台所のファンタジスタ　料理の別人

たたかいに関する某名言、皆さまもご存知だろう。

＊＊＊＊＊

タイマーが動いていないと気づいた。卵を茹でてるまっ最中だ。

シーズン１の頃のわたしなら、
「24」のCMアイキャッチが脳内再生されていたところだが。

ふ、と半呼吸をはき、その瞬間を見聞きする。
湯の音、泡の大きさ、今日の卵の大きさと個数。体感時間。
…あとこんなものか。残り時間を決めてセットすると、
今度はタイマーが動き出すのを目視したのち、作業に戻った。

失敗しないように何手か準備する、これ大事。
失敗したらどうするか何手か準備する、これも大事。
準備のないまま失敗する、これ何回やらかしたか。
すくなくとも慌てないことは身についたが。
（慣れたって言うなーっっっ）

調理は時間とのボケツッコミ。
1秒迷っているうちに
10キロ進んでしまう戦闘機のようなもので、
瞬間の判断が結果をわける。

はたして、卵はベストの仕上がりになっていた。
出会いがしら、大事。

＊＊＊＊＊

タイマーボタン表面のシリコンゴムが柔らかすぎ、
指の力を吸収して内側の機械スイッチが入らないことがある。
ふだんはタイマーが動き始めたのを確認してから
次の作業にかかっていたのだが、
今日はそれを見落としたようだ。

俺はあとどれだけのことを見落としながら
生きさらばえていくんだろう。

いや、まだだ。まだ終わらんよ。