寒かったので暖まりました。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#五木食品
#生タイプうどん
#口内旅行
#麺類大好き
posted by gon at 19:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年11月11日

EP RECORD 64 CBS SONY RECORDS 振り向けばイエスタディ 太田裕美

夜は少し寒くなってきました、@おざさです。

ということで。

CBS SONY RECORDS 振り向けばイエスタディ 太田裕美 です。

いただきものです。

A面:振り向けばイエスタディ
B面:海が泣いている

A面、歌詞・メロディーは覚えてませんでしたが、イントロは覚えてた。
B面は、前半はピアノの伴奏がメインのきれいな曲です。

白いフィルター掛かったような淡い感じの写真です。
1.jpg

うら。
歌詞カードになっています。
2.jpg

レーベルです。
3.jpg

過去に、ここに音源のリンクを貼ったら
「リンク先の音源は許可を得ていないものです」
みたいな警告が来た事があったので、
聴きたい方はお手数ですがYou Tubeで

「振り向けばイエスタディ 太田裕美」

「海が泣いている 太田裕美」

で検索してみてください、聴けると思います。


A面はこのアルバムに収録されています。
(B面は見当たらないです)

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#太田裕美
#振り向けばイエスタディ
#海が泣いている
#EPレコード
#アナログレコード

麺類大好き1004 エースコックご当地編飲み干す一杯京都背脂醤油ラーメン

雲はありますが陽が照っています、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「エースコックご当地編飲み干す一杯京都背脂醤油ラーメン」で
京都へ口内旅行です。

飲み干す一杯シリーズはコスパ最強、美味しいですね。

背景はJR京都駅の中です。
1.jpg

中身は直に粉末スープ・かやく(ねぎ・小麦たん白加工品)・
が入ってます。麺はエースコックさんの普通な感じです。
2.jpg

にんにくを多めに入れ熱湯3分、
オリーブオイル・カットネギ・紅生姜を飾りいただきます。

背脂の浮いた醤油味のスープです。
京都系は唐辛子が浮いてて意外とピリ辛です、汗かいたw。

飲み干すシリーズはホント、値段が安くて美味しい一杯です。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#エースコック
#ご当地編飲み干す一杯京都背脂醤油ラーメン
#口内旅行
#麺類大好き
posted by gon at 11:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年11月10日

麺類大好き1003 日清スープノトリコ極々特濃魚介豚骨ラーメンにけずり粉プラス!

今日は朝から冷たい雨です、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清スープノトリコ極々特濃魚介豚骨ラーメン」です。

フタに「4種の魚介ダシ」と書いてますが
ヤマキのけずり粉をプラスして「5種」にしましょう(笑)。

キラキラしたフタです。
1.jpg

中身は液体スープ・粉末スープ・かやく(ねぎ・めんま・チャーシュー)が入ってます。
麺は黄色めのノンフライ、平打ちの太麺です。
2.jpg

にんにく・けずり粉を多めに入れ熱湯5分〜、
長めに置いて麺をしっかり戻し
オリーブオイル・カットネギ・紅生姜を飾りいただきます。

4種の魚介ダシと多めに入れたけずり粉でとても濃い出汁感がある
濃厚でトロトロな醤油系?豚骨スープになりました、とにかく濃厚!

コシがありしっかりとした平打ち太麺がスープに絡みます。

日清さんらしい、安定した味の美味しい一杯かと思います。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#日清食品
#スープノトリコ極々特濃魚介豚骨ラーメン
#ヤマキけずり粉で魚介感アップ
#口内旅行
#麺類大好き
posted by gon at 12:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年11月09日

麺類大好き1002 ホットプレートで瓦そば風に。

日中は行動しやすい気温になりましたね、@おざさです。

今日はお昼を抜きました。

ということで。

今日の晩ごはんは・・・
自家製「瓦そば風」です。

ホットプレートを買い替えた記念ですw。

甘めに炒めた牛肉をのせて、
蕎麦麺が少しカリッとなるまで置いて、かつおだしつゆで美味しくいただきました!
1111.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

五木食品 茶そば 180g

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#五木食品
#茶そば
#瓦そば風
#口内旅行
#麺類大好き
posted by gon at 19:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年11月08日

EP RECORD 63 ASYLUM RECORDS HEARTACHE TONIGHT EAGLES

なんとなく涼しさが寒さへ変わっていった感じの@おざさです。

ということで。

ASYLUM RECORDS HEARTACHE TONIGHT EAGLES
ASYLUMレコード ハートエイク・トゥナイト イーグルス です。

新品を購入したものです。

A面:HEARTACHE TONIGHT(ハートエイク・トゥナイト)
B面:TEENAGE JAIL(ティーンエイジ・ジェイル)

A面、懐かしい。良い曲です。
B面はメッチャスローで気だるい感じの良い曲です。
どちらも好き。

CMYKの4色とシルバーのインクで贅沢に印刷されてます。
1.jpg

うら。
歌詞カードになっています。
2.jpg

レーベルです。
この空のレーベル、お気に入りでした。
3.jpg

過去に、ここに音源のリンクを貼ったら
「リンク先の音源は許可を得ていないものです」
みたいな警告が来た事があったので、
聴きたい方はお手数ですがYou Tubeで

「HEARTACHE TONIGHT EAGLES」

「TEENAGE JAIL EAGLES」

で検索してみてください、聴けると思います。


この2曲は「ロング・ラン」というアルバムにも集録されています。

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#EAGLES
#HeartacheTonight
#TeenageJail
#EPレコード
#アナログレコード

麺類大好き1001トヤマフーズ秋田名物横手やきそばに豚肉温玉で本格的に!

爽やかな快晴です、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「トヤマフーズ秋田名物横手やきそば」です。

トヤマフーズさんは初めてかな?

キャベツと豚肉の炒めものと
目玉焼きではないですが、温玉を乗せてみましょう。

背景は横手城とかまくらです。
1.jpg

中身は液体ソース・かやく(キャベツ・味付挽肉)が入ってます。
麺は四角いしっかりとした感じの太麺です。
2.jpg

※先に豚とキャベツの炒めもの・温玉を用意しておきます。

乾燥野菜を少し入れ熱湯3分〜、しっかり戻し
湯切り後、オリーブオイル・にんにくを少し加え
ソースとともにしっかりかき混ぜ
キャベツと豚肉の炒めもの・温玉を乗せていただきます。

本来は福神漬が添えられているそうですが、今回は無しですw。

ソースは甘みのないウスターソース味です。
そこに温玉の黄身が混ざり合ってとてもマイルドな味となりました。

別に入れたキャベツと豚肉の炒めものも良い仕事をしてくれます。

さて!麺ですが、モチモチで歯ごたえがしっかりした、
今までに味わったことのないとても美味しい麺です。
時間を長めに戻したのですが、そのほうが良いようです。

今回福神漬けを用意しませんでしたが、
あった方がより美味しくいただけるかと思います。

いやぁ、それにしても美味しかった!
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

トヤマフーズ 秋田名物 横手やきそば

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posted by gon at 13:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年11月07日

麺類大好き【祝1000回!】日清デカうまわかめそばに紅生姜の天ぷら入れた!

晴天ですが日陰が肌寒くなりました、@おざさです。

祝1000回めになりました、勝手におめw!

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清デカうまわかめそば」です。

時々食べてるコスパ最強のお蕎麦です。

昨日、紅生姜の天ぷらを作ってもらって生まれて初めて食べ、
カルチャーショックを受けたので
今日は「名代富士そば」さんの「紅生姜天そば」を真似てみましょう。

お蕎麦に紅生姜系を入れるのは、これも生まれて初めてかもw。

富士そばさんって関東圏にしか展開されてないようですね。
1.jpg

中身は粉末スープ・直にかやく(ねぎ・わかめ・かまぼこ・揚げ玉)が入ってます。
麺は普通の蕎麦麺です。
2.jpg

乾燥わかめを追加、けずり粉を多めに入れ熱湯3分〜、
カットネギ・紅生姜の天ぷらを乗せいただきます。

見た目は富士そばさんのそれに似た感じになりました。

このお蕎麦自体は説明するまでもなく安定して美味しいです。

で!

けずり粉を多めに入れたおつゆに紅生姜の天ぷらが爽やかにしてくれます。

なかなかうまいやん!

近所では、紅生姜の天ぷらを見かけたことないっちゃけど、
売っとうっちゃろかね?「紅生姜天そば」、なかなか美味しかったよ。
また作ってくれた時にお蕎麦に入れて食べましょう。

それにしても1000回もよく続きました。

これからもまったり無理せず続けていけたらと思います。

3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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posted by gon at 12:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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