ポーポーのポログワールド

節分に恵方巻を食べる。

楽しいイベントだと思います。

毎年、廃棄の話が問題になっていますが

心理面から考えるとなかなか改善が難しそうな話と思います。

このブログでも近年、人の損失回避性は高まっているという

話をしてきました。

損失回避性とは人は得をしたいと考えるよりも

損をしたくないと強く感じる傾向です。

これは一般消費者だけでなく

企業でも同じことが言えます。

利益が撮れる恵方巻きのビジネスチャンスを

もし品切れにしたら

会社の経営者はチャンスロスをした気分になります。

廃棄をしてもチャンスロスをおこさないことが

企業にとっても前提条件になります。

とはいえやり過ぎると世論からたたかれますから

その調整が難しくなっていくでしょうね。

恵方巻きを抑制しても

結局はこの構造がある以上

次の恵方巻きが生まれるだけで

改善していかないでしょう。

消費者の考え方が大きく変わってこないと

難しい話だなと思います。


それにしても恵方巻きは高い。

あの強気の値段設定からも

消費者のイベントに対するお金の落とし方が

尋常ではないことを語っています。