梅酒スレ去年にとしナス！に教えて貰って付けた梅酒をそろそろ開封したい
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:17:50 No.246377835 del
2年位漬けておけ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:18:27 No.246377901 del
みりん買ってくる！
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:18:41 No.246377936 del
ワグナス講座
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:18:42 No.246377939 del
>去年にとしナス！に教えて貰って付けた梅酒をそろそろ開封したい
黒酢みたいな色になってからだ！
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:19:07 No.246377988 del
砂糖入れすぎ問題
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:19:16 No.246378007 del
1392967156130.jpg-(147955 B) サムネ表示
147955 B
なんじゃこりゃと思ったけど意外と美味かった
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:20:17 No.246378121 del
そういや梅酒ではないけど虫エイ漬けてたな…
すっかり忘れてた
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:20:48 No.246378177 del
1392967248439.jpg-(161299 B) サムネ表示
161299 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:20:55 No.246378187 del
虫エイって何ぞ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:21:33 No.246378264 del
1392967293897.jpg-(68948 B) サムネ表示
68948 B
>みりん買ってくる！
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:21:44 No.246378281 del
ワグナス！毎年漬けるだけで消費しないぞ俺
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:22:06 No.246378313 del
梅酒のおじちゃんロリコンに夢を与えてくれたよね
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:22:27 No.246378344 del
ずっと缶だったけど七英雄コラを見て本気で作りたくなってきたぞ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:22:31 No.246378357 del
>ワグナス！毎年漬けるだけで消費しないぞ俺
近所にあげる
↓
何か別の物で返ってくる
winwin
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:23:01 No.246378400 del
一年分仕込みたいところ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:23:17 No.246378432 del
>虫エイって何ぞ
虫寄生のマタタビだ
その辺り気にする人間が手を出しちゃダメな物
ガチで蛆虫のようなのとかいるよ
放置すると羽化する
薬効は普通のマタタビよりも高いらしいがね
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:23:29 No.246378455 del
>何か別の物で返ってくる
>winwin
大人のおもちゃやな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:23:48 No.246378496 del
今年は何で漬けちゃおうかな
楽しみじゃわい
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:23:55 No.246378507 del
>去年にとしナス！に教えて貰って付けた梅酒をそろそろ開封したい
これって作り方簡単なのかい？
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:25:21 No.246378643 del
バイウゼンセーン
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:25:46 No.246378686 del
>これって作り方簡単なのかい？
簡単
初心者は砂糖多めにすれば腐りにくいと思う
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:26:06 No.246378723 del
1392967566338.jpg-(124377 B) サムネ表示
124377 B
これぐらいの色になったんだけどもう飲んでいい？
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:26:28 No.246378756 del
>虫寄生のマタタビだ
>その辺り気にする人間が手を出しちゃダメな物
Oh…虫食いの栗みたいなもんかしら
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:27:04 No.246378833 del
>簡単
>初心者は砂糖多めにすれば腐りにくいと思う
へえ、梅酒好きだしやってみようかな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:27:07 No.246378840 del
>これって作り方簡単なのかい？
まあ梅の実を洗って乾かしたらヘタとって消毒したビンに酒と氷砂糖と一緒に入れるだけだからね
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:28:25 No.246378979 del
>これぐらいの色になったんだけどもう飲んでいい？
パソコン工房のキーボード？
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:28:51 No.246379015 del
にごりを気にする人は1年くらいで実を引き上げるんだぞ
実はジャムにしてもいいぞ！
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:29:13 No.246379053 del
>へえ、梅酒好きだしやってみようかな
季節になると毎日スレが立つからその時に作り方を聞けば親切なワグナスが懇切丁寧に教えてくれる
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:30:08 No.246379157 del
>パソコン工房のキーボード？
iMac付属のキーボード
写真から何か探そうとするんじゃない俺
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:30:23 No.246379177 del
1392967823482.jpg-(429982 B) サムネ表示
429982 B
では予習だ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:30:42 No.246379217 del
去年ワグナスコラに触発されて梅酒作ったけど
よく考えたら俺下戸なんだよね
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:30:50 No.246379237 del
親戚からもらったから飲んでみたけど気がついたら立て無くなってて気がついたら朝だった
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:31:06 No.246379256 del
好きな酒があるならそれで漬けるのも面白いぞ
うちは去年ジャックダニエルで漬けて知人らに好評だった
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:31:35 No.246379311 del
水戸の偕楽園で梅酒飲み比べ今年もやるらしいな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:32:47 No.246379428 del
>去年ワグナスコラに触発されて梅酒作ったけど
>よく考えたら俺下戸なんだよね
牛乳と混ぜるとヨーグルトっぽくなる
まあアルコールがなくなったりはしないが
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:32:49 No.246379431 del
で、今は漬ける時期なのか？
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:33:49 No.246379520 del
>で、今は漬ける時期なのか？
6月くらいかな
梅の実がでるくらい
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:34:15 No.246379553 del
ｸｿｧ！！
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:34:17 No.246379558 del
>で、今は漬ける時期なのか？
さて問題です
梅の実が生るのはいつごろでしょうか？
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:34:29 No.246379568 del
安ウィスキー、安ブランデーがびっくりするほどうまくなる
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:35:39 No.246379691 del
今は梅の花が咲き始めてるし考えればわかるだろ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:36:35 No.246379808 del
>6月くらいかな
なるほど
>梅の実が生るのはいつごろでしょうか？
いや、実が出るのはわかるけど寒ざらしとか暗いとこで熟成とかするのかなって思ったわけよ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:37:45 No.246379941 del
バニラアイスにかけてもおいしい
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:39:03 No.246380082 del
梅酒にするか迷って毎年梅干しになる
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:39:08 No.246380094 del
今からヨーグルトとバニラアイスとサイダー買ってくる
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:39:21 No.246380117 del
今年は泡盛で行こうかな
どなんとか60度くらいあっただろう
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:39:40 No.246380141 del
>では予習だ
バイウゼンセーン
でダメだった…
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:40:33 No.246380221 del
>去年ワグナスコラに触発されて梅酒作ったけど
>よく考えたら俺下戸なんだよね
酒飲まないなら梅シロップが良いぞ
炭酸水で割って飲むと最高だ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:40:39 No.246380234 del
>梅酒にするか迷って毎年梅干しになる
そっちの方がすごいよ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:41:21 No.246380309 del
>水戸の偕楽園で梅酒飲み比べ今年もやるらしいな
来いよ！時期が良けりゃ水戸B級グルメ屋台もでる
美味しい納豆も有る。納豆カレーも有る。御土産はうめてんてーのラベル梅酒。
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:41:34 No.246380334 del
日本酒はアルコール度数低いから難しいかな・・・
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:42:36 No.246380450 del
1392968556046.jpg-(111315 B) サムネ表示
111315 B
>梅酒にするか迷って毎年梅干しになる
倍プッシュだ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:42:42 No.246380457 del
梅ジュースもおいしいよ
というか今飲んでいる
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:42:50 No.246380467 del
去年１１月に初めてカリン酒に挑戦した
あと3、４ヶ月は我慢
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:42:51 No.246380469 del
>梅酒にするか迷って毎年梅干しになる
>そっちの方がすごいよ
梅干しって美味しいのは何年漬けなんだ？
50〜60年寝かせるのかな？
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:42:59 No.246380486 del
>酒飲まないなら梅シロップが良いぞ
>炭酸水で割って飲むと最高だ
子供の頃腹具合が悪いと原液を杯にちょびっと薬代わりに飲まされたなあ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:43:16 No.246380514 del
>うめてんてー
手広くやってんなあ・・・
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:43:44 No.246380558 del
>よく考えたら俺下戸なんだよね
梅酒に醤油で鶏煮るとうまいぞ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:45:15 No.246380743 del
梅酒作り最強のお供はスピリタス
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:45:32 No.246380778 del
>御土産はうめてんてーのラベル梅酒。
梅酒好きでそれも買ったけど微妙じゃなかった？
2本買って1本まだ残ってるぜ…
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:45:52 No.246380820 del
>50〜60年寝かせるのかな？
生きられないよワグナス！
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:46:00 No.246380835 del
>御土産はうめてんてーのラベル梅酒。
セブン通販で売ってるけど買っても味が負けてそうでなぁ
箱は欲しかったりする
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:46:12 No.246380854 del
>梅酒作り最強のお供はスピリタス
ビンの消毒いらないからな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:46:59 No.246380943 del
氷砂糖と沖縄産100%黒糖を1:1で混ぜるとどんなものになるかなぁ！？
やっぱり100%氷砂糖じゃなきゃダメかな？！
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:47:33 No.246381008 del
>梅酒好きでそれも買ったけど微妙じゃなかった？
梅酒飲んだことなかったけどオタク商売だから手を抜いてるんだなって感じた
そのあとウメッシュ飲んだけど梅酒おいしいよね
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:47:59 No.246381049 del
いもげの連中なら飲み終えた後の梅を尻にだろうな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:48:14 No.246381081 del
>氷砂糖と沖縄産100%黒糖を1:1で混ぜるとどんなものになるかなぁ！？
>やっぱり100%氷砂糖じゃなきゃダメかな？！
黒砂糖いれても良いってか沖縄産に限定する意味無いよ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:48:24 No.246381096 del
俺はタンカレーで漬けたよ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:48:42 No.246381127 del
>御土産はうめてんてーのラベル梅酒。
あれは梅酒でもお上品な梅酒だからね
としあきの舌をヒンヒン言わせるには紹興酒でも漬けてやれ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:49:00 No.246381165 del
カレー味の梅酒？？？
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:49:22 No.246381214 del
コーヒー豆を漬けてみたいと思っていたが良く考えたらこれ一年中いつでも漬けられるね
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:49:48 No.246381270 del
1392968988577.jpg-(45795 B) サムネ表示
45795 B
コレがうまかったよ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:50:18 No.246381325 del
>では予習だ
結果報告もくれよぅ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:50:25 No.246381340 del
梅シロップはどこからあの水分が湧いて来るのか謎過ぎる
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:50:39 No.246381365 del
セブンで一時期売ってた5年熟成させた梅酒って奴
アレが凄い好きだった
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:51:22 No.246381455 del
何だかんだでチョーヤ美味いわ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:51:45 No.246381505 del
コーヒー豆漬けるのうまい？
練習がてらちょっとやってみるかな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:52:04 No.246381535 del
ウイスキーに足らないのは
甘味と酸味だからそりゃあうわな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:52:16 No.246381560 del
最近は白鶴の本仕込み梅酒ってやつが好き
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:52:25 No.246381579 del
さつまの梅酒おいちい
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:53:56 No.246381740 del
甘みと酸味のあるものなら梅以外でもいいのか
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:54:53 No.246381854 del
としあきの梅酒(漬ける方)好きときたら
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:54:59 No.246381861 del
>甘みと酸味のあるものなら梅以外でもいいのか
ひらめいた！
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:56:13 No.246382015 del
>甘みと酸味のあるものなら梅以外でもいいのか
伯母が昔イチゴでやってたなあ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:56:25 No.246382031 del
>ひらめいた！
味の素はだめだぞ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:56:56 No.246382094 del
>としあきの梅酒(漬ける方)好きときたら
プラモ作ったり自作絵描いたりするとしあきならではの傾向よね
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:57:13 No.246382119 del
ワックス塗ってないみかんというかオレンジがあるから半分に割って皮ごと漬けようか
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:58:24 No.246382257 del
幼女の尿なら甘みと酸味あると思うんだけど売ってないかな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:58:46 No.246382298 del
スイカとかグレープフルーツとかでもいける
ただかんきつ類系は皮のえぐみが出るからある程度つかったら取ったほうがいい
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:59:29 No.246382394 del
タンタカターン
… 無念Name としあき 14/02/21(金)16:59:33 No.246382400 del
>スイカとかグレープフルーツとかでもいける
>ただかんきつ類系は皮のえぐみが出るからある程度つかったら取ったほうがいい
スイカは無理だろ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:00:08 No.246382464 del
茨城だと古い家には必ず梅の木あるのよ。梅干し作ったり梅の木燃料にしたり
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:00:22 No.246382492 del
>さつまの梅酒おいちい
「さつま」の酒って聞くだけで緊張する・・・
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:00:29 No.246382506 del
適当な焼酎とか日本酒とかでつけてもいいの？
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:01:08 No.246382589 del
1392969668646.jpg-(36762 B) サムネ表示
36762 B
>幼女の尿なら甘みと酸味あると思うんだけど売ってないかな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:01:56 No.246382674 del
>スイカは無理だろ
できるよ関西出張してたときよく行ってた居酒屋の人に教えてもらった
まあスイカは元々味が強くないから微妙な味だったけど
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:02:32 No.246382732 del
>適当な焼酎とか日本酒とかでつけてもいいの？
あまり度数が低いとカビる
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:02:56 No.246382784 del
>適当な焼酎とか日本酒とかでつけてもいいの？
普通の日本酒は度数低いからどうだろうな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:03:08 No.246382811 del
>適当な焼酎とか日本酒とかでつけてもいいの？
アルコール度数が高くないと上手くいかないかも
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:03:09 No.246382815 del
度数の高い日本酒ってあるのか？
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:03:31 No.246382852 del
>タンタカターン
鍛高譚の梅酒って売ってるんですよ
まあ紫蘇焼酎+梅なんでマズイはずがないんやな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:04:24 No.246382939 del
>度数の高い日本酒ってあるのか？
原酒ってのが売ってる
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:04:51 No.246383000 del
>スイカとかグレープフルーツとかでもいける
>ただかんきつ類系は皮のえぐみが出るからある程度つかったら取ったほうがいい
>スイカは無理だろ
・・・栗・・・！
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:05:28 No.246383068 del
1392969928488.jpg-(35711 B) サムネ表示
35711 B
90年代にやってた藤田朋子のチョーヤ 梅酒のCMは好きだったな
http://www.youtube.com/watch?v=h3dp4PG2A7U
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:05:52 No.246383117 del
1392969952599.jpg-(996840 B) サムネ表示
996840 B
>鍛高譚の梅酒って売ってるんですよ
>まあ紫蘇焼酎+梅なんでマズイはずがないんやな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:05:52 No.246383119 del
度数高くないとだめなのかぁ
30度位あればいけるのかな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:06:30 No.246383191 del
とりあえず最初はホワイトリカーでやっとけ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:09:55 No.246383544 del
くそっ梅酒飲みたい…！
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:10:55 No.246383654 del
七英雄コラは汎用性高すぎだよなー
6月に影響されてブランデーで漬けたわ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:12:02 No.246383763 del
スピリタスを使ってみよう！！
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:15:03 No.246384119 del
今年は2瓶漬けてみようかのうgff
… 無念Name としあき 14/02/21(金)17:39:35 No.246386990 del
毎年貰う梅どうせ呑まねぇのに漬けるから
今回は梅干にしようと思っていたら
貰ったその日にさっさと焼酎と氷砂糖買ってこられて泣いた去年
… 無念Name としあき 14/02/21(金)18:39:55 No.246395222 del
一度みかん酒にトライしたけど失敗した
… 無念Name としあき 14/02/21(金)18:44:25 No.246395860 del
ビワの種入れるといいぞ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)18:48:36 No.246396441 del
漬けるとき敢えて酒を入れず
梅ジュース作ってから呑むときに焼酎入れてる
アルコール入れない分保管難しいけど美味しいよ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)18:48:39 No.246396448 del
今りんごが安いし漬けてみようかな
アップルパイに乗せるようなうす切りで漬けたらうまそうだなあｼﾞｭﾙﾙ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)18:56:37 No.246397651 del
身が溶けやしないかね
… 無念Name としあき 14/02/21(金)19:16:57 No.246400847 del
時期になると毎日スレ立ってるから毎日漬けたくなる
… 無念Name としあき 14/02/21(金)19:20:47 No.246401473 del
去年ホワイトリカーだったから今年はウイスキーでやろうかな
ウイスキーで漬けるなら安いやつでもいいの？
… 無念Name としあき 14/02/21(金)19:31:59 No.246403281 del
うめてんてーの梅酒発売当時すぐに2本買って
1本はすぐ空けたけどもう1本は寝かしてそのまま忘れてた
あーいう瓶詰のも味変わるのか知らないけど
… 無念Name としあき 14/02/21(金)19:35:24 No.246403816 del
>度数高くないとだめなのかぁ
>30度位あればいけるのかな
２５度以上ないとカビ易いみたいよ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)19:39:04 No.246404420 del
>ウイスキーで漬けるなら安いやつでもいいの？
俺は毎回ブラックニッカのペットボトルだぞ
ブランデーはペットボトルの蘭
… 無念Name としあき 14/02/21(金)19:48:03 No.246405948 del
コニャックで漬けたやつはうまかった
… 無念Name としあき 14/02/21(金)19:54:00 No.246407011 del
作りたいけど冷暗所なんてないよ…
… 無念Name としあき 14/02/21(金)20:00:44 No.246408285 del
パイン酒おすすめよ
皮と芯だけでも出来るから金かからんし
… 無念Name としあき 14/02/21(金)20:01:33 No.246408462 del
>作りたいけど冷暗所なんてないよ…
台所の下とかでいいけど
それすら付いてない部屋なのか
… 無念Name としあき 14/02/21(金)20:02:13 No.246408590 del
>作りたいけど冷暗所なんてないよ…
直射日光さえ当たらないところなら
新聞紙でも被せとけばええんやで
… 無念Name としあき 14/02/21(金)20:05:25 No.246409176 del
>No.246408462
>No.246408590
台所の下は他のに使ってて入らない
屋根裏くらいしか思い当たらないけど
夏とかダメだろうし…
それとも部屋に置いといて常温保管でもいいのか？
… 無念Name としあき 14/02/21(金)20:06:53 No.246409467 del
国産レモンオススメ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)20:15:17 No.246411092 del
アル中はアル中サイトへ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)20:16:27 No.246411326 del
去年飲まないで残ってた膳とシーバスリーガルとその他諸々で漬けたけど結構美味かった
漬ける前に膳舐めてみたけどうん・・・漬けちゃっていいな・・・と思った
… 無念Name としあき 14/02/21(金)20:17:50 No.246411602 del
牛乳酒は今の時期が漬け時じゃないか？
… 無念Name としあき 14/02/21(金)20:27:16 No.246413506 del
グレープフルーツをウォッカに、さくらんぼをブランデーに漬けてるが梅酒は最近やってねぇな
今年は漬けてみるかな
… 無念Name としあき 14/02/21(金)20:30:05 No.246414057 del
ジンやウォッカで漬けるのが良いと聞いた
俺は黒糖焼酎で漬けたが
… 無念Name としあき 14/02/21(金)20:30:25 No.246414126 del
>あーいう瓶詰のも味変わるのか知らないけど
あれ低アルコールとぶどう混合で本格梅酒じゃないから
熟成じゃなくて劣化しちゃうと思った方がいいよ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)20:36:56 No.246415473 del
2年寝かすつもりで去年6月に漬けたが我慢できなくなってきた
… 無念Name としあき 14/02/21(金)21:12:16 No.246423305 del
俺の母親が８年前に漬けてそのまま忘れててたのが
先週床下物置から発見された
ブランデーみてぇ
… 無念Name としあき 14/02/21(金)21:13:05 No.246423491 del
>あれ低アルコールとぶどう混合で本格梅酒じゃないから
>熟成じゃなくて劣化しちゃうと思った方がいいよ
早めに飲むことにする…
