メインは世界の美食！？だけど、世界中の色々（ライフスタイルや経済等）もご紹介？！

ビールにもワインにも合う？

お酒のお供には色々な種類のおつまみがありますが、どれもそのお酒にあったものが必要。例えば、ビールならチップスとかでもいいですが、ワインにはチップスというより、生ハムとチーズみたいな感じ。オリーブの実なんていうのもいいですが、ビールにはちょっとイマイチ。意外とどのようなお酒にも合うおつまみって難しいです。

しかし実は存在するのです。どんなお酒にも相性抜群でしかも超簡単に作れてしまう奇跡の一品が。

私はこのおつまみと出会ったのは某有名ホテルのレストランで食事をしていたある日。顔なじみの店員さんがワインを飲んでいた私に急にサービスで持って来てくれたのです。「これは何？」と私が尋ねると、「多分お酒に合うと思うから食べてみて。」と言うので、食べてみたら、絶品じゃなくて超のつく絶品でした。見た目からしてかなり簡単に作れそうなもので、一応念のために作り方を聞くと、シェフに聞いてくるとのこと。そして、店員さんが戻って来て作り方を教えてもらったのですが、やはり私が想像していた感じの作り方。

トップシークレットを大公開

本当は私の特別レシピの一つなので公開したくないのですが、やはりお酒好きな人にはお酒に合うおつまみを少しでも多く教えてあげたいので、公開してしまいます！

このおつまみの正体は「チェダープランクス」。パンを薄く切ってチーズをのせて焼けば出来上がり。どこにでもありそうなメニューなのですが、これが意外とない。このパンの暑さによっても味が全然違いますから、ここら辺は好みで調節してみてください。作り方も簡単だし、美味しいし、お酒にも合うなんてこんな夢のようなおつまみとご対面できることはかなり稀です。

お酒を飲まない方でも手作りスナックとして食べられるほど美味しいですから、是非挑戦してみてください。