JOHN DUVAL WINES️: COCOWINE

プロフィール

Coco

ワインに魅せられ、ワインの世界に飛び込んでから、日々飲んだワインを日記のように記録してきました

2017年にJSAワインエキスパート取得。その後2019年にワインと英語の勉強のため、一年間オーストラリアへ

️ シドニーでワインの学校に通い、WSET level3に挑戦するも、夢は叶わず‥その後日本へ帰国し、ワイン関係の仕事をしながらもう一度英語でwset3に挑戦し、先日晴れて資格取得することができました

　こちらのブログは過去分の投稿です。写真など撮り方綺麗では無いですが、興味ある方はぜひ読んでいただけると嬉しいです

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2019年05月20日

JOHN DUVAL WINES️

本日はこちらのワインを紹介😀
先日誕生日プレゼントで職場のインドネシア人の友達からもらったワイン

JOHN DUVAL WINES
ENTILY
SHIRAZ
BAROSSA
2017

香りはブラックベリーやジャム、キャラメルや黒糖のような香りもありなんとも芳醇！！
前回あげた怪物級ワインとも似た香り！！
口に含むと、果実味と酸味が口いっぱいに広がり、でもしっかりとしたボディ。前回のワインと比べると、酸味がきゅっとひきしまっており、果実味もフレッシュな感じ😀こちらの方が20歳くらい年下の若さ溢れる女性って感じのニュアンス