Ｂ級グルメを探せ！ブログ日記

友達が、「おでんを串揚げにしたら美味しいらしいよ」と言ってました。らしい・・・　本人も試したことはないそうです。
じゃ私が

市販のおでんを購入。串にさすのは面倒なので省略。たまごもなんとなく味の想像がつくので省略。大根、こんにゃく、昆布、ちくわ、さつま揚げに卵、パン粉をつけて揚げてみました。

仕上がりはこんな感じ

こんにゃく

ちくわ

さつま揚げ

昆布

大根です。
お味のほうは・・・　最初、大根など揚げたら水分がとんでパサパサになるかと思いましたが、外はカリッと中はジューシーな仕上がりでした。が、味の染みたおでんの味が少し薄まった、かじったときにパリッとする食べ物。正直、わざわざ揚げて食べることはないかなと思います。
まずい！というほどではありませんが、私はおでんは最後までおでんとして食べようと思った次第であります。

まだまだチャレンジしまっせ