毎日がLove&Peace

11/20の晩御飯は手抜き料理をいかに手抜きじゃなく見せるか

をほんの少〜し頑張ってみました。

なんて

訳あって週末の買い出しが出来てないだけなんですが(笑)

なので、あるもので晩御飯です。

今日は所要があるのでついでに買い出し予定です。

とりあえず月曜日・火曜日のみあるもので晩御飯。

昨日はさとふるのカレーとソーセージを使いました。



あっためただけのカレー。

辛口が好きだけど、これは甘目。

でも美味。



じゃが芋がなかったので長芋で代用のジャーマンポテト風。

MCTオイルで玉ねぎ・長芋・ソーセージを炒め

醤油と塩コショウで味付けしただけの簡単な一品。

食べる時にレモンなどの柑橘類をちょっと絞るとさっぱりします。





何だかんだ買い出しに行ってないけど立派な晩御飯になりました。

今日は買い出しに行く予定ですがもう水曜日なので

そんなに買わなくていいかな〜と思っています。

週の半ば、あと数日笑顔で乗り切りましょう。

簡単、ふるさと納税
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☆彡ゆうゆう☆彡