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2015年03月16日

高いけど、使ってみたよ

「〜するだけで痩せる」

この殺し文句、

だ〜い好き(笑)


はい、
今度はココナッツオイル手(チョキ)

・・・中鎖脂肪酸を多く含む為、吸収、代謝のスピードが極めて早い!しかも消化する時に体内の脂肪を一緒に燃焼させる!強い抗酸化作用を持っているので、体内に摂取することでアンチエイジング効果も期待でき、免疫力を上昇させる効果もあると言われている。・・・・

双子の男性で効果を比較実験。
片方だけ、毎日ココナッツオイルを摂取し続ける。
運動など、特別なことはナシ!
おかずにオイルを垂らしたり、
珈琲に入れたり。

とにかくココナッツオイルを体内に摂り込み、
ケトン体を増やすことが重要らしい。

摂取グラム数は失念したが、
4週×4回 (だっけ?)
この間、ただココナッツオイルを摂取し続けた結果は、

ひとめで明らかに「痩せた」とわかるほど。

(ガリガリじゃなく、引き締まりもしてないが、
「ぽちゃぷにゅの量が減少した」という表現が正しいかも)

すげー黒ハート

買いだ!買い!

この番組に衝撃を受けたわけですが、

こういう番組の翌日にスーパーに買いに行って、
買えた試しがない。

ニガリ も 売り切れ、
ココア も そうだったじゃん。

だから、今回は
番組を見ながらAmazonで検索。
やるじゃん、あたし(笑) みんなもそうかw



結構高いのねたらーっ(汗)

悩んだ結果、コレをチョイス↓



・見た目は、詰替用液体洗濯洗剤。
・ただし、カッチカチ(硬)
20度以下で固まるらしいたらーっ(汗)

袋ごと、軽く湯煎して融かし、
お弁当用おかず入れカップに小分けにし、
再び冷蔵庫で固めたものを、大きめのタッパーに保存して使いました。

小分けようのおかずカップが足りなくなって、
広口ビンや小ぶりのタッパも使いました。

けっこー、めんどーーーーだよ。

炒め物には、おかずカップ1〜2ケ。

今回のは、ほぼ無臭。
いや、ちょっと香りがあるけど、
ココナッツ独特の甘い香り、ではナイ。
違う香り。
お料理の邪魔になるほどではない。

焼き物、炒め物にフル活用したんだけど、
一番嬉しいのは、
罪悪感なく食べられること。

油ギットギト料理、
食べても食べてもバンバン消化されて
おまけに体の脂肪も道連れに
バンバン燃焼させてくれるんだから〜♪

って。

2週間目ぐらいから、
ココナッツオイルを摂った後に、体がホカホカ温かくなるような感じがあったけど、
関係ないかな。
同じものを食べてる娘に聞いてみたが、わかんないって。
私は、食後に体温の上昇を感じたのは確かなんだが。。。

結局、リピった。
またコレ。


最初だけ、小分けする作業が面倒だけど、

最初だけだから。

これは長く続けられそうな予感がします。






高級プラセンタとセラミド2週間分が1,620円



カロリーも脂肪も糖質も炭水化物も、み〜んなカット!

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posted by さくらべてぃ at 21:53| 痩せねば

今年もサンキュ

毎年、

3月14日の朝は、

リビングに、

白地に金文字の

あの袋が ふたつ

でん、でんっ!と置いてある。



愛しのGODIVA様揺れるハート

今年は、マカロンショコラ。


サクッ

ほろっ

濃厚〜

おいし〜い黒ハート

godiva.JPG

2月14日 あげてないけど
ついでに?用意してくれる。

さんきゅ〜


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posted by さくらべてぃ at 17:24| 旨し!

2015年03月15日

春めいて

寒いと言っては  呑みバー
暑いと言っては  呑みビール

呑兵衛ってヤツは、
何か理由を見つけては
年がら年中呑んでるイキモノなんです(笑)

先日も、
忘年会ぶりの悪友と
「なんだか春めいて来たよね〜」と、
平日のOFFの都合を合わせて、
ランチに行ってきました。

「〜春めいて〜」
ココが大事なんです。

「もう春だね!」って春を確認確信できた時に

また呑む「チャンス」を
ちゃんと残しておく(笑)


で、ランチ。
もちろんコースで。
もちろん飲み放付きのヤツで。。。。おほほ(-^〇^-)

町田駅の近くのチーズダイニングバー。
以前からめっちゃ気になってて。

好き嫌いの多い悪友に、念のため
チーズは平気か確認→むしろ好物◎
念のため
ワインは?も確認→大丈夫、です〇

よし!即予約。

当日、スマホ片手に線路沿いをウロウロ。
迷って、
戻って、
ウロウロ。

結局、スマホのマップを見捨てて

ビル名や看板を目視確認。

なんのことはない、

踏切のすぐそばのビルの1F奥にありました。

文明の利器を装備しても、

方向音痴のアナログ人間は、

こんぼうと皮の布で戦えるってこっちゃ。(←意味不明w)



店内はほの暗くムーディーで、
想像してたより広かったです。(横長?)

前菜
温菜
オードブル
チーズフォンデュ
パスタ
ドルチェ
飲み放題付き(種類豊富!)

のコースに、お店オススメの

たべごろチーズの盛り合わせ5種を
追加注文。(ニッコリ)


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Fontina.JPG写真(奥)の黒っぽいのは、黒ビールを練りこまれているチーズ。見た目がちょっとアレですが、お味はとてもマイルドでした。(チェダー・ポーター)
写真(手前)の赤いのは、やはりトマトを練りこんだもの。香草?ガーリック?か何かの風味が強かったかな。


ドライいちじくが、チーズと相性抜群でした。
悪友は、蜂蜜をかけたチーズに喜んでて、可愛かった。


店内がほの暗いのに助けられ、
真昼間から

ワイン(発泡→赤→白→別赤)と

珍しいチーズ各種を堪能いたしました。幸せ〜ハート(トランプ)

締めて一人5000円弱

ランチにはちょっとお贅沢なお値段だけど、
大満足だし、
転職に悩む悪友を励ます会
って事で・・・・OK晴れ


今回お邪魔したのは、
チーズ料理と炭火焼き フォンティーナ Fontina さん
ごちそうさまでした。



posted by さくらべてぃ at 08:34| 旨し!

2014年10月18日

厚いが軽い、そして濃い

時間がある時、
例えば待ち合わせの時間に少し早く着いてしまって、
カフェに入る程の時間はないんだけど、って時なんかには
本屋さんをぶらぶらする。

特定の一冊を手に取り立ち読みするのではなく、
店内をくまなく歩き、タイトルを眺めて歩くのだ。

すると、
マニアックな趣味の本(例えば、戦車、お城、人体解剖図など)に目が行く日もあれば、
人に好かれる話し方、文の書き方、頭のいい人の〜の仕方系に目が止まる日もある。
お腹だけ凹ます体操、しなやかな筋肉〜系の日も、
昔懐かし児童書や絵本を見つけほっこりす日もある。

きっとその日の精神状態を映し出しているのだと思っている。

本屋さんで欲しい本が見つかっても、その場で買うことはほとんどない。
コンパクトなものなら買うが、大抵欲しい本は大きくてバッグに入らなかったり
重くて、その後の行動の負担になったり。(実はカヨワイの、ワタシ。)

だからほとんどは、帰宅後アマ○ンに注文、ということになる。
送料無料だしプライム会員なので翌日には届く。便利な世の中。長生きはするもんだね。
(あ、ちょっと余談ですが、今「カヨワイ」と打ったら「加齢」と変換されてビックリしちゃった。(お前はもう年だからな!)って言われてるみたいで(笑) よわいを、くわえる、と、いろいろ弱ってくるから、ぴったりだわ。)


さてさて、今回注文したのは
コレ↓「冒険訓」
4334977995.jpg

辛坊さんが大好きな私。昔、TVとかで難しいニュースをわかりやすく解説してたりしてるのを、へ〜ほ〜、なんとなく見てたけど、ここ数年で「この人、すごい人だな〜✩」って尊敬し始めて、美女が好きなところや庶民感覚でちょっとセコいところなんかも全部ひっくるめて辛坊さんの人間味あふれる知性が大好きなんだわ。
だから、去年の遭難事故?で無事に帰還できて本当に良かったと心から思ったし、鯨がちょっとだけ嫌いになった(笑)

届いた「冒険訓」の表紙をめくると

・・荒波高い難局ニュースから私事まで・・・  と。

一枚めくると、おきまりの「はじめに」があるがそこには、
事故の浸水前後の様子がザクッとだが生々しく記されている。
6ページの「はじめに」だけで、買ってよかったと思えた本は私史上初めてかもな(笑)

この「冒険訓」は「辛坊訓2」なのだが、もちろん「辛坊訓」も持ってます。
4334977197.jpg

両方とも、厚さが2cmぐらいある。大人の手の指の第一関節ぐらい。結構な厚さだよね。
なんだけど、恐ろしく軽い!なんで?紙質?エコ?
わからないけど、iPhone4sよりはるかに軽い。
バッグさえ大きければ、重さを気にせず持ち歩けるところも嬉しい一冊なのです。



posted by さくらべてぃ at 21:56| 今日の一冊

2014年08月30日

五十肩日記(もうじき終わり)多分

8月も、残すところあと2日。

このところ、めっきり秋めいてまいりました。

近所の公園では、ラジオ体操が始まりました。

私が子供の頃は、夏休みの間ず〜っとラジオ体操があったように記憶しておりますが、

(違うかな?自信ないけど多分、お盆以外は毎日あったと思う。)

最近のお子さんたちは、いろいろとお忙しいので

(この地区だけかもしれませんが)

ラジオ体操は、夏休みの最後の3日間限定で開催なんです。

暦の並びによっては、ひどい時なんか

8月の最後の平日一回だけ!という年もありました。

首からカードを下げて楽しそうにハンコをもらう子供を見ると、

結局は、

大人がめんどくさいからなんだろうなーって思います。

だって、子供は楽しそうだもの。



さてさて、

私の肩ですが

まだ完治に至っておりませんが、

夜中に痛みで目を覚ますこともなくなり、

不意の激痛に頭が真っ白くなることもなくなりました。

洗濯物を干すのも、平気!

炊事の時、吊戸棚のお鍋も

冷蔵庫の最上段の物も、ヒョイと手が届きます。

硬い人参やかぼちゃなどを切る時は、

肩関節にちょっと痛みがありますが、

どーってことないし。

てへっ。嬉しいです。


不思議なのは、右肩から発症?して二ヶ月遅れで左肩が発症なので

回復も右のほうが先だったのが、

腕を後ろに振り上げる動作は、左のほうが右よりも楽に高く上がるのです。

前に上げるのは右のほうが高くあがります。


人体の不思議、ですねww


posted by さくらべてぃ at 21:19| 五十肩

2014年08月10日

難消化性デキストリンな日々

難消化性デキストリン(水溶性食物繊維)400g

↑食事のお供に、
おやつのお供に、
せっせと飲んでますよーわーい(嬉しい顔)

効果が実感できたので、母に送ってあげることにしました。

母は若い頃、お誕生日やクリスマスでホールケーキを買うたびに、

「この大きなケーキをまるごと全部食べられたら、死んでもいいわ黒ハート

と言って私たちを笑わせたぐらい、甘いものが好きな人。

でも年をとってからは糖尿が出て、甘いものもセーブしています。

この粉さえあれば!
なんて過信は禁物だが、どうしても甘いものが食べたい時に
これも一緒に摂れば、体への影響を抑えられて良いんじゃないかな。


ただ、このリッチパウダー400g袋は、母にはちょっと難しそう。。。

理由1、計量が面倒。
理由2、保存管理が難しい。

このパウダーはとても細かいサラサラの粉で、吸湿性がものすごく高い。
うっかりテーブルにこぼした時など、少し間を置いただけで、
湿気を吸ってカッチカチに固まってしまう程。

ジップロックにはなってますが、もう高齢なので・・・
きっとダメにしてしまうだろうなぁ。。。

ある日、買い物のついでにヨーカドーの薬局を覗いたら、

ありました↓


これって、お便P改善の為のものかと思ってました。
箱にもデカデカと「お通じ」の文字が。

でも、原材料は「難消化性デキストリン」。
同じだよね。


早速試してみました。
顆粒状。
溶けやすいが、リッチパウダーの方が溶けは速いかな。
飲み物の味や風味が変わらない点は一緒。

スティックタイプなので超便利!
やはり湿気予防で紙ではなくアルミの小袋なんですね。
食事の度にスティック1本を各自のお茶のコップに

サーっと入れるだけ。

楽チン♪
便利だ〜。

やはりリッチパウダーよりはちょっと割高になりますが、
外食の時も便利で、なかなか良いです。



ところが、
ハックドラックでたまたま見つけちゃっいました↓



「賢者の食卓」ひらめき
なんて素敵なネーミング。

原材料はイージーファイバーと同じ「難消化性デキストリン」だが、

この「賢者の食卓」には、

〜〜食後の血糖値・中性脂肪の上昇を穏やかにします〜〜

と、明記されています。

心理的作用って大きいから
同じ成分ならハッキリ「血糖値」「中性脂肪」に、と書いてある方が
効果ありそう(笑)

イージーファイバーよりちょっとお高いですが、
母にはこの「賢者の食卓」を送ります。
我が家も、イージーファイバーがなくなり次第これに移行予定です。

摂取上の注意として、
〜〜治療中の方は医師に相談の上お召し上がりください〜〜
とありますので、そこはしっかり母に伝えねば。


食べたいものを我慢するって、すごいストレスだから
こういう便利なものを利用して、幸せが増えるなら

それは素敵なことだよね。

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posted by さくらべてぃ at 19:06| 痩せねば

2014年07月20日

難消化性デキストリンさま


「難消化性デキストリン」とは、

「消化しにくいデキストリン」で水溶性の食物繊維の一種。
天然のでんぷん(とうもろこしや馬鈴薯)から作られ、消費者庁や米国食品医薬品局に安全性の高い食品として認められています。食事と共に摂取することにより小腸での糖や脂肪の吸収を抑え、食後の血糖値や血中中性脂肪値の急激な上昇をおだやかにする効果がある。


なんと素晴らしい!

もっと早く出会いたかったわハート(トランプ)


問題は2点。
・大量のペットボトル
・私には過剰な水分量



これをあっさり解決できるアイテムを発見!

↓「難消化性デキストリン」パウダー↓


国産、100%難消化性デキストリン

サラサラの白い粉です。毎食時150ml程度の飲み物に5g(小さじ1)を溶かして飲みます。どんな飲み物にもよく溶け味もほとんど変わりません。間食をする時にもこの白い粉を飲み物に溶かして一緒にいただきます。
煮出した烏龍茶1Lには15g(大さじ1)をあらかじめ溶かして冷やしておきます。

この白い粉さえあれば、
甘いものも油ものも怖くない!(笑)

500g入を購入して、そろそろ残り少なくなってきました。
スマホのアプリを利用してずっと体重を記録していますが、
この白い粉を「お食事の友」にして以来、食べ過ぎてもそんなに体重が増えない気がします。普通の食事が続いている時はほんの少しずつですが減っています。
外食は高カロリーや食べ過ぎる事が多いので、小さい容器に5g入れて携帯し、出されたお水に溶かして一気飲み(笑)
100mlぐらいなので、生ビールの邪魔にもならず、助かります。


こんなに素敵な「白い粉」ですが、


過信しすぎは禁物!

過剰な油や糖を全部「なかったこと」にする力は

ありません!


とのこと。気をつけましょう^^;


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posted by さくらべてぃ at 15:00| 痩せねば

低炭水化物ダイエットを終えて(2)

恐れていたリバウンドもなく過ごしているが、欲を言えばあと3キロは落としたい。

ラジオのニッポン放送「辛坊治郎 ズームそこまで言うか」を聴いていた時のこと。(私は辛坊治郎さんの大ファンであります。)辛坊さん曰く、
「俺さー、医者に痩せろ痩せろって言われてるんだけど、なかなかねー。ところがさ、あるペットボトルのお茶を食事の時に一緒に飲んでたら、あっという間に4キロ(←記憶が曖昧)落ちたんだよね!味は普通のお茶なんだけど要は難消化性デキストリンが入ってて・・・云々」

わーっ!辛坊さんがおっしゃるなら間違いない。お茶飲んで痩せるなら楽で良い!と、近所の大型ドラッグストアに向かった。

トクホ系のペットボトルコーナーで、片っ端から成分表示を確認したところ2種類発見しました。

・からだすこやか茶


・黒豆黒茶


辛坊さんは商品名を仰らなかったがきっとこのどちらかだろう、と各4本づつ購入。味はどちらも大差なく、普通のお茶です。毎食1本飲む。娘も同様に1本飲むので、あっという間に無くなり、結局ama・nで箱買いした。
注文したのは「からだすこやか茶」の方。こちらは糖の吸収のみならず脂肪の吸収も抑えるらしい。それと、既に着いてしまった脂肪を分解しやすくするらしい「特茶」も勢いで箱買い。




今までは黒ウーロンの茶葉を煮出し、冷やしてポットに入れて家族で飲んでいたのを、コレらに変えたらペットボトルのゴミが凄い量になって驚いた。
しかも私は、食事の時にあまりお茶を飲まないので毎食必ず350ml飲むのは結構辛かった。が、飲んだ。大量の水分摂取に慣れていない体は、浮腫み、体重は2キロ弱 増加。

これはまずい、と毎食1本のペースを、飲めるだけにペースダウンし、飲みきれなかった分は食間にちびちび飲むようにしたのと、暑くなって汗をたくさんかくようになったので浮腫みも自然に戻り、体重も戻った。

(つづく)
posted by さくらべてぃ at 00:09| 痩せねば

2014年07月19日

低炭水化物ダイエットを終えて(1)

とりあえず、1ケ月よく頑張った。

空腹感はないが、毎日毎食、とうふと肉、豆腐とニクの日々。
何度も心で叫んだ。

「銀シャリが食べたーい!」



さて、ダイエット期間を終え通常の食生活に戻ると、
当然白米も、麺類などの小麦粉製品も解禁。
めっちゃ嬉しいヽ(^^)(^^)ノ

が、ここで問題が2つ。
(その1)食材、調味料のチョイスに頭が混乱!
 炭水化物を摂らない場合にOKだった、高カロリーなマヨネーズ、アボカド、チーズや豚バラ肉などが、
脳内で「いっぱい食べても大丈夫なもの」にカテゴライズされている為、ついつい「ご飯+高カロリーなおかず」の
組み合わせのメニューになってしまった。
同様に、めんつゆ系やポン酢、ソース、ケチャップが「食べたらヤバイ調味料」とインプットされているので、
マヨネーズを手にしてから一々、えっと・・・冷奴だからめんつゆ、、、でOKだ。と持ち直すというリハビリが必要だった。

((その2))
食事の時間が不規則な家業を長年続けてきたせいか、軽い低血糖の症状が出ることが年に2〜3回ある。
健康診断等でも、血糖値は「正常の範囲内だが要注意」と出る。実際に専門医に受診したことは無いので、
前述の「低血糖の症状」というのはあくまで私自身がそうだ思っている、ということです。
最近、運転手の低血糖が原因らしい痛ましい交通事故があったので、低血糖という言葉は耳にしたことがあるかもしれません。ここでは医学的な話ではなく、あくまで私の体におきた変化や症状を書きます。

炭水化物をセーブしていた期間は問題なかった。
普通の食事に戻し、白米も麺もパンも食べるようになってすぐ、この低血糖の症状が数回でた。
具体的には、空腹ではないはずなのにめちゃめちゃお腹がすいた感覚になる。例えば朝7時にしっかりと朝食を食べたのに10時頃に物凄い空腹感に襲われる。まるで丸一日何も食べていない時のような「気分」になる。血糖値の異常から脳がそう誤解をしているのだと思う。(多分、です。)時には、体が震えるような(実際には震えてないのですが)、体の力が抜けるような、電池が切れるような、エネルギーが漏れているような、そんな感覚です。
そういう時は、クッキーや甘い飲み物を口にいれますが、ご飯(白米)を一口ふた口モグモグすると震えや飢餓感が早く治まります。

血糖値が上昇しやすい白米や小麦粉を食べ始めたことで、血糖値のコントロールができなくなったせいだと思う。(多分、です。)自分の体質、体調をよく考え、このダイエットはすべきではなかったと反省した。一生炭水化物を食べない覚悟があるなら別だが、ご飯が大好きな私には無理。

そこで、ご飯は食べるが血糖値の上昇を緩やかにする方法を模索し、
見つけたのがコレ↓

しん農大黒帆


黒豆、黒ごま、小豆、はと麦、クコなど10種入り。お米3合を炊くときに、小袋1つを一緒に入れるだけ。
いろいろ試したがコレが一番いい。味、風味、食感がほとんど白米ご飯のままです。
うちでは普通のおかずはもちろん、カレーにも牛丼、親子丼にもこれで炊いたご飯を使います。

パンやパスタは全粒粉のものを選んでます。

次に低血糖の症状が出たら受診してみるつもりですが、今のところ大丈夫です。
タグ:痩せねば

2014年07月18日

低炭水化物ダイエット(2)

気づけば5キロ減量。
結構な数字だ。
そもそも年末年始のご馳走三昧で急激に蓄積したものなのでカンタンに落ちたのかもしれない。

そうかもしれないが、それでも5キロ減って凄いよね。
巨大スーパー「コス・コ」さんのお肉売り場に並ぶパック詰のお肉はほとんどが1キロ前後。大迫力だ。
自分の体からあれ5パック分が消えたって事。
凄いよね。

だけど、スリムになったわけじゃない。
ヘルスメータは確かに-5キロを記録してるが、痩せた実感が全くない。
そういえばGパンのウエストが少し、ほんの少しゆるくなったかな?って程度。
だから、あんまり嬉しくないんだよね。もしやヘルスメーターの故障?と、
お米やペットボトルを計量して何度も確認したが、正常だった。

さて、結果だけで判断すれば大成功だった低炭水化物ダイエットの
問題点を思いつくままあげてみた。


・小麦粉は完全排除。餃子、トンカツの皮、ころもは、剥ぐ。⇒面倒。食べ跡が汚い。(この皮や衣が美味しいのに〜と悔しい思いをする。)

・大好きなお寿司は絶対無理。これはかなり辛い(T・T)

・お豆腐と豆腐製品の出番が多いが調味料が問題。⇒だし醤油、めんつゆ系は糖質が多く、NG。
 カロリーではなく糖質量に注目すると、

 めんつゆ(3倍) 20
  醤油(濃口   10
 オイスターソース 18
                と、結構多い。
 
マヨネーズ  4.5
サウザンアイランドドレッシング  9
  塩      0
オリーブオイル 0
※100g当たりの糖質量
※文部科学省科学技術「五訂増補日本食品標準成分表」を元に当サイトが算出

冷奴に、マヨネーズやお塩をかけて食べてました。

・たまに心臓がバクバクする。
 原因は他のことかもしれないが、動悸を感じることが多かったのは事実。

・体臭が・・・ちょっと気になった。
 特に後半の頃は、あれ?私の体、臭ってる??と気になることが多くなった。
(つづく)



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