☆新タマネギ挽肉のっけ☆


今が旬の新タマネギを
おいしく手軽に♪

新タマネギのおいしさが
そのまま詰まってます！



【材料】４人分
新タマネギ　　　　　　３個
塩　　　　　　　　　　少々

■挽肉（豚or牛豚合挽）　３００g
■ケチャップ　　　　　　適量
■塩コショウ　　　　　　少々
■ミックスチーズ　　　　適量

【作り方】
１、タマネギの上と下を軽く切り落とし、
　　一番外側の皮を剥く。
　　５等分ぐらいに輪切りにする。
　　全体に軽く塩をふり、
　　重ねてラップにくるみ、
　　レンジで７分チンする。

２、その間にミートソースを作ります☆
　　フライパンにサラダ油をひき、
　　挽肉をダマにならないように、炒めます。
　　お肉に火が通ったらケチャップを回し入れ、
　　塩コショウを適量ふり、
　　ミックスチーズを入れ、
　　チーズがいい感じに溶けるまで炒めます。
　　そしたらミートソースは完成！！

３、レンジからタマネギを取り出し、
　　ミートソースをタマネギにのっけて
　　出来上がりです☆

【感想】
新タマネギのやわらかな甘さがたまりません！
このミートソース、ごはんにも良く合うんです☆
子どもたちは、タマネギを先に食べて、
残ったミートソースをごはんにかけて食べてましたw
それじゃあ、タマネギにのっけた意味なーーーーい！
と発狂しましたww
でもまぁ、美味しいと言ってくれたので許しますw