☆照り焼きチキン☆簡単レシピ

鶏胸肉を簡単においしくいただく！
ごはんが進むのは、やっぱり照り焼きですね♪
子供たちもめちゃうまっ！って言って食べてくれました(^◇^)v

【材料】（４人前）
鶏胸肉　　　　　　２枚
コショウ　　　　　適量
小麦粉　　　　　　適量
サラダ油　　　　　適量
●醤油　　　　　　大さじ６
●酒　　　　　　　大さじ２
●みりん　　　　　大さじ３
●砂糖　　　　　　大さじ４
●すりおろしにんにく　　小さじ１

【作り方】
１、鶏胸肉の皮側から、フォークで多数穴を開けます。
　　火をしっかり通すため、柔らかく仕上げるために必要です。

２、コショウを適量表、裏にふりかける。
　　そして、全体的に小麦粉をまぶす。

３、フライパンに少し多めにサラダ油を入れて熱し、
　　鶏肉の皮側から焼き上げます。
　　強めの中火で５分ぐらい、焼き色を付ける。
　　裏返したらまた５分ぐらい焼き上げる。
　　焼き色が付いたら、フタをして弱火で５分ぐらい蒸し焼きに。

　　焼いている間に●の材料をまぜておく。

５、焼き上がったら余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
　　混ぜ合わせておいた●の調味料をフライパンに入れ、
　　弱火で鶏肉をしばらく煮込んで出来上がり☆
　　照り焼きのタレは少し多めの分量です。
　　余ったタレを盛り付けたあとに上から掛けましょう♪

　　マヨネーズをかけて食べる照りマヨもたまりません(*ﾉε｀*)ﾉｼ


【感想】
一口大に切ってから焼くという人もいますが、
わたくしはもっぱらそのまま焼きます！
その方が男飯っぽいでしょ？？("▽"*)
ガッツリとにんにくでスタミナアップ！！
旦那さんは絶対に喜ぶレシピだと思いますよん☆