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2016年06月15日

煮物と浅漬け6/15（副菜）

煮物が食べたくて冬瓜と茄子の煮物を作りました。

煮物の見た目が良くないので煮てる時間を使って

ざくざくキャベツときゅうりを切って

ついでに浅漬けも作っておきました。

2016.6.15副菜.jpg

2016.6.15副菜2.jpg

切った野菜をポリ袋に入れて塩少々と塩昆布

を入れて揉んで数時間放置。

簡単な副菜2種が出来ました。

野菜切り過ぎて浅漬けてんこ盛りになってしましました((+_+))

浅漬け3日ほど食卓に上がりそうです。

☆彡ゆうゆう☆彡


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