2017年にJSAワインエキスパート取得。その後2019年にワインと英語の勉強のため、一年間オーストラリアへ
️
シドニーでワインの学校に通い、WSET level3に挑戦するも、夢は叶わず‥その後日本へ帰国し、ワイン関係の仕事をしながらもう一度英語でwset3に挑戦し、先日晴れて資格取得することができました
こちらのブログは過去分の投稿です。写真など撮り方綺麗では無いですが、興味ある方はぜひ読んでいただけると嬉しいです
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2019年08月20日
イタリアのPinot Grigio
ようやく怒涛の5連勤も終了ー🤣
このところ、渡豪8ヶ月目にしてなんか英語が前より少し話せるようになってきた気がして、英語圏の人たちと話すのが楽しい！
これもきっとワインの教科書を毎日毎日読んでるおかげかな笑
明日は夜にまた講座があるから、明日は朝から予習頑張ろう
おとといくらいに、Pinot GrisとPinot Grigioの味の違いを感じたくて、品種をしぼって買って飲んでみました！フレンチスタイルとイタリアンスタイルかー、今回買ったのはこちら！
ROBINSONS
MARLBOROUGH
PINOT GRIS
2018
12,5%
Vintage Cellars で13ドル
The wine is medium lemon.
The wine has a medium(+) intensity and it is youthful
The aromas are of gooseberry, lemon, lime, green apple pineapple.
The wine is off dry with medium(+) acidity, medium alcohol, medium body
It has a medium flavour intensity and a medium (-) finish.
The aromas are of green apple, lime, creamy but most of flavour characteristics are fresh fruits.
This wine is good.
Drink now.
うーーーん、正直言ってSauvignonとRieslingの方が好き！笑
そういうことではないとわかっているんだけど、なんとも言えないneutralな印象。もちろんFirst Aromaはすごくフレッシュなフルーツの香りがするんだけど、酸味もボディも中程度でフィニッシュも短め。いまいちパンチがなく感じてしまうなー、、、シャルドネとの違いがいまいち判断できないかもしれない笑
この前ワインのクラスで飲んだAlto- AdigeのPinot Grigioおいしかったなーー！絶妙に蜂蜜みたいなニュアンスもあって、でもスッキリしてて
次はGris の方買って試してみよう🤔
このところ、渡豪8ヶ月目にしてなんか英語が前より少し話せるようになってきた気がして、英語圏の人たちと話すのが楽しい！
これもきっとワインの教科書を毎日毎日読んでるおかげかな笑
明日は夜にまた講座があるから、明日は朝から予習頑張ろう
おとといくらいに、Pinot GrisとPinot Grigioの味の違いを感じたくて、品種をしぼって買って飲んでみました！フレンチスタイルとイタリアンスタイルかー、今回買ったのはこちら！
ROBINSONS
MARLBOROUGH
PINOT GRIS
2018
12,5%
Vintage Cellars で13ドル
The wine is medium lemon.
The wine has a medium(+) intensity and it is youthful
The aromas are of gooseberry, lemon, lime, green apple pineapple.
The wine is off dry with medium(+) acidity, medium alcohol, medium body
It has a medium flavour intensity and a medium (-) finish.
The aromas are of green apple, lime, creamy but most of flavour characteristics are fresh fruits.
This wine is good.
Drink now.
うーーーん、正直言ってSauvignonとRieslingの方が好き！笑
そういうことではないとわかっているんだけど、なんとも言えないneutralな印象。もちろんFirst Aromaはすごくフレッシュなフルーツの香りがするんだけど、酸味もボディも中程度でフィニッシュも短め。いまいちパンチがなく感じてしまうなー、、、シャルドネとの違いがいまいち判断できないかもしれない笑
この前ワインのクラスで飲んだAlto- AdigeのPinot Grigioおいしかったなーー！絶妙に蜂蜜みたいなニュアンスもあって、でもスッキリしてて
次はGris の方買って試してみよう🤔