毎日がLove&Peace

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夏野菜が美味しい季節になってきましたね~

我が家の最近の食卓には毎日、胡瓜が出ます。

今の時期は値段も安いし副菜に持って来いなのでめちゃくちゃお世話になってます。

定番の浅漬け以外にも和え物や炒め物、そのままかじっても美味しい。

昨日は箸休めに胡瓜の梅肉和えを作ってみました。

胡瓜ってそんなにたくさん食べられないイメージですが一度に3〜4本はいけますよ(笑)

胡瓜は確かダイエットにもいいんでしたよね。

簡単なのにさっぱりしていて、ご飯にも合う

胡瓜最高！！



小さなお子さんでも作れるのでレシピなんて不要ですよね。

胡瓜を適当な大きなにしてチューブの梅肉か

梅干の種を取り梅肉にして胡瓜と和えるだけ。

かつお節と醤油かポン酢を少し足してもいいかも。



私はポリ袋に胡瓜を入れてめん棒でたたいて割り

その中に梅肉とポン酢をちょびっと入れました。

爽やかな酸味が良かったです。

ポリポリといくらでもイケる(笑)

今夜は胡瓜を使ってどんな副菜にしようかな？

みなさんも安くて美味しくダイエットにもいい胡瓜たくさん食べて下さいね~

☆彡ゆうゆう☆彡

週末に業務スーパーで1週間分の買い出しに行ってきました。

予算は5,000円で今回は3,349円也。

いつものように足りない食材が出た時は近くのスーパーで買い足しします。

買った食材はお買い得品と定番のお肉や調味料とお菓子。

家に帰ってから食材を見ながら冷蔵庫の残り物も含めて

ざっくりと1週間分のメニューを考えます。

これが一番めんどくさい

取り敢えずのざっくりメニューとしては

※ハンバーグ
※マーボードーフ
※ナーボーナス
※ニラ玉
※冷やしうどん・そうめん
※冷しゃぶ
※焼きナス
※ミートスパ
※グリーンカレー
※サラダ
※ポテトサラダ
※タマゴサラダ
※胡瓜の浅漬け
※豚丼


工夫すれば、まだまだいろいろ出来そうです。

買ってきた食材を食べる分ずつ小分けにしておくのがポイントです。

小分けにすることで使い過ぎを防ぐこともできて

小分けにしてある袋に調味料を入れて漬け込みすることも可能。

しかも余った時はそのまま冷凍出来ます。

そんなにお金をかけなくても、ちょっと考えれば美味しいものを作ることが出来ます。

今の予算でも野菜もフルーツも十分に摂れているので満足しています。

いつもこのブログで書いていますが

夫婦二人の食費で月に6万も8万もかけるつもりは全くなく

多分、お金が余るほどあってもそこの意識は変わらないと思います。

逆に夫婦二人世帯で6〜8万かかっているお宅の食卓を覗いてみたいです。

よそのお宅の食卓って興味あるので、チラッと見てみたいなぁ・・・

☆彡ゆうゆう☆彡

衣替えの時期を大分過ぎてしまいましたが

衣替えと一緒に洋服の断捨離をやりました。

いつか着るだろうと思ってとっておいた服も

捨てる前に一度着てみると（　＾ω＾）・・・

に、似合わない〜

以前は大好きでよく着ていた洋服も

中年になった今、ぜっ〜ぜん似合わない！！

思い入れもある洋服も多かったのですが断捨離することに

まだまだ自分は若いと思っていましたが

すっかり中年のオバちゃんになっていたようです。

まだ着られそうなのは姪っ子にあげて他はポイです。

どれだけ自分が若いと勘違いしても

これからはアラフォー・アラフィフ世代が似合うファッションを心がけます。

そういえば最近のトレンドで

長い物に長い物を重ねて合わせるファッションが流行りのようですが

これならオバちゃんでも着こなせそうです。

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気になる体形もカバーできるし、こういうの好きだなぁ。

楽そうだしいいですね。

しかも2,980円とプチプラなのが嬉しい。

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好きなファッションと似合うファッションは違うので

これからは自分の年代に合ったファッションを揃えていきたいと思います。

上品目、キレイ目、を目指します（笑）

☆彡ゆうゆう☆彡

一年中、お世話になっているカーデや羽織もの。

ショート丈からロングまで何十枚も持っていますが

ネットショップで見てるとついつい欲しくなります。

しかも、今はプチプラで買えてしまうのであまり罪悪感無しで

ポチっとしまうことも多いです

その中でも一番、出番が多いのがこのカーデ。

私は定番のブラック持ってて

何にでも合うので週に3日くらいは着回しています。

素材がカットソー？生地なので毛玉になりませんし

洗濯してもシワにならず楽ちんでズボラな私向き(笑)

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特にオフィスでは大活躍で絶妙な丈がキレイに見せてくれます。

後ろから見てもキレイなんですよ〜

私の勤めるオフィスはクーラーがガンガンに効いていますので

寒さ対策にもなってくれています。

これからの時期は外は暑いですが室内ではクーラーが効いていますので

女性は羽織ものやカーデは必須アイテムですよね。

ヒップに自信がなくなってくる世代にもお助けアイテムなので

私のように羽織やカーデを手放せない方も多いのではないでしょうか？

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このカーデが使い勝手がとっても良いので

ベージュかピンクの淡色をもう1枚買おうかと思っているのですが

私の悪い癖でいいなぁと思ったものは全色揃えたくなるんですよね・・・

流石に揃えませんが(笑)

ホントは揃えたい・・・

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昨日から楽天スーパーセールやってるので

お得に買える今のうちにお買い得商品を探して数枚買い足し予定です。

みなさんもお気に入りの一品探してみて下さいね〜

☆彡ゆうゆう☆彡