安心はおいしい

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こんなにおいしいお米離れがすすんでいるなんてありえない!!と、お米を今まで以上にもりもり食べるようになったここ数年

自分だけでなく、世間でも同じようにお米をもりもり食べ、お米に関してポジティブな発信をしている人はいないものかとYouTube動画を検索、すると


「お米ダイエット」


という聞きなれないタイトルを発見

お米ダイエット基本のかたち


◎お米１日２合食べる


◎お米とおかずの割合 米６： おかず４


◎具沢山みそ汁


◎一汁一菜

ちょっとおもしろそう

お米をもりもり食べることに対して、誰かの意見に左右されるという事はないけど、「お米」と「ダイエット」の結びつきが斬新ということ、お米をたくさん食べることにポジティブな発信をしているということで、関連動画をいろいろと視聴しはじめた

「お米ダイエット」

動画では、今まで色々なダイエットを試して続かなかった人が、お米ダイエットにいきつき、そこで驚くような結果を出し、実際にビフォーアフターでは、明らかに健康的に痩せて引き締まっていて、体重は変わらないか、逆に少し増えていたりもするのに、シュッとギュッとしていて見るからに健康そうな体つき

痩せる以外にも

・精神的にも安定している

・肌が白くなった

・貧血が改善された

など、他の効果も出ているということで、お米ダイエット続けてよかったと発信してる人がかなり多い

お米先生

動画を見ていく中で、その大元の発信者が�W柏原ゆきよ�Wさんであることに行き着き、柏原ゆきよさんは、著書「お腹からやせる食べ方」等で有名な「お米先生」とのこと

お腹からやせる食べ方 日本人の体にピッタリの「食べてやせる」ダイエット法 （知的生きかた文庫） [ 柏原 ゆきよ ] 価格:748円 (2023/10/9 13:20時点)

日本人の、昔ながらのお米中心の生活が一番元気でいられる。おかず少なめで、お米とみそ汁をしっかりよく噛んで食べることが大事、など日本人なら普通の生活で即実践できそうなことばかり

本だけでなくYouTubeでも発信していて、お米ダイエットをしている人や、スポーツトレーナー、エステティシャンの方などとの対談動画もあり、参院選で話題の「参政党」の神谷宗幣さんのYouTubeチャンネル「CGS」で食と健康について対談していたりして、その活動範囲はとても幅広い

やっぱりお米

日本人はお米を食べ、世界一長く続く国として繁栄してきた民族

やっぱりお米は日本人の元気の元なのだと改めて実感し、更には、そのお米を手間ひまかけて作ってくれている生産者さんのものを、しっかり選び、しっかり食べていきたい。そして、ひとりひとりがますます元気で健康に暮らせる日本であるために、昔から続くお米文化を未来にも残していきたい











柏原ゆきよYouTubeチャンネル
お米チャンネル「人生が変わる食べ方」

チャンカワイさんがお米ダイエットで驚きの結果を出した番組「それって!?実際どうなの課」YouTube公式チャンネル
珍説!大盛りごはんを食べても太らない！？"6:4の黄金比ダイエット"の真偽検証!!【それって!?実際どうなの課】

CGS公式チャンネル（司会:神谷宗幣）「主食を米に！栄養よりも大事なことは…日本の食を見直そう！CGS 柏原ゆきよ 健康と予防医学 第152回」

お腹からやせる食べかた【電子書籍】[ 柏原ゆきよ ]

安心食材お届け生活クラブ

カットされてるから、そのまま冷凍保存、そのまま使える

冷凍する場合は、一日以上凍らせて、料理には解凍せずにそのまま使用

【内容量】
200g

【製造者】
三農会

三農会は、アグリコ、三幸、アルプス三和の３つの農業法人の集まり。JA伊那と共同して安全安心・日本一のおいしいきのこ作りを目指す会

アグリコ
https://agrico.co.jp/
三幸
http://miyukinoko.com/
アルプス三和
http://alps-sanwa.or.jp/index.html


【購入】
生活クラブ
https://seikatsuclub.coop/

弓削瓢柑は「ゆげひょうかん」と読みます

調べたところによると、柑橘系の中でも文旦(ザボン系)の一種で、かなり昔から存在していた品種とのこと

瀬戸内海の弓削島に細々と残っていたものが改めて注目され世に出てきたのだそうです

食べてみた感想は、グレープフルーツとレモンを合わせたような味で、酸っぱさは強くなく、果汁は溢れるほど出てきます。種は入っている房と入っていない房があって、入っている房のほうが少なかったです

加熱しても色や風味が残りやすく、マーマレードやピールにも向いているそうです

生活クラブの弓削瓢柑、是非一度お試しあれ




40万人が選ぶ安心食材の宅配生協・生活クラブ

生活クラブのササニシキは共同開発米といって、お米を作る人【生産者】と、食べる人【生活クラブ組合員】が品種や農法を話し合って決めたもの。他にも様々な取り組みがなされ、環境や食の安全、持続可能な米作りを守りながら供給されています

粘り気少なめなサラッとしたおいしさ

アミロースが少なめなササニシキは、アレルギー体質の人にもいいらしいとのこと

研ぐ
無洗米ではないササニシキ
無洗米の手軽さにすっかり慣れてしまっていたため当初は面倒臭くなるのでは？と思いきや、「研ぐ」という行為そのものが新鮮で、自分が日本人だという事をあらためて思い出させてくれます

粘り気の少ないササニシキは寿司のシャリにも合っているとのこと

生活クラブのササニシキは通年取り組みではないため、時期を過ぎてしまうと食べられなくなってしまいます。もしこれから生活クラブでササニシキを購入しはじめようと考えているのであれば、時期を過ぎる前には少し多めに備蓄米しておくといいかもしれません

取り組み期間は3キロと5キロが１週間ごとに入れ替わり注文書(ライブリー)に登場します

生活クラブ組合員の方もそうでない方も是非一度お試しあれ




40万人が選ぶ安心食材の宅配生協・生活クラブ

【株式会社カニヤ】
・クリームサンド黒ゴマビスケット

【こまつ製菓有限会社】
・ミニあんどーなつ豆乳入り

【丸きんまんじゅう】
・生チョコロールケーキ

畑へ種を蒔いた後、または苗を植えた後から収穫するまでの間、化学合成農薬や、化学肥料を使用せず育てたもの。鉄、葉酸、ビタミンC、カロテンが豊富。葉・茎の長さは20〜35cmを目安として出荷されている

【原材料名】
ほうれん草

【内容量】
200g

【生産者】
安全農産物普及会
岡村グループ(埼玉)
三里塚農法の会
立野園芸出荷組合
沃土会
丸エビ倶楽部
栃木

化学合成農薬も化学肥料も使わず育てられたほうれん草は袋に入っている時から新鮮さがはちきれんばかり。見事な葉や茎、抜群の味と香り

何組かの生産者さんが作っている

口コミ
あっぱれ育ちほうれん(eくらぶ)
https://shop.seikatsuclub.coop/review_list.html?S_CD=368461

購入は組合員登録が必須の生活クラブ
詳細はこちらから↓
安心食材お届け生活クラブ

歯切れ良く、ベーコンとの相性もよく、洋風料理にもよく合う

【原材料名】
えのきたけ

【内容量】
200g

【製造者】
JA上伊那
長野県伊那市

抜群のボリュームと新鮮さ。口コミでも高評価

生活クラブ組合員の方もそうでない方も是非一度お試しあれ
　
関連リンク
えのきだけ口コミ(eくらぶ)
https://shop.seikatsuclub.coop/review_list.html?S_CD=087882

長野県産の見事なぶなしめじ

きのこは鍋物の他、カレー、パスタ類、天ぷら、汁物、浅漬け等、どんな料理にも合います(パッケージ記載)

【原材料名】
ぶなしめじ　株

【内容量】
200g

【製造者】
JA上伊那
長野県伊那市

とにかく大きくて立派。食べ応えあり、ぶなしめじを存分に堪能したいならこれ。口コミでも市販のものとは比べものにならないと高評価

生活クラブ組合員の方もそうでない方も是非一度お試しあれ

【購入】
生活クラブ

関連リンク
ぶなしめじ口コミ(eくらぶ)
https://shop.seikatsuclub.coop/review_list.html?S_CD=072613

生活クラブ公式Webサイト
https://seikatsuclub.coop/

柑橘系の香りを放つエチオピア産の豆を70%配合した簡易ドリップコーヒー

業界基準では生産国名表示にはコーヒー豆30%以上で表記可能できるところを、このドリップコーヒーには倍以上の70%を配合。モカ特有のフルーティな香りや味わいをたっぷりと感じてほしいという生産者さんの思いが溢れるコーヒー

【原材料名】
コーヒー豆
生豆生産国名▽
エチオピア
ブラジル
ベトナム

【内容量】
160g(8g×20袋)

【挽き方】
ミディアムファイングラインド
(中細挽き)

【製造者】
ユーシーシー上島珈琲株式会社
神戸市中央区多聞通

1杯約30円。フィルターをカップに引っかける部分はやや弱め

購入は組合員登録が必須の生活クラブ
詳細はこちらから↓
安心食材お届け生活クラブ




関連リンク
生産者ユーシーシー上島珈琲と生活クラブ(生活クラブ公式サイトより)
https://seikatsuclub.coop/news/detail.html?NTC=0000030849

【森のコーヒー(簡易ドリップ)】記事
https://fanblogs.jp/seikatsuclubarekore/archive/59/0

【簡易ドリップパプアニューギニア】記事
https://fanblogs.jp/seikatsuclubarekore/archive/69/0