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29ROBIN
ラーメン大好き☆料理大好き☆3児のパパです♪おいしいもの色々紹介します♪簡単レシピも♪ 栃木を元気に!宇都宮を元気に!
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2011年12月24日
☆栃木ラーメン紀行vol,39☆麺のつけ処☆
3日連続のラーメンwwwやっぱラーメンは最高や〜!!

今日は撮影の日でしたが、お昼に一度会社に戻らなくてはならなかった為、
1人でのランチタイムでした☆

FKDの近くで済ませなくては!!ということで、初訪問!
宇都宮市大曽にある「麺のつけ処」さんにお伺いしました☆

知り合いからもおいしいとは聞いていた。
気になってはいたが、今まで行けずじまい。
やっと行けました!!麺のつけ処!!

つけちゃうよ〜!今日はとことんつけちゃうよ〜!!

到着!!車は店側から4台停められるようです。
ギリギリ1台空いていたので、すかさずチェックイン!!



ここは、麺らいけんがあったところですね〜!!
そこに出店するとは、結構なプレッシャーがあったろうに・・・

ドアを開けて中に入ると、ご主人とおばちゃんのさわやかな声!
カウンターに着席♪



チャーシューがうまい!と聞いていたので、迷わず特製つけ麺大盛り!
900円+80円=980円。

温かい麺のあつもり、冷たい麺のひやもりが選べるそうな。
今回は寒かったのであつもりをチョイス!

ワクワク(*´ω`)ドキドキ("▽"*)

キタ━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━!!!!



まずはスープ、ずずっ!
ん??そんなに濃くはない。和風だし?魚介だし?野菜だし?
なんだろ、すごくバランスよくブレンドされている感じ。
他の皆さんのレビュー通り、ガツンとくるインパクトはない。
でも、俺好きやん♪これ好きやん♪

麺は、ツルツルのピロピロの平打ち麺。最近極太麺が多い中、
ちょっと新鮮やわ(*゜▽゜*)

チャーシューはと・・・ホロホロ!!!!!!!
箸でつかむと、ホロホロ崩れよる!!
すっげーーーー!!めっちゃ柔らかい!!
ご主人が直前にチャーシューをフライパンで焼いてる姿を見ました。
チャーシューもあったかいし、香ばしい!!
最高やねん!!俺このチャーシュー大好きやねん!!

卵もトロトロやねん〜!!
めっちゃいい仕事しよるわ、ご主人!!

調味料の中に魚粉発見!!
半分食べたら入れて味を変えました。

そしたら、魚介のインパクトが出てきました!
そっかぁ〜はじめからインパクト出さないのはこの為か!!

魚介系が嫌いな人もおるし。
はじめのデフォルトの段階なら魚介系嫌いな人でもいけるし!

なんともお客様のことを考え尽くした、職人の1杯に出会えた気がしました。

ご主人もおばちゃんも腰が低く、すごく気持ちがいいです。

とてもいいお店ですね!!
また行きたくなります!!

ご馳走様でした!!!!

☆店舗情報☆
=========================

麺のつけ処
栃木県宇都宮市大曽1-8-1 阿子島ハイツ101
028-621-3112
営業時間 11:30〜15:00、18:00〜21:00
定休日 水曜日
駐車場 あり(4台)
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