ネットで時短！宅配食材で共働き40代女子の便利スタイル

子供の体育祭が雨で延期になり、またもや体育祭用のお弁当を作らなければいけないことになりました。5月はまだ天気が夏のように暑くなったり、雨が急に降ったりと天気の影響を受けるから仕方がありません。 また外で食べやすいお弁当を作らなければいけません。 子供が言うには、本当に片手で食べられる「おにぎりだけでいい！」というのですが。 やはり健康や身体のことを考えると、お肉や野菜もやっぱり食べてほしいもの。 そこで先日生協宅配パルシステムで購入した、産直鶏のスティック..

食材宅配のヨシケイでさっそく夕食づくり、スタートです！ 最初は時間がかかりそうな、ひじきの煮物づくりです。 まずはひじきをお湯につけて戻します。 その間に一緒に届いたニンジンやちくわを切っておきます。 あとはメニュー表に書かれている調味料を入れて、鍋で煮込んでおきます。 次はポテトサラダづくり。さすが時短でできるように、作り方にはレンジでジャガイモを柔らかくすると書かれています。 確かに鍋で煮込んでいたら、時間がかかりますし・・・。 さっそくちょ..

だんだん慣れてきた食材宅配のヨシケイの夕飯づくり、本日は牛肉の焼肉とひじきの煮物、ポテトサラダです。 さて届いた食材は、こちらです。 今回驚いたのは、牛肉は美味しいオージービーフですよ。新鮮だし、これは美味しそうです。 肉が好きな子供たちには、これは喜ぶでしょうね。 今回のメニューはちょっと手が混んでるから、全部果たしてできるかしら？ 牛肉の焼肉はプルコギソースが入っているし、玉ねぎもカットされて入っていました。 こっちは結構簡単そうですが、ひじきの煮物か..

無事に一日目の麻婆豆腐づくりを成功（？）した私。 次の日も帰宅したらヨシケイの宅配ボックスが届いていました。 いつも配達員さんから手書きのメッセージがあり、心が温まります。 「何かわからないことがあったら、連絡ください」 などさりげない一言が、初めての宅配生活を安心して過ごせるというもの。 ＜＜＜＜食材宅配のヨシケイ　公式ページへ さて二日目の届いたボックスの様子は、このような感じです。 本日のメニューはビーフンとサバの塩焼きでございます。 ビーフンに..

食材宅配のヨシケイ食材１日目。無事に届いた食材ですが、全部確認しましたが野菜の鮮度も良いものばかりです。 今回お試しに「野菜のカット」も頼んでおきましたが、ニンジンなどの食材はきちんとカットしてそれぞれ小袋に入っています。作り方は注文するときのメニューが載っているカタログに詳しく書いてあるので、迷わず作ることができます。 食材宅配のヨシケイのお試しキャンペーンの1日目のメニューは、マーボー豆腐と小籠包。実はこのメニュー以外にも、白菜とニンジンの塩揉みの１品..

いよいよ食材宅配のヨシケイが届きました。 これから毎日食材を届けて頂くのですが、もちろん私も毎日料理をしなければいけません。 中を開けると配達員さんんからの丁寧な手書きメッセージがありました。 届いた荷物は、発泡スチロール製のボックスに食材が入っています。 中身を開けられるのを防止するために、結束バンドで結んであります。 我が家は一軒家なので、玄関先にこのボックスが置いてありました。 中には本日の夕飯の材料となる食材が入っています。 今回..

週末のまとめ買いは、本当にメリットがあったのか考える 私だけかもしれませんが、週末のまとめ買いは考えてみると私の場合向いていないようでした。 平日の日中に家にいないので、食材が不足しないようにとたくさんまとめ買いをしていました。大切な休日である土日休みの半日は、買い物に時間を費やしていました。週末のまとめ買いのデメリットを考えてみることにしました。 理由1：日々の状況が変化し、予定どおりにいかない 子供たちの帰宅時間や予定にばらつきがあり、部活で帰宅が遅い子供、塾..